这个炸苹果面包的灵感来自我的苹果馅饼．我想要同样的惊人的口味，但能够烘烤它而不是煎炸。整个家庭同意这是一个赢得的快餐！
苹果面包屑
这种面包具有油炸苹果的所有优点，但它是一种“快速面包”，这意味着你可以烘烤它，而不是油炸。切好的苹果被肉桂和红糖包围着，在烤箱里几乎变成焦糖，形成一种柔软的质地，入口即化!
苹果馅饼面包里有什么?
食材都很基本，你的食品柜里可能已经有了!
苹果面包(完整食谱如下)
- 红糖 - 包装和新鲜
- 肉桂——地面
- 苹果
- 砂糖
- 黄油
- 蛋-鸡蛋?检查出一些蛋的代替品尝试在这个食谱！
- 香草
- 牛奶-室温最好
- 中筋面粉
- 泡打粉
- 盐
釉
- 糖果糖 - 如果可以的话，筛选！
- 牛奶-室温最好
如何制作这种面包
首先把烤箱加热到350华氏度。这种面包需要60-80分钟，所以你要确保你的烤箱准备好了!
苹果去皮，去核，切成丁。我喜欢的尺寸大概是1×1英寸，但如果你喜欢的话，你当然可以把它们切得更大一点。在碗里加入红糖和肉桂，搅拌均匀。把苹果加进去，搅拌均匀。把这个放在一边，准备剩下的食材。(当你准备好放进苹果片的时候，它们应该是闪亮而粘稠的……苹果片在放着的时候会释放出汁液。)
使用手动帮助混合器或立式混合器，将粒状糖和黄油一起使用。这是一种用于快速面包的标准奶油方法，但您确实希望确保它们是奶油良好的，因此您可以将空气纳入黄油和糖。
加入面粉，发酵粉和盐，搅拌至完全混合。过度搅拌可能意味着面包又平又密。发酵粉在这个食谱中很重要，所以你要确保它是新鲜的。测试发酵粉的一个快速方法是把它放在一杯热水中。它应该马上就会开始冒泡。
加入3/4的苹果混合物，用手搅拌它进入击球手中。
把面糊倒入准备好的9×5面包盘，然后把剩下的苹果放在上面，集中放在边上。中间堆的苹果越多，面团就越难发酵。
烤大约70分钟。60分钟后，我的面包已经达到了190华氏度，这通常被认为是“完成”了，但当我移开温度计时，发现里面有面糊。把它放回烤箱烤10分钟左右。那时的面包是完美的!把面包放在冷却架上，这样空气可以在面包周围流通，有助于均匀冷却。
当面包冷却时，准备釉料。这是一种非常简单的老式釉料，由糖和牛奶制成。根据厨房的湿度、温度和气候，你可能需要更多或更少的牛奶。我总是从1杯糖和1茶匙牛奶开始，根据需要再加一些。
小心地从平底锅中删除面包（它应该直接弹出）并将其放在您的服务拼盘上。在上面淋上釉面。釉应该浸泡在温暖的面包中，所以我通常会淋上几次。
切断和服务，为ooh和aahs做好准备！
苹果油炸馅饼面包持续多久？
新鲜出炉的苹果馅饼面包在冰箱里可以保存大约一个星期。为了最大限度地延长苹果面包的保质期，用铝箔纸或保鲜膜覆盖并放入塑料袋中，以防止干燥。我喜欢用一张羊皮纸覆盖，然后把它放在一个可密封的塑料袋里。新鲜出炉的苹果面包在常温下可以保存1到2天。(如果一条面包能保存超过一天，我们就很幸运了!)
你能冻结此面包吗？
是的!你要确保让它完全冷却。只需用铝箔或塑料保鲜膜将苹果馅饼面包紧紧包裹起来，然后放入一个结实的冷冻袋中。如果你不喜欢直接在面包上使用铝箔纸，用羊皮纸紧紧地包裹起来，然后把它放进一个可密封的塑料袋里。一定要注明日期。面包通常在冰箱里放3到6个月是好的，但大约1个月后味道就会开始变淡。要解冻面包，把它从冰箱里拿出来，放在柜台上。在你把它从包装中拿出来之前，让它达到室温。它会通过这种方式重新吸收一些水分。
这种美味的面包装有苹果，覆盖着甜美的老式釉！
- 1／2杯红糖,包装
- 1汤匙肉桂
- 3.小苹果,去皮，核心和切成小块
- 2／3杯砂糖
- 1／2杯无盐黄油室内温度
- 2大蛋
- 2茶匙香草精
- 1／2杯全脂牛奶室内温度
- 1又1/2杯多用途面粉
- 2茶匙发酵粉
- 1／2茶匙粗盐
- 1杯糖果糖,筛选
- 2-3汤匙牛奶，取决于想要的一致性
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将烤箱加热到350华氏度。
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在一个中等大小的碗里，加入红糖和肉桂，搅拌均匀。
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加入切碎的苹果，搅拌，确保每一块都被红糖覆盖。备用。
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在一碗支架混合器或使用手持式混合器中，将砂糖和黄油结合，直至浅色和蓬松的打火机。（约2-3分钟。）
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加入鸡蛋、香草精和牛奶，中号搅拌至完全融合。
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加入面粉，发酵粉和盐，搅拌直到完全融合，根据需要刮碗的边缘。
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从立式混合器中取出碗，用手搅拌3/4的涂层苹果。（约1/2杯倒入顶部。）
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倒入已经喷过不粘喷剂或用黄油和面粉方法准备的9x5英寸的面包盘。
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把剩下的苹果放在上面。轻敲柜台上的平底锅使其固定。
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放入预热过的烤箱60-80分钟，或面包内部温度为200°F。如果你插入牙签，应该带着面包屑而不是湿面糊。
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混合糖果糖和牛奶，一次1汤匙，在一个小碗中，直到你达到所需的一致性。我更喜欢它在较厚的一面。
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当面包烤好后，从烤箱中取出，放在冷却架上冷却，直到你可以安全地从锅中取出。将热面包放在盘子或托盘上，在上面浇上釉料。一定要为每一块都保留一点釉料。
我今天做了这个食谱，味道好极了。我刚从烤箱里拿出来就吃了一片。我都没加酱汁，味道好极了。我只是随便用了手头上的苹果。
你用别的水果做过这个吗，比如樱桃?
我觉得你这么好笑，我喜欢你的食谱。我有面粉，那么这是如何改变食谱的？
谢谢！面包面粉是1：1代替，并将工作正常。
今天做的，味道好极了!如果再做的话，我可能会加一点肉桂，不过味道真的很好。
我制造了这个食谱麸质和无糖。用“棕色旋转”和砂糖用“颗粒状转体”取代了棕色糖。用“面粉农场有机含有麸质面粉混合物”替换面粉。我为它制作了一种无糖奶油奶酪釉。这面包湿润而美妙。味道！与咖啡一起享受美妙的款待！
非常感谢您让我知道那些替换工作！很高兴你喜欢它！
真好吃!我完全按照食谱做了，还会再做!谢谢
我做的，我的家人都喜欢!(就像我用的所有你的食谱:))最后我把它们变成了纸杯蛋糕，因为我忘了我还会让我的朋友借我的面包锅!我在350度下烤了19分钟，非常完美!谢谢!
哦，很高兴知道!!我还没试过用它做纸杯蛋糕，但知道它管用，我肯定会这么做的!
我没有全脂牛奶，只有2%。这有问题吗，我能补充些什么来弥补吗?
这就跟你问声好！我和iambaker一起工作，我很乐意帮助大家解答问题。
嗨，梅丽莎！2％的牛奶是最接近的全牛奶，所以它在这个食谱中会很好。享受面包，祝你有美好的一天！
如果我想用烤盘做这个。我需要双份吗?
这就跟你问声好！我和iambaker一起工作，我很乐意帮助大家解答问题。
嗨,克里斯汀!如果你有一个小一点的平底锅，保持食谱不变。然而，如果你有一个更大的平底锅，你可以增加一点食谱，但不是双倍。如果你做了太多的面糊，你可以用多余的面糊做松饼!我希望这对你有所帮助。祝你有愉快的一天!
我们喜欢这个! !它在24小时内就消失了(我们也没有加釉)，厨房闻起来棒极了!!问:我可以把它翻倍，同时烤出同样美味的面包吗?我想给我的父母一个
嗨,艾米丽!我和iambaker一起工作，我很乐意帮助大家解答问题。如果你把食谱做两倍，我们建议你一次烤一个面包。你可以同时烘焙，但这可能会影响烘焙时间;你得仔细观察他们。另外，双倍的成分可能会对你的搅拌器造成困难，所以要小心。我很高兴你喜欢面包!祝你有愉快的一天!
我在看了你的酵母香蕉面包食谱后发现了这个食谱(太棒了，谢谢!)你认为酸面团发酵剂可以用在这个炸苹果面包的食谱中吗?如果有，你会如何改变食谱?
我还没有尝试过用发酵剂来做这个面包，因为这是一种不需要酵母的快速面包，所以我可能不会用。然而，在大多数使用酵母的食谱中，发酵剂是一个很好的替代品!
第二次制作这个。即使它像以前一样好吃了，它仍然会很棒。
你有没有考虑添加斯派团起动器？
这是一种快速面包，所以不需要额外的酵母。
看起来很可爱〜我觉得这对松饼有效吗？
问题，我可以准备食谱，第二天冷藏和烘焙吗?
如果您在keto生活方式上，很容易切换出杏仁面粉的所有用途面粉和椰子糖的砂糖。这使得它足以帮助留在keto计划中。我喜欢将地面山核桃和肉桂和肉豆蔻加入丁香和纯香兰加入味道。苹果是我丈夫最喜欢的水果之一，所以我总是在寻找他的新食谱。非常感谢分享食谱！debbe'
喜欢这些食谱
就像你知道的，有一个大广告阻止了成分测量的列表。我报告过，但它仍然存在。我估计一下金额。
这很令人担忧。如果你再看到它，我希望你不要，你能截屏发给我吗?我正在努力减少我网站上的广告(即使这是一个显著的收入下降)，以使您的体验更好。这是食谱，希望对你有帮助。
苹果面包
1/2杯红糖，包装
1汤匙肉桂
3个小苹果，去皮，去核，切成小块
2/3杯砂糖
1/2杯无盐黄油室温
2个大鸡蛋
2茶匙香草提取物
1/2杯全牛奶室温度
1 1/2杯通用面粉
2茶匙发酵粉
1/2茶匙犹太盐
釉
一杯细砂糖，筛过
2-3汤匙牛奶，取决于所需的一致性
指示
苹果面包
将烤箱加热到350华氏度。
在一个中等大小的碗里，加入红糖和肉桂，搅拌均匀。
加入切碎的苹果，搅拌，确保每一块都被红糖覆盖。备用。
在一碗支架混合器或使用手持式混合器中，将砂糖和黄油结合，直至浅色和蓬松的打火机。（约2-3分钟。）
加入鸡蛋、香草精和牛奶，中号搅拌至完全融合。
加入面粉，发酵粉和盐，搅拌直到完全融合，根据需要刮碗的边缘。
从立式混合器中取出碗，用手搅拌3/4的涂层苹果。（约1/2杯倒入顶部。）
倒入已经喷过不粘喷剂或用黄油和面粉方法准备的9x5英寸的面包盘。
把剩下的苹果放在上面。轻敲柜台上的平底锅使其固定。
放入预热过的烤箱60-80分钟，或面包内部温度为200°F。如果你插入牙签，应该带着面包屑而不是湿面糊。
釉
混合糖果糖和牛奶，一次1汤匙，在一个小碗中，直到你达到所需的一致性。我更喜欢它在较厚的一面。
当面包烤好后，从烤箱中取出，放在冷却架上冷却，直到你可以安全地从锅中取出。将热面包放在盘子或托盘上，在上面浇上釉料。一定要为每一块都保留一点釉料。
克里斯(IT技术员)告诉我他的一些食物过敏。然后他提到他妈妈有一种甜食“苹果油炸面包”的食谱，而且对他没有任何副作用。他说它绝对美味。我问他是否愿意分享食谱。他在2020年7月31日通过短信发送了食谱，今天是2020年8月13日。这个面包我烤过三次了。这个食谱绝对是赢家;甚至我80岁的父母都喜欢它!我还没有加釉料。
很高兴听到它val，谢谢你分享那个！<3
我可以在Bundt Pan中制作吗？我需要加倍配方吗？
嗨，nicci！我和iambaker一起工作，我很乐意帮助大家解答问题。如果您有一个较小的Bundt Pan，请保持配方相同。然而，如果你有一个更大的平底锅，你可以增加一点食谱，但不是双倍。如果你做了太多的面糊，你可以用多余的面糊做松饼!我希望这对你有所帮助。祝你有愉快的一天!
我喜欢你所有的食谱。
很好，即使是我的挑食的2岁孩子在房子里走来走去，一边吃一边说“嗯嗯嗯”。我用了乔纳金苹果，结果很好吃!!
绝对美味。很少会有一份食谱和描述的一模一样。
我很少评价食谱，但这个食谱太好了，不能不给它很高的评价。
我不是“面包师”，但我尝试了这个食谱，结果非常完美!我为自己感到骄傲，也为丈夫和朋友们对我的夸奖感到高兴。谢谢你❤️
我喜欢你的食谱！你摇滚！