苹果油条面包
这种美味的面包装有苹果,并被甜美的老式釉料覆盖!
课程:
甜点
美食:
美国人
关键词:
苹果面包,苹果油条面包
服务:
8切片
作者:
Amanda Rettke -www.ytruite.net
苹果面包
- ½杯子(100 g)浅红糖,包装
- 1汤匙地面肉桂
- 3小的苹果,剥皮,尸体和切成小的小(约2杯)
- ⅔杯子(133 g)砂糖
- ½杯子(1杆 / 113 g)无盐黄油室内温度
- 2大的蛋,室内温度
- 2茶匙香草精
- ½杯子(122.5 g)全牛奶,室内温度
- 1½杯子(187.5 g)通用面粉
- 2茶匙发酵粉
- ½茶匙犹太盐
苹果面包
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预热烤箱至350°F。用不粘烹饪喷雾剂喷洒9x5英寸的面包盘。搁置。
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在一个中等大小的碗中,将红糖和肉桂搅拌在一起。
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加入切碎的苹果,然后折腾。搁置。
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在立式搅拌机的碗中,或使用手持式搅拌机,将砂糖和黄油混合在一起,直至轻巧蓬松,约2-3分钟。
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加入鸡蛋,香草和牛奶,并以中等速度混合直至完全合并。
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加入面粉,发酵粉和盐,然后混合直至刚加入,根据需要刮擦碗的侧面。
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从立式搅拌机中取出碗,然后手工搅拌折面苹果的¾。(保留约½杯以倒在上面。)
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倒入准备好的面包盘中。
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将剩余的苹果放在顶部。
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烘烤60-80分钟,或面包的内部温度为200°F。如果您插入牙签,则应用碎屑除去,但不要湿面糊。
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小心地从电线架上的锅中取出面包。