这款引人注目的士力架芝士蛋糕绝对是为特殊场合准备的!太甜了,你可能会觉得牙疼!如果你喜欢颓废的甜点一定要来看看我的小猪派甜点!
士力架芝士蛋糕蛋糕
层层叠叠的巧克力蛋糕,士力架芝士蛋糕,乳脂酱,焦糖,搅打过的配料,还有士力架糖果,当然,这就是士力架芝士蛋糕!你觉得这么说很拗口吗?等你尝一口再说吧!
士力架芝士蛋糕蛋糕配方
这个鼻塞®芝士蛋糕配方有很多事情发生了很多,但它实际上都很顺利。这个食谱有四个部分,所有这些都聚集在一起,以满足最甜蜜的牙齿 - 雪橇芝士蛋糕,巧克力蛋糕,生啤酒和鼻子糖霜。(此外,随意使用巧克力蛋糕的盒子混合保存一步;我推荐一个黑巧克力。)
芝士蛋糕配料(完整配方如下)
- 奶油芝士
- 砂糖
- 蛋-出鸡蛋?看一些蛋的代替品试试这个食谱!
- 滑稽大小的士力架巧克力棒
蛋糕的成分
- 中筋面粉
- 砂糖
- 可可粉
- 小苏打
- 粗盐
- 泡打粉
- 植物油
- 蛋-别忘了蛋的代替品如果你需要它们!
- 香草精
- 现煮热咖啡(或热水)
Ganache成份
- 牛奶巧克力热味
- 盐
- 甜炼乳
- 牛油
结霜的成分
- 有趣尺寸的窃笑酒吧
- 牛油
- 糖果糖
- 牛奶
- 鞭打奶油
- 额外士力架
我最近有一次谈话是这样的:
“妈妈停止!!!”
“什么?它是什么?”
“这是溢出无处不在!”
是的,绝对是。但我情不自禁。它是神奇的,溢出的甜腻的巧克力甘纳许和士力架®霜。是的,我说的是士力架糖霜。倒在蛋糕上。里面有士力架芝士蛋糕的蛋糕。夹在黑巧克力蛋糕层之间。然后,在上面放上鲜奶油、更多的巧克力甘纳许和士力架糖霜。我觉得这个蛋糕是我做过的最夸张的蛋糕之一。我也做了一些,朋友们。
那么,这一切是如何结合在一起的呢?
如何制作窃笑芝士蛋糕蛋糕
这个食谱的第一步是做士力架芝士蛋糕。芝士蛋糕必须在冰箱里冷却几个小时,然后你才能把剩下的蛋糕组装起来。所以,要开始做芝士蛋糕,先把烤箱预热到325华氏度,准备一个8英寸的烤盘,喷上不粘喷剂,铺上烤盘纸。
- 在搅拌机的碗里,加入奶油芝士,中低火搅拌约30秒。
- 加入糖和鸡蛋,打至均匀。
- 把碗从架子上拿开,拌入碎糖果。
- 将填充物倒入制备的平底锅中,烘烤35-40分钟,或直到设定。
- 让乳酪蛋糕完全冷却,然后将其放入冰箱中以冷却2小时。
如何制作巧克力蛋糕
你需要两个8英寸的圆形蛋糕盘来做巧克力蛋糕。士力架芝士蛋糕将夹在巧克力蛋糕层之间。要制作巧克力蛋糕,先将烤箱预热到350华氏度(约摄氏零下35度),准备好两个圆形蛋糕平底锅。你加到巧克力蛋糕里的最后一种原料是咖啡。别担心它尝起来像咖啡,它不会的!但是,如果你不喜欢喝咖啡,而且家里也没有咖啡,那就用热水吧。一旦蛋糕烤好了,让它在平底锅里冷却大约半个小时。蛋糕冷却后,将它们放在冷却架上,直到完全冷却(大约一个小时)。再过几个步骤就可以把蛋糕的甜味都做好了。当芝士蛋糕冷却,巧克力蛋糕烘烤和冷却后,拿出一个平底锅来制作糖霜和巧克力甘纳许。 Once you have those made, it’s time to assemble the cake!
如何组装一块士力架芝士蛋糕
终于到了把每一步都放在一起的时候了,来做这个超甜的士力架芝士蛋糕。在这里,我们走吧!
- 在蛋糕架上放一块8英寸的巧克力蛋糕。
- 小心地把芝士蛋糕放在上面。
- 把另一层8英寸的蛋糕放在芝士蛋糕上面。
- 把热的甘纳许倒在蛋糕上,让它溢出来。这是一种浓稠的甘纳许:如果这让你感到困扰,可以随意添加牛奶或浓奶油,每次一汤匙,以达到你想要的稠度。
- 在你倒完甘纳许之后,轻轻地把士力架糖霜放在蛋糕上。这个要薄得多,而且会更快地从边上滑过,所以慢慢来,感受一下你想要的蛋糕的样子。
- 用一个星形开口,把鲜奶油(我只是用了凉的鲜奶油)从蛋糕边缘挤出来。
- 用叉子(或带小圆尖端的裱花袋)在蛋糕上撒更多的甘纳许和糖霜。
- 将一块糖果棒插入每个鞭子奶油玩机的顶部。冷静直到准备服务。
你会剩下一些甘纳许和士力架的糖霜,但我有一个食谱,我认为将是这些剩菜的完美用途。以防我在接下来的几天里没有把它们贴出来,这里有一些使用它的方法:
- 冰淇淋
- 任何蛋糕
- 用勺子
我是来帮助人们的。
这个蛋糕真是太棒了。我知道我一直这么说,但那是因为我不会说谎。
寻找更颓废的甜点?
爱芝士蛋糕?
这款引人注目的士力架芝士蛋糕绝对是为特殊场合准备的!太甜了,你可能会觉得牙疼!
- 2包(16盎司)奶油干酪,室温
- 1/2杯(100g)白砂糖
- 2大蛋,室温
- 2杯(16)"funsize"士力架巧克力棒,切碎
- 1 3/4杯中筋面粉
- 2杯(400克)砂糖
- 3/4杯不加糖的可可粉
- 2茶匙小苏打
- 1茶匙犹太盐
- 1茶匙泡打粉
- 1杯白脱牛奶
- 1/2杯植物油
- 2X-Light.蛋,在室温下
- 2茶匙麦考密克®香草精
- 1杯刚煮好的热咖啡,可以替代热水
- 1包裹(12盎司)牛奶巧克力摩尔斯
- 1/4茶匙盐
- 1能够(14盎司)甜炼乳
- 2汤匙牛油
- 9士力架糖果酒吧,fun-size
- 1/2杯(1棒)黄油,室温
- 3.杯细砂糖
- 1/2杯牛奶
- 鞭打奶油我用的是Cool Whip®
- 4士力架糖果酒吧,切碎的装饰
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预热烤箱至325华氏度(约摄氏325度)。
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准备一个8英寸的烤盘,喷上烘焙喷雾,铺上羊皮纸。
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将奶油芝士放入一碗立式搅拌机。在中低速混合30秒。加入糖和鸡蛋并击败直到光滑。
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把碗从架子上拿下来,用手搅拌碎糖果。
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将填充物倒入锅中,烘烤35-40分钟,或直到设置。
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把派放在铁丝架上,让它完全冷却。
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在组装蛋糕之前冷藏至少2小时。
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预热烤箱至350华氏度。
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准备两个8英寸的圆形蛋糕锅。(铺上烤盘纸,涂上黄油和面粉,或者喷上烘焙喷雾)。
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将面粉、糖、可可粉、小苏打、泡打粉和盐筛到一个装有搅拌器的碗里,低速搅拌直到完全混合。
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在另一个碗里,混合脱脂牛奶,油,鸡蛋和香草。
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用低速搅拌器,慢慢地把湿的配料加入干的配料中。在搅拌机开低的情况下,加入咖啡(或热水),搅拌直到混合,用橡胶刮刀刮碗边和底部。
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将面糊倒入准备好的盘子上,在350°F下烘烤35至40分钟,或直到蛋糕测试仪出来清洁。
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在平底锅中冷却30分钟,然后把它们放在冷却架上,完全冷却。
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将水倒入3英寸的深度,进入介质平底锅的底部。在中高温下,带来煨。
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将热量降低到中等;将巧克力和盐放在锅的顶部,放在沸腾的水上。
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烹饪,不断搅拌,2到3分钟或直到融化。
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加入甜炼乳,不断搅拌1至2分钟,直到混合均匀。熄火;加入黄油,搅拌4到5分钟或直到光滑。
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在平底锅中用极低的火融化士力架,加入一根黄油条。(大约五分钟)融化后,熄火,加入
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融化后,从热量中取出并添加糖果糖(从3杯开始,只有在糖霜似乎太流淌时才增加更多)。然后加牛奶。
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搅拌至光滑。
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在蛋糕架上放一块8英寸的巧克力蛋糕。小心地把芝士蛋糕放在上面。
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把另一层8英寸的蛋糕放在芝士蛋糕上面。
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把热的甘纳许倒在蛋糕上,让它溢出来。这是一种浓稠的甘纳许:如果这让你感到困扰,可以随意添加牛奶或浓奶油,每次一汤匙,以达到你想要的稠度。
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在你倒完甘纳许之后,轻轻地把士力架糖霜放在蛋糕上。这个要薄得多,而且会更快地从边上滑过,所以慢慢来,感受一下你想要的蛋糕的样子。
-
用一个星形开口,把鲜奶油(我只是用了凉的鲜奶油)从蛋糕边缘挤出来。
-
用叉子(或带小圆尖端的裱花袋)在蛋糕上撒更多的甘纳许和糖霜。将一块糖果棒插入每个鞭子奶油玩机的顶部。冷静直到准备服务。
我没有双层蒸锅,不然我怎么能把食物融化呢?
找一个大平底锅和一个小平底锅,在大平底锅里放水,把小平底锅放在水上面,大平底锅里的水会变热,它会融化你的食物
我很喜欢你的食谱,希望能加入你的邮件列表。谢谢。
我还没有制作雪橇芝士蛋糕,但计划很快。很乐意看到你发帖的任何东西!
我喜欢你所有的食谱。我在为我儿子的生日做这个蛋糕。他会喜欢它。
我建议用盒装的蛋糕粉。我从零开始做了蛋糕,蛋糕很稀。我甚至没有把所有的咖啡都放进去,因为咖啡和面糊的稠度不好。它烤得很好但当我想把它从锅里拿出来时,它就散了。
希望其余的会很好地融洽。
喜欢从零开始的蛋糕和芝士蛋糕。烤漂亮!
我用了8英寸。蛋糕平底锅说,它煮沸了。如此失望的是感恩节的甜点。
尝尝这个士力架芝士蛋糕,谢谢你的食谱。
我做了士力架芝士蛋糕,这是我第二次做了。我忘了一些我需要的食材,所以当我拿到剩下的食材时,我会拍张照片贴上去。我觉得这蛋糕太好吃了。谁不喜欢芝士蛋糕,巧克力和坚果呢。这段视频让我流口水了。哈哈
我上周制作了这个芝士蛋糕蛋糕。它绝对美味。几个建议/更改:我补充了大约3/4杯更多的面粉,因为击球手似乎太流了。蛋糕出来湿润,很好。至于鞭子奶油,我会使用真正的鞭子奶油,不要键入它,直到蛋糕冰冷冷却得很好。我马上擦了擦,奶油在蛋糕的一侧滑下来。当您准备好的服务时,也许只是管道。这是非常丰富的,所以你当然可以用20人带蛋糕,肯定有额外的糖霜和Ganache。
我的朋友在Facebook希望上分享了这个食谱应该可以试试。令人惊讶的是,我为她的生日做了它。从那以后,我现在已经做了4次蛋糕了。它不仅每次都能精美,但每个人都彻底享受它!感谢您创建和分享它!
你烤奶酪蛋糕的时候会用水浴吗?
我跟着一个指示,蛋糕比预期更好!绝对惊人的味道和相当一个展望点看!
这可以提前制作,放入冰箱吗?
我刚做好这个。不得不说,我是个很棒的面包师,但说到装饰,我就失败了我们看看结果如何,我给我女儿做了这个生日礼物。bob投注体育网站
等不及要尝尝了!我准备做圣诞晚餐吃。可以提前一天做好,然后放在冰箱里直到可以食用吗?我在想没有生奶油应该能保存得很好吧?
You can always wait to add the whipped topping until right before serving. Yes, it will keep well overnight in the refrigerator.
为他们的生日那是我们的两个孙子,他们喜欢它。现在为另外两个孙子们制作它,并提前告诉他们。他们等不及了。哦,成年人也想要秒!
哇阿曼达,我曾经做过的最酷的蛋糕。谢谢你的分享。有时我只会让它只有2层,但它总是一个令人震惊的。将遵循您的创意网站。蛋糕让一切都变得更好。