草莓薰衣草伏特加柠檬水将成为你最喜欢的成人饮料。想象一下,一杯清凉的冰柠檬水,充满草莓的甜味和薰衣草的天然香气,再加一点伏特加!如果你正在寻找一个简单的版本,一定要检查我的自制的柠檬水食谱!(这是这种饮料的非酒精版本:草莓薰衣草柠檬水)
草莓薰衣草伏特加柠檬水
一杯鲜榨的冰柠檬水有一种神奇的感觉,尤其是在鸡尾酒时间,你可以加一点伏特加!
我一直最喜欢在明尼苏达州博览会上买一杯真正的鲜榨柠檬水。今年,我发现他们要推出一种新的草莓薰衣草柠檬水。它被列为“最值得尝试的新食物”,所以我知道我必须试一试。对结果感到兴奋是一种保守的说法!
如何选择完美的薰衣草
薰衣草有很多不同的形式和品种。你可以买新鲜的,干的,或者油里的。这个草莓薰衣草柠檬水配方,你会想买一个新鲜的烹饪各种像英语薰衣草.我发现在苗圃、园艺中心和农贸市场是购买这种特殊品种最好的地方。一定要买有亮绿色茎干和一把盛开的紫色花朵的薰衣草。
如何制作草莓薰衣草伏特加柠檬汁
草莓薰衣草伏特加柠檬汁制作起来相对简单。在这个食谱中,我加热液体是为了提取薰衣草和草莓的天然香气和味道。
- 从荷兰烤炉或重底锅开始。
- 放入荷兰烤箱中火,加入柠檬汁,水和糖。把锅烧开。
- 一旦糖完全溶解,将其从热源中移开。
- 放入薰衣草枝和草莓丁,然后在荷兰烤箱的顶部盖上盖子。这样就会把余热困住,让味道混合起来。
- 大约15分钟后,把薰衣草和草莓从混合物中滤出来。将剩余的室温液体倒在冰块上就可以了!
这是混合物煮熟后的样子。虽然从这张照片上很难分辨(应该用浅色的罐子!),但果汁是亮粉色的。我忍不住在这个阶段尝试它,并被它的美味吹走了!
如何制作草莓薰衣草伏特加柠檬汁
- 准备柠檬水。
- 加冰至高杯。
- 加入1.5盎司伏特加。(我用小酒杯来量。)
- 好好搅拌饮料。
- 用柠檬片装饰。
应该用哪种伏特加?
我喜欢“草原有机伏特加”(Prairie Organic Vodka)(其实并不贵!),它的香气中有些许甜瓜和梨的味道,回味柔和。非常光滑。但是你可以选择使用你的的最爱。我会远离“好”的伏特加(我当酒保时用的一个词),选择你能负担得起的最好的。(一个好吧“高铁饮料”(Drink or rail Drink)是一种酒精饮料,使用的是储存在柜台调酒师容易拿到的地方的低成本酒。通常是最便宜和质量最低的。)
加冰或不加冰
这听起来可能很傻,但实际上很重要。你有没有做过新鲜柠檬水,然后把它加到一罐冰里,半小时后它就被稀释了?如果你加4杯冰,你可能有4杯水稀释你的柠檬水,这肯定会影响味道。
小贴士:你可以多做一批柠檬水,然后把它冷冻在冰块盒里。然后,当你准备上桌时,使用柠檬水冰块!
寻找更多的夏季食谱?
草莓薰衣草伏特加柠檬水将成为你新的夏日最爱饮料!
- 4中柠檬,榨汁(约1杯)
- 1杯砂糖
- 4杯水
- 2嫩枝新鲜的薰衣草
- 1杯草莓,丁
- 冰,碎(根据需要)
- 12盎司伏特加
- 柠檬,草莓,或薰衣草,为装饰
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柠檬汁。一定要过滤掉种子或多余的果肉。加入柠檬汁,糖和水到一个荷兰烤箱或重底锅。搅拌使其混合。
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用中火将锅煮开。(大约5分钟,视烤箱而定)
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煮沸后,熄火,加入薰衣草枝和草莓。盖上盖子,静置15分钟。
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当准备上桌时,把草莓混合物加入一个大罐子里。
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在高球杯中加入冰块。将伏特加倒在冰上。
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将柠檬水倒在上面,搅拌均匀。装饰用新鲜柠檬片,草莓,或薰衣草枝。即可食用。
最好的ruggable !
你能做这个给大家,然后放进潘趣酒碗里吗
嗨,我找不到新鲜的薰衣草。我可以用干芽吗?
嗨,劳拉!我和iambaker一起工作,很高兴帮助解决问题。我们没有尝试过在这道菜中使用干的烹饪薰衣草芽,所以我不能说它会如何。然而,干的烹饪芽比新鲜的烹饪薰衣草更有效,所以你不需要太多。我希望这对你有帮助,祝你有美好的一天!
猜猜谁的院子里有新鲜的薰衣草和柠檬?Meeee ! !现在我需要做的就是买一些新鲜的草莓,然后我就可以喝一些美味的饮料来降温了。这真是太棒了。谢谢你的食谱。