夏天是草莓派的好日子！充满真正的草莓味，配上全麦饼干皮，这完全不烘烤甜点是美味的！如果你喜欢不烤的选择，你也可以享受我的小猪派甜点和蓝莓天堂甜点!
草莓派
当我在奶奶的食谱盒里找到这个食谱时，我知道我必须试试。她最初的食谱是烤馅饼皮，味道很棒，但我想做一些不需要烤箱的东西。我想我对这个用真正的原料做的甜馅饼所做的一些简单的改动就达到了她的高标准！
真正的配料，很棒的馅饼
快速扫描的成分会告诉你，没有明胶，没有果冻混合物！是的，你仍然可以得到一个美味的草莓派没有他们。
- 草莓
- 糖
- 玉米淀粉
- 水
- 格雷厄姆饼干
- 黄油
这个食谱确实用了不少草莓。准确地说是三夸脱！三夸脱等于六品脱。根据草莓的大小，一品脱等于一磅。我在搅拌机里把大部分草莓搅成泥，并在馅饼里保留大约1夸脱（2品脱）以保持新鲜。一个很好的建议是挑选看起来最新鲜的草莓切成馅料，剩下的用来做果泥。
我不推荐用冷冻草莓做这个食谱。好吧，至少不适合加入馅料的新鲜草莓。如果你用冷冻的果泥，你需要3杯果泥，所以大约5杯解冻的草莓。
全麦饼干皮
只有两种原料才能得到最好的面包皮：
- 格雷厄姆饼干
- 黄油
你可能注意到我没有在配料中加糖。我们发现这个馅饼不需要。草莓够甜了！但是，如果你想加糖，你可以加2汤匙的砂糖。
超级红草莓派？
姥姥其实给她加了红色的食物颜色，让它变得超级红。我试过了，没注意到颜色有很大的差别，但是是的从视觉上说，再弹出一点。对于这个菜谱，我选择了省去它。如果你要向客人展示这一点，并想确保你的介绍是完美的，请随意添加几滴红色食用色素。
完美尺寸的平底锅
- 在馅料成泥后再加入更多的全草莓。
- 使用较小尺寸的平底锅，如7英寸。
- 把馅料增加一半。所以用2 1/4代替1 1/2杯糖，用2/3杯玉米淀粉和1 1/3杯水。
尝起来就像奶奶的，只是这不是烤的！
- 3.夸脱新鲜草莓，四分五裂
- 1 1/2杯子砂糖
- 1/3杯子玉米淀粉
- 2/3杯子水
- 1 1/2杯子格雷厄姆饼干屑，大约10块饼干
- 4-6大汤匙溶化奶油
- 搅打面（可选装饰）
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去壳和2夸脱草莓，加入搅拌机。搅成泥直到变细。
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在一个大平底锅里，将草莓泥、糖、玉米淀粉和水混合。
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用中火煮至低沸（直到它开始冒泡），直到酱汁变稠，大约5分钟(您会注意到它的变化。）
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熄火，加入剩下的草莓碎，搅拌均匀。准备格雷厄姆饼干外壳，同时这是冷却一点。
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在全麦饼干屑中加入4汤匙融化的黄油，用叉子搅拌均匀。你希望每一个面包屑都涂上黄油，因为这是把黄油粘在一起的胶水。如果看起来是干的，加入剩下的2汤匙融化的黄油再次搅拌。
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把全麦饼干屑倒入一个9英寸的馅饼盘中。用手拍平，然后用厨房的玻璃杯压平。从中间开始，向两边锻炼。
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现在把草莓混合物和全麦饼干皮一起倒入馅饼盘中，冷藏至少3小时。
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上菜前用搅打过的面(（可选）
配方视频
请注意！我忘了给我看视频里加糖的画面。
写的食谱是正确的，所以请根据写的食谱做这个草莓派！
很好的食谱