奶酪扇形土豆

如果你不想让粘糊糊的奶酪覆盖你的扇形土豆的每一个角落和缝隙，那就把目光移开。这些奶酪般的扇形土豆是完美的！如果你碰巧想要一个简单的慢炖锅扇形的土豆，我给你保驾护航。

别在这里！

我们对这道美味的食谱爱不释手。朋友和家人也可以!每次感恩节晚餐后，总有人要这个食谱。

扇贝土豆和烤土豆的区别

为什么有这么多关于扇形土豆和烤土豆的混淆？嗯，它们非常相似。所以，我们把这道菜叫做奶酪土豆，让我解释一下为什么我们可以这样做。我们基本上是把两道菜最好的部分结合起来。

传统的扇形土豆菜是将土豆片分层放入砂锅中，用浓奶油和大量香草烘烤而成。另一方面，一道传统的烤土豆菜在两层之间撒上磨碎的奶酪，做成了一道奶酪味的、更颓废的菜。在这两道菜中，土豆都被切成圆形，但扇形土豆中的土豆通常比烤土豆中的土豆切得厚一些。

奶酪扇形土豆

对于这个食谱，我拿了一份奶油沙司，然后把它浇在切得很厚的土豆片上。我喜欢用曼陀林，这样我们的土豆片每次出来都一样。这真是我吃过的最棒的奶酪扇形土豆食谱。

如何制作奶酪土豆扇贝

我们喜欢从土豆和洋葱的分层基础开始。这均匀地分配了口味，因此每一点都是一致的和令人惊奇的。

在你完成你的杰作后，你将移到平底锅，开始用一些融化的黄油。然后你将面粉和盐混合在一起，为你的奶酪酱打下基础。接下来，在混合物中加入牛奶（这是你通常在扇形土豆盘中看到的奶油酱）。

最后，把所有的奶酪一起加入，搅拌直到它融化。把奶油酱倒在土豆上，盖上盖子煮。烤一个半小时。如果你想要脆的馅料，最后把它放在烤炉上(我经常这样做，但你不必)。

奶酪扇形土豆和火腿

很多人都在问能否将它与哈姆结合。毫无疑问。再加上火腿就太棒了!我可能会把它切成方块，放在两排土豆中间。真的，你需要做的就是把它加到配料表上，它会和食谱的其他部分很好地融合在一起。这会让这道菜从配菜变成主菜!

不管你决定用哪种方式来准备这道奶酪土豆扇形菜肴，你都不会失望的！你餐桌上的任何人也不会。认真地有什么不爱的！？

我喜欢将它与其他节日最爱搭配，如世界上最糟糕的填料,烤胡萝卜,奶油土豆泥和香草黄油烤火鸡!

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奶酪扇形土豆

准备时间

15 分钟

烹饪时间

1. 人力资源 30 分钟

总时间

1. 人力资源 45 分钟

如果你不想让黏糊糊的奶酪覆盖你的土豆扇贝的每一个角落和缝隙，那就把目光移开。这些芝士扇贝土豆是完美的!

课程： 配菜

菜: 美国

关键词： 扇形土豆

一份:8.

卡路里:346 千卡

著者:阿曼达Rettke

成分

• 4.黄褐色土豆，切成1/4英寸的薄片
• 1.洋葱切成圈
• 盐和胡椒调味
• 3.汤匙黄油
• 3.汤匙中筋面粉
• 1／2茶匙盐
• 2.杯牛奶
• １ 1/2杯切达干酪丝
• 盐和胡椒调味

指令

1. 将烤箱预热至400°F（200℃）。

2. 在8x8砂锅菜上涂黄油。
3. 把土豆和洋葱放在准备好的烤盘里，先放土豆，再放洋葱。
4. 用盐和胡椒调味。
5. 在中等大小的平底锅中，用中火融化黄油。加入面粉和盐，用搅拌器持续搅拌一分钟。搅拌牛奶。煮至混合物变稠。

6. 一次搅拌所有奶酪，并继续搅拌，直到融化和光滑，约30至60秒。
   

7. 把奶酪倒在土豆上，用铝箔纸盖住盘子。

8. 在预热过的烤箱中烘烤一个半小时(90分钟)。

9. 为了制作脆面，在取出盘子之前，将烤箱设置为烤5分钟。

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