烤土豆楔是一个惊人的配菜,陪伴任何一餐!这些土豆完美经验丰富,烤箱烘烤的过程将他们的天然味道带到了全新的水平!如果您正在寻找配对选项,这些会与我一起很棒烧烤烤奶酪三明治或者我的蘑菇和瑞士滑块!当然,别忘了用这些薯角做你的辣椒芝士薯条!
用烤土豆
当你要养活一家七口人时,配菜是任何一顿饭的基本元素。他们帮助拉长菜单,这样每个人都能吃得饱饱的。这些烤土豆可不是闹着玩的。吃得很饱,每个人离开餐桌时都很开心!外面酥脆,里面柔软松软。它们本身就很好吃因为里面有一种轻微的调味料直接烤出来,但如果蘸上番茄酱,甚至我的自制牧场敷料!
烤土豆楔食谱
我的口头禅在烹饪家庭饭菜时,简单总是最好的。我总是为简单拍摄,因为让我们是诚实的,生活很忙,并简单的食谱保持动作!这款烤的马铃薯楔形配方是简单性的定义。如果您有一袋土豆,您可能已经拥有橱柜中需要的其余成分。要使这款简单的一盘,您需要:
- 土豆
- 一个装满冷水的大碗
- 橄榄油
- 红辣椒
- 大蒜粉
- 洋葱粉
- 黑胡椒粉
- 海盐
- 辣椒
- 烤盘内衬锡箔
如何制作烤薯角
这个食谱只需简单的四个步骤;切开,浸泡,调味,烤。
切土豆
把土豆纵向切成两半。然后每一半切成四分之一,每个土豆8个角。如果你有一个非常大的土豆,你可以切小一点,但要确保切的大小相对一致,这样你不会影响烹饪时间。如果你的楔形是不均匀的,很可能它们也会不均匀地煮熟。
浸泡
一旦切割,将土豆灌注到水浴中以浸泡约15分钟。这取出了马铃薯的一些淀粉,并将产生蓬松烤的马铃薯楔子。将所有水从碗中排出并用纸巾擦干。
调味料
在同一个碗里,加入橄榄油,辣椒粉,洋葱粉,大蒜粉,胡椒粉,盐和辣椒粉。把土豆放入混合物中,均匀地覆盖住切角的所有边。将调味过的鸡块,鸡皮朝下放在铺有锡纸的烤盘上。锅里不要挤得太多。
烤
把烤盘放到预热好的烤箱里烤15分钟,从烤箱里拿出来,翻个面,然后再烤,或者烤到土豆外面金黄酥脆,里面松软(又烤10-15分钟)。
烤土豆楔子
如何给烤架擦油
安全!不要在格栅上喷射烹饪喷雾剂或在格栅上倒油,因为这将导致火焰点燃,可以吹回你。加油烤架的最安全方法是将布料浸入烹饪油(如油菜籽)中的布料或少数束纸巾。不要饱和布;他们不应该滴水。你想要足够的油在它上涂上烤架格栅,但你不希望它到处滴水。通过受保护的手(使用烤箱手套或手套),用布轻轻刷热烤架。
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烤薯角是搭配任何一餐的完美配菜!这些土豆都经过了完美的调味,烤箱烘焙的过程带来了惊人的自然风味!
- 4黄褐色马铃薯,擦拭并纵向切成楔形物
- 1/4杯橄榄油
- 1茶匙红辣椒
- 1茶匙大蒜粉
- 1茶匙洋葱粉
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 1茶匙海盐
- 1/2TSP.辣椒
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预热烤箱至425°F。
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将马铃薯楔子放入一碗水中,让浸泡15分钟。
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排出土豆,用纸巾拍打它们,将它们加入一个大碗中。用橄榄油,大蒜粉,洋葱粉,辣椒粉,辣椒,盐和辣椒扔土豆。小心涂上楔子的所有侧面。
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将土豆皮下放在衬里衬里和润滑的烤盘上。
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煮15分钟,从烤箱中取出并再次翻转并烹制10-15分钟,或直到它们在外面酥脆,用叉子刺穿时。发热。
如果你能把这张照片编入食谱我就太好了。
就是这样。将在接下来的几天内制作这些。
看起来很糟糕。威尔用牛排来尝试这些。
多年来我一直在制作这个版本,它们一直很受欢迎。我从来都不知道事先要用水浸泡,所以我要把它加到准备中。我已经用橄榄油、大蒜盐、tellicherry胡椒和迷迭香磨碎了。下次我要尝尝你们的辣味套餐。做实验很有趣。我觉得这个配任何肉类都很好,甚至可以作为开胃菜配上蘸酱什么的,或者??
今晚做了...... ..所有指导都是完美的!在我看到这个食谱之前,我从来没有喜欢薯楔子,我以为他们看起来很棒,你对他们的描述是我想要的楔子。好吧,它很棒。我现在有一个有趣的新配菜来吞噬。谢谢阿曼达另一个赢家。
很高兴你喜欢,瑞秋!
你认为这些会很好地煮。一个空气炸锅?
我想他们会。
阿曼达是我的新英雄。Enuf”说。