辣椒,奶酪和薯条,我的天!这些辣椒芝士薯条覆盖着辣椒和切达奶酪酱,本身就是一顿美餐!这是一个完美的游戏日开胃菜,以满足您最饥饿的客人,或保持他们的占用,如果他们最喜欢的球队是输了!还要芝士薯条吗?试试我的装满了奶酪薯条或者辣椒奶酪玉米片作为其他俗气的选择。
辣椒芝士薯条
跳过快餐店,自己做辣椒芝士薯条。这些薯条将会在你的下一次聚会、大型比赛中大受欢迎,甚至成为你最喜欢的一餐。它们也将是完美的夜宵,你会渴望一次又一次,无论你是否外出!这些用烤土豆非常适合搭配辣椒和奶酪。
烤土豆楔食谱
辣椒芝士薯条的底料是我的烤土豆楔子配方。它们单独吃是完美的,更不用说上面还放着辣椒和奶酪了!大部分的食材你可能已经准备好了,所以拿一些土豆开始吧。这个食谱只需简单的四个步骤;切开,浸泡,调味,烤。
切土豆
把土豆纵向切成两半。然后每一半切成四分之一,每个土豆8个角。如果你有一个非常大的土豆,你可以切小一点,但要确保切的大小相对一致,这样你不会影响烹饪时间。如果你的楔形是不均匀的,很可能它们也会不均匀地煮熟。
浸泡
一旦切割,将土豆灌注到水浴中以浸泡约15分钟。这取出了马铃薯的一些淀粉,并将产生蓬松烤的马铃薯楔子。将所有水从碗中排出并用纸巾擦干。
调味料
在同一个碗里,加入橄榄油,辣椒粉,洋葱粉,大蒜粉,胡椒粉,盐和辣椒粉。把土豆放入混合物中,均匀地覆盖住切角的所有边。将调味过的鸡块,鸡皮朝下放在铺有锡纸的烤盘上。锅里不要挤得太多。
烤
把烤盘放到预热好的烤箱里烤15分钟,从烤箱里拿出来,翻个面,然后再烤,或者烤到土豆外面金黄酥脆,里面松软(再烤10-15分钟)。
专家提示:当你想到土豆的时候,你可能会想到罗塞特土豆。他们也是最好的使用时,当烤楔形,因为他们是淀粉土豆和最吸收。Russett土豆的外皮很厚,这使得它们外面烤得酥脆,里面松软。另外,它的味道非常微妙,不会妨碍你在辣椒芝士薯条中加入成堆的奶酪和辣椒。
如何自制辣椒
这个自制辣椒很像我的奶奶的自制辣椒食谱,再加一些香料。尝尝我的辣椒芝士薯条吧!
如何制作芝士酱
说“茄子!这款奶酪酱将是您辣椒奶酪薯条的分层件。它很容易制作,如此美味!加热重质奶油,直到侧面开始泡沫。接下来,减少热量并加入奶酪和调味料,直到奶酪完全融化。
将融化的奶酪倒在盘子的底部,开始你的辣椒奶酪薯条。加入烤土豆楔子,用另一层奶酪顶上,加入你的辣椒,并将你的最后一层奶酪放在辣椒上面。如果你愿意,和吞食果酱和墨西哥群岛的装饰!
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辣椒,奶酪和薯条,我的天!这些辣椒芝士薯条覆盖着辣椒和切达奶酪酱,本身就是一顿美餐!
- 4黄褐色马铃薯,擦拭并纵向切成楔形物
- 1/4杯橄榄油
- 1茶匙红辣椒
- 1茶匙大蒜粉
- 1TSP.洋葱粉
- 1/2tsp。黑胡椒粉
- 海盐,去尝尝
- 1/2TSP.辣椒
- 1英镑牛肉
- 1/2洋葱,切碎罚款
- 2丁香大蒜
- 1能够(15盎司)芸豆,排水
- 1能够(15盎司)西红柿丁,不介绍
- 1汤匙番茄酱
- 1能够(2盎司)青椒
- 1汤匙孜然
- 1汤匙洋葱粉
- 1汤匙大蒜粉
- 1汤匙辣椒粉
- 盐和胡椒粉调味
- 1½杯(180克)鲜奶油
- 3.杯(339g)撕碎的锋利的cheddar
- 2杯(226g)胡椒粉
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙洋葱粉
- 1/4茶匙大蒜粉
- 1/4茶匙辣椒粉
- 绿洋葱
- 辣椒
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预热烤箱425°F
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将土豆楔子放入一个大碗中并用水盖住。留出15分钟。
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用橄榄油,大蒜粉,洋葱粉,辣椒粉,盐,胡椒和辣椒扔了土豆。
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把土豆块放在抹了油的烤盘上,平铺一层。烤15分钟,直到金黄色并变软。
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将碎牛肉、洋葱和大蒜放入平底锅中,中火加热5到10分钟,直到变脆并变成棕色。下水道。
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将沥干的牛肉、芸豆、番茄、番茄酱、辣椒、孜然、洋葱粉、大蒜粉和辣椒粉一起放入大锅中,中火加热。
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烧开后,转小火,用文火慢炖,偶尔搅拌一下,直到蔬菜稍微变软,辣椒也热透。(15至20分钟)
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加入盐和黑胡椒调味。
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在一个中号酱锅里,加热奶油,直到周围开始形成泡沫。把火调小,拌入奶酪和调味料,直到奶酪完全融化。
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要组装盘,将一些奶酪涂在盘子的底部,然后将薯条堆在奶酪上面,加一点奶酪,上面用辣椒,更多的奶酪酱,并用绿洋葱和鸡肉装饰。
只是为我的儿子和他的朋友做了这一点..看起来很美味......简单的......和我的儿子和他的朋友喜欢它......将再次制作这个......但是下次对自己来说