这个蛋糕基本上是我的冬季版本巧克力南瓜蛋糕. 一年来我一直想做另一个版本的蛋糕，这似乎是一个完美的方式。丰盛的巧克力红色天鹅绒蛋糕，完美的薄荷奶油配料……当然还有更多的巧克力！
如何用薄荷鲜奶油制作红丝绒蛋糕
首先我烤了两个红丝绒蛋糕菜谱。每个食谱都放进一个9×9平底锅里。(确保面糊填满平底锅的时间不要超过一半。)两个蛋糕食谱，两个平底锅。
还有，我没有把蛋糕弄平。这是不一个好主意!我强烈建议你确保你的蛋糕保持同样的高度。你可以看到底层有多高，在堆叠之前确保它是水平的是非常重要的。
用方平底锅烤两块红色天鹅绒蛋糕。（食谱如下）
准备牛奶巧克力甘纳切.
准备薄荷奶油.
您还将使用吸管、抹刀、管道袋和1米的尖端。
如何搭配红丝绒蛋糕和薄荷生奶油
要组装此蛋糕，请将您的第一层红色天鹅绒放在蛋糕架上。盖上大约3/4杯水巧克力甘纳切. 我喜欢让它从两边溢出的样子，但是在这一步你可以做任何你喜欢的事情。将另一块红色丝绒蛋糕放在一个平面上，盖上大约3/4杯的甘纳切。放在一边。
把一根稻草切成四等份。把吸管放进蛋糕里。我要确保吸管每边和每个角落至少有1英寸长。自制的搅打奶油不够坚固，无法单独承受蛋糕顶层的重量，这就是我添加吸管的原因。切蛋糕时一定要告诉家人。
用大约1 1/2杯牛奶覆盖蛋糕薄荷奶油. 我用抹刀把搅打过的奶油铲平到吸管的高度。
拿另一个红色天鹅绒蛋糕，把它放在蛋糕架上的蛋糕上面。
用一个1米长的尖端，排出九个至少2英寸高的奇特漩涡。覆盖在红色和巧克力上。
我建议马上就上，但是蛋糕在冰箱里可以保存一天。
这个薄荷奶油这太神奇了。这是微妙的，不是压倒性的。光令人耳目一新的
如此完美的赞美丰富的红丝绒和巧克力甘纳许!
我无论怎样推荐这个蛋糕都不为过。它是任何节日庆祝的完美蛋糕!
这个蛋糕基本上是我的巧克力南瓜蛋糕的冬季版本。一年来我一直想做另一个版本的蛋糕，这似乎是一个完美的方式。
- 3 1/3杯蛋糕粉，不是self-rising
- １ 1/2tsp。苹果醋
- １ 1/2杯子酪乳
- １ 1/2tsp。盐
- １ 1/2tsp。香草精
- 3.汤匙。无糖可可
- 1.盎司瓶装McCormick®红色食用色素
- 3.大鸡蛋，在室温下
- 2 1/4杯砂糖
- 3／4杯子(1 1/2条)无盐黄油，软化
- １ 1/2tsp。小苏打
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预热烤箱至350华氏度。
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3个9 x 2英寸的圆形蛋糕盘涂上油脂，撒上少许面粉，然后在底部铺上蜡纸。
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在一个小碗里，筛面粉备用。在一个大碗里，用电动搅拌器的中速，把黄油和糖搅成糊状，大约5分钟。
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加入鸡蛋，一次一个，每次加入后打匀。
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在一个小碗里，将红色食用色素、可可粉和香草混合搅拌。加入面糊，打匀。
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在一个量杯中，将盐搅拌到脱脂牛奶中。加入三份面糊，和面粉交替加入。每次加入时，都要搅拌，直到所有成分都融合在一起，但不要过热。
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在一个小碗里，将苹果醋和小苏打搅拌在一起。加入面糊，拌匀。用橡胶抹刀刮掉碗中的面糊，确保配料充分混合，面糊光滑。
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将面糊分在准备好的平底锅中。
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烘烤30-40分钟，或者直到一个蛋糕测试器插入蛋糕的中心，出来是干净的。在平底锅中冷却1小时。从锅中取出，放在铁丝架上完全冷却。
好的，阿曼达，不仅味道好极了......，装饰也简单而优雅!bob投注体育网站我想我在不久的将来会看到这个蛋糕!.......它会在我的肚子上旅行!
这句话让我笑得歇斯底里。你是可爱的! !
这是一个完美的圣诞蛋糕!它是如此的漂亮和优雅。谢谢你的食谱和说明。
天哪，我喜欢这个蛋糕！红色天鹅绒是我的最爱，但我喜欢那些巨大的层次和所有的薄荷奶油！喜欢上面的漩涡，也喜欢加纳什。绝对适合度假！
天啊! !这个蛋糕太好吃了!
这个蛋糕听起来(看起来)很棒，但我正在努力弄清楚它的结构。吸管是如何在不戳到表层的情况下支撑表层的呢?
我喜欢红丝绒蛋糕！我要用薄荷奶油糖霜做这个蛋糕。我也喜欢生奶油！这两个都是我最喜欢的，所以我知道我会喜欢蛋糕。谢谢你发布这个很棒的蛋糕！
那是我见过的最漂亮的蛋糕之一！
看起来很漂亮!我肯定得给这个美人拍无数张照片。
这看起来很美味。红丝绒蛋糕，薄荷奶油，巧克力甘纳切。这一切完美地结合在一起。
这听起来很好吃，看起来也很棒。我有一个关于准备的问题:在一个8 x 8的平底锅里，我要用多长时间烹饪整个红丝绒蛋糕食谱，在什么温度下?我可以一次做两块蛋糕吗?谢谢!
这是美丽的!你的蛋糕永远都是艺术品!
这个蛋糕看起来棒极了。我喜欢红丝绒，但是我的天啊，还有薄荷生奶油。美丽。谢谢你放了这么好的食谱。
耶! !南瓜蛋糕在感恩节大受欢迎，我12岁的女儿说:“妈妈，你知道什么会非常好吃——巧克力和薄荷”!!谢谢分享!我讨厌发明已经完善和出版的东西
至于南瓜，我并不在意吸管的结构，但我担心生奶油，因为我必须在吃饭前把蛋糕送到姑妈家。我在网上搜索了一些稳定鲜奶油的方法，最后用了一种方法，在鲜奶油中加入了一点点不加香料的明胶。（1/4吨在少量水中溶解；稍微冷却，然后在搅打前加入奶油）可能不需要，但我要说的是，剩菜很结实，在冰箱里剩下的两天里没有渗出。
谢谢你送我一个漂亮的蛋糕——不太难，但是100倍的惊喜因素（我喜欢这个组合！）
我这周六拍的，我的闺蜜们都很喜欢!我的薄荷提取物用完了(我以为我还有!)，所以我只用了香草，然后在生奶油上撒上压碎的安第斯薄荷糖。我都等不及要尝尝巧克力了!
薄荷巧克力这是纯粹的味觉愉悦。
伟大的味道
虽然我很喜欢红丝绒(我是红色的超级粉丝!)，但我永远都尝不出巧克力的味道。不过我一直在尝试。当我在Bing上找到一张你的巧克力南瓜蛋糕的照片时，当我进入你的网站时，这个食谱也出现了。加上巧克力甘纳许和薄荷糖霜，这可能就是让我爱上红丝绒的原因。现在，如果我能让它看起来和照片上的一样漂亮就好了!谢谢分享食谱!
你可以！我知道你可以。
这真漂亮。然而，我讨厌薄荷（任何种类的薄荷都太像“浴室”的味道了……哇），我喜欢红色天鹅绒的一点是奶油奶酪糖霜。有没有可能做一个奶油奶酪糖霜？如果有，你有喜欢的食谱吗？它的外观有着极简主义的优雅，我喜欢它。这可能会在某个时候进入烤箱。
谢谢,
蒂芙尼
对那些尝不出巧克力味道的人说:你可能用的是劣质可可粉。我试着只用Ghiradelli或更好的巧克力，你可能想做一个黑巧克力，可可含量更高，比牛奶巧克力。
薄荷巧克力这是纯粹的味觉愉悦。
樱桃薄荷巧克力，一股樱桃味
这两种味道都很棒
于是我无意中发现了这个，我突然有了一个想法，你认为可以用一些甘蔗糖来代替吸管吗?我在想，它们可能会更结实一点，拿起第二块蛋糕，它们的可食用性肯定是一个额外的福利，但我很好奇你是怎么想的。（：
听起来是个好主意！
我能把这个食谱减半吗?
你好，即使我用的是8英寸的平底锅，我也能用这个食谱吗？我需要以任何方式调整配方吗？