嫁给我饼干是装载所有最喜欢的成分的饼干,如燕麦,巧克力芯片和白色巧克力芯片。试试我的自制巧克力饼干对于一个经典的配方,即另一个进入cookie食谱。
嫁给我饼干
我在烹饪频道网站上看到了这些令人愉快的创作,并知道我不得不试试它们。官方姓名是“我想嫁给你的饼干“他们来自Melissa Stadler的天才思想。这是我称之为的版本,我称之为“嫁给我”饼干!
嫁给我饼干成分
我选择了这个食谱的优质半甜巧克力块。它真的有所不同,因为我喜欢甜蜜(哦,如此甜蜜)含糖饼干面团的深层富含可可味。你甚至可以用巧克力选择咕噜咕噜,并找到超过60%的可可粉。
然后有那种白巧克力。我喜欢白巧克力,在我的灵魂中激情,它带来的那种饼干是什么都不缺乏甜食完美。
至于燕麦,我用古老的燕麦(而不是快速燕麦),以更好的味道和纹理在饼干中。(但是,你可以在捏燕麦上逃脱。)并且,在这个食谱中使用颗粒状和红糖,让饼干湿润和柔软。
嫁给我饼干面团
关于这个食谱的一个很好的事情,除了是一个美味的饼干,还可以在一个平底锅中混合饼干面团。此外,没有必要拿出任何混音器;这完全是一点点臂力量。
首先,棕色黄油在平底锅里。褐变黄油为饼干增加了坚果味。接下来,将其从热量中取出并添加两种糖。搅拌糖直至它们结合并光滑。将这种混合物在冰箱中冷却10分钟。(如果您愿意,您可以将黄油和糖混合物转移到单独的碗中。)
混合物冷却后,从冰箱中取出平底锅(或碗)并搅拌鸡蛋和香草。加入面粉,燕麦,小苏打,盐和肉桂。用勺子搅拌这个。最后,轻轻地折叠在半甜白巧克力芯片中。让面团冷却在冰箱里约30分钟。
如何让我嫁给我的饼干
面团冷冻约半小时后,应该容易地手工滚到球。您也可以使用勺子。将饼干面团的球放在羊皮纸衬里的烤盘上,并在冰箱中冷却面团再30分钟。或者,冻结它们10分钟。此时,将烤箱预热至325°F。
准备就绪后,烘烤饼干12-14分钟,或者边缘开始达到金色。你不想过度烘烤饼干。从烤箱中取出饼干,让它们冷却几分钟,然后转移到电线架继续冷却。
现在,由于我已经结婚,我需要利用这些饼干的力量其他值得注意的追求。也许说服一个丈夫,我的新家庭办公室有点高于他以前想到的蜂蜜列表。或奖励一些周到和最值得的孩子。
甚至只是对我来说,作为换过一周的待遇。
寻找更多的饼干食谱?
这篇食谱包括我最喜欢的每种成分。糖,(显然)红糖,燕麦,巧克力,白巧克力......我很高兴想到它。
- 1杯子(226g)黄油
- 1 1/4杯子(250g)深红糖
- 1/2杯子(100g)砂糖
- 2大蛋,室内温度
- 1茶匙纯香兰提取物
- 2杯(256克)通用面粉
- 1杯子(90克)老式的燕麦
- 1/2茶匙小苏打
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙地面肉桂
- 1杯子白色巧克力芯片
- 1杯子半甜巧克力芯片
-
在中等平底锅中,将黄油融化在中低热直至熔化。从热量中取出。
-
加入深棕色糖和砂糖并搅拌直至糖掺入并光滑。将混合物冷却10分钟。(不要跳过这一步。您还可以将混合物转移到另一个碗状物,使其不再从锅中加热。)
-
从冰箱中取出混合物并在鸡蛋和香草中搅拌。
-
加入面粉,燕麦,小苏打,盐和肉桂。与勺子一起混合。
-
轻轻地折叠在白色的巧克力芯片和半甜巧克力芯片中。
-
冷落面团直到它坚固地手工滚动,冰箱约30分钟。与此同时,用羊皮纸的线条饼干纸。
-
用手滚入24个中等尺寸的球,或使用勺子,放在衬里的饼干上。
-
冷藏30分钟或冷冻10分钟。
-
虽然面团更冷,将烤箱预热至325°F。
-
烘烤12到14分钟,或直到边缘开始变成金色。(不要过度烘烤)。从烤箱中取出并在将饼干转移到电线架之前,让冷却几分钟。
我刚刚制作了这些,他们变得完美!他们根本没有平坦。可口的!
对我来说很好!我使用了一杯面包粉和一杯杯通用面粉。将它们卷成高尔夫球尺寸,然后在上面洒粗犹太盐!遵循方向,可能更长时间留在冰箱里。
我不讨厌这么多,想为将参观的家庭制作一些特别的东西。这些饼干是啊amazing !!!谢谢您发布此食谱。我会再次制作Tollhouse Cookie!
<3
只是把这些拿出来了。烤箱如此美味,我还加了一杯干蔓越莓
我也在考虑蔓越莓。你有没有调整食谱?
肯定会尝试这些饼干。我可以用这个配方制作饼干酒吧吗?
为什么你两次冷藏面团?
我的猜测是第一次制冷是冷却黄油糖混合物,使你在添加鸡蛋时不会得到炒鸡蛋。第二次是使面团更加可行的滚动,第三次将重新加入黄油,然后应该给你的饼干一点上升而不是煎饼。
哦,我!这些都很美味。我也喜欢只使用一个锅。
我可以使用浅棕色糖吗?
谢谢你的食谱!我做了两个轻微的变化 - 我褐色黄油并使用了所有的牛奶巧克力芯片。好吃!
喜欢这些变化!
我制作了这些,他们结果完美!我的扭曲是我加入了烤核桃,半杯半甜巧克力芯片,半杯牛奶巧克力片以及白芯片。饼干很棒。谢谢你没有混音器。
伟大的饼干......谢谢......我不是白筹码的粉丝......哈哈......所以我刚刚使用了1杯半甜筹码......我肯定我的父亲和丈夫也会喜欢这些......
这些饼干如此美味。我的丈夫跪下来,让我在有一个之后嫁给他。肯定会再做一次。我的批次出来了44块饼干。猜猜我让他们小,但对我来说有好处。更多吃饭。
我刚刚制作了这些并跟着食谱到了一个......我的问题......这些应该是煎饼的扁平吗?
他们应该超级软......
这是多少饼干?
我很高兴,因为你送我一些食谱
核桃和/或山核桃让他们更好!
梦幻般的人试图为我的丈夫尝试
爱你的食谱。
有没有办法让这些饼干烘烤更厚?
是否有可能减少糖?只是听起来很美味,但思考较少的糖可能让我感到善良!
遵循精确的方向,但添加了1/2杯椰子。总签收!
这些是最好的饼干......我跟着它到了一个t,并确保把面团放在指示......我要加一些山核桃和日期,有一些添加的魔兽!,他们是如此美好,我想嫁给自己!
饼干真的很好,我迫不及待想试试!
I love to bake cookies I am learning to bake pies but I am stuck in want to learn to make peach clobberI have pie filling so I am asking do I still make a batter & since it’s a pie filling do I still have cook peach filling ?????
嫁给我饼干看起来很美味。
计划下周制作它们。