如果你真的想要最粗暴的Mac和奶酪，这就是你想要的！你可能再也不会买盒装芝士通心粉了!整个家庭将在任何时候都会吃掉这一点。如果你爱通心粉和奶酪，不要错过这个培根mac n奶酪版本！
通心粉和奶酪
当我想到通心粉和奶酪的时候，我就会想到那些你不知道要做什么，或者你忙了一天，急需一些东西的时候拿来做的盒装通心粉和奶酪。这似乎更像是一种“儿童餐”，而且并不会让人饱腹。如果你多花几分钟时间，你就会有一顿孩子和大人都想要的超级奶油“成人”餐!
通心粉和奶酪配方
通心粉和奶酪食谱的历史比每个孩子从小吃的1937年的卡夫食品要长得多。事实上，早在13世纪晚期就有来自意大利南部的食谱。这个炉灶芝士通心粉的食谱做起来很简单，但味道绝对不简单!
一些关键的成分
- 肘部通心粉。可以用任何你喜欢的面条吗
- 无盐黄油,盐渍黄油也有效，你可能想要增加少量盐
- 全脂牛奶,必要时脱脂或2%也可以
- Cheddar Cheese＆Mozzarella奶酪 -这些是我们最喜欢的奶酪，但你当然可以用任何你喜欢的奶酪混合来调味。
如何做通心粉和奶酪
通心粉和奶酪做起来很简单，你会尝到和盒装的不同的味道。
一旦你煮你的面条，就拿出你的平底锅，然后开始升温并将所有的奶酪和香料混合在一起。有几次你将在热量和脱离热量的地方，所以要意识到这一点。
首先用中火加热黄油。加入面粉，搅拌几分钟。好了，第一次把锅从火上移开。慢慢倒入温牛奶，不断搅拌。把锅放回火上，继续搅拌!3-5分钟后，加入盐，大蒜粉，芥末粉，辣椒粉，搅拌均匀。第二次也是最后一次从火上拿开。这时你要加入奶酪和其他食材一起融化。
如何获得奶油通心粉和奶酪
我的任务是确保再也没有人吃到有颗粒状的自制芝士通心粉了，在我的研究中发现了这个很棒的小窍门。不要再把平底锅放在火上使奶酪融化。锅里的食材是已经足够热来融化奶酪。如果奶酪太热，最后就会变成颗粒状。拌入奶酪后，把混合物倒在煮熟的面条上就可以吃了。最好热!
通心粉和奶酪变化
如果你想让你的通心粉和奶酪多一点奶油，加一点牛奶。你在找蛋白质来增加面条的含量吗?试着加入碎牛肉、鸡肉、培根、金枪鱼或香肠。在这个自制食谱中尝试不同的奶酪也很有趣。上面撒些面包屑，配上我的自制苹果酱。在这一点上相信我!有些人甚至把苹果放在通心粉和奶酪里!
如果你真的想要最芝士的通心粉和奶酪，这个通心粉和奶酪就是你想做的!你可能再也不会买盒装芝士通心粉了!
- 16盎司肘部通心粉，煮熟，有嚼劲，沥干水分
- ½杯无盐黄油
- ½杯中筋面粉
- 3.杯全脂牛奶，温暖
- 2½茶匙盐
- ½茶匙芥末粉
- ¼茶匙大蒜粉
- ¼茶匙辣椒可选
- 1杯锋利的切达干酪,新鲜磨碎
- ½杯马苏里拉奶酪,新鲜磨碎
- 盐和胡椒,去尝尝
- 香菜，碎(装饰)
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在中等热量的平底锅中，融化黄油。
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加入面粉，不断搅拌1-2分钟(或直到混合物变成浅棕色)。
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从热量中取出并逐渐倒入温暖的牛奶中，不断搅拌。
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把锅放回火上，再搅拌3-5分钟，或者直到变稠。
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加入盐，大蒜粉，地面芥末和辣椒并搅拌结合。从热量中取出。
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加入奶酪，搅拌融化。
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把酱汁倒在煮熟的通心粉上。搅拌相结合。
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用盐和胡椒调味，上面撒上切碎的欧芹。
我的天啊
我今晚为我的家人做了这个，绝对美味！它很容易和快速制作，但很多俗气的善良，卡宴给它一点踢。
最后! !一个神奇的芝士通心粉食谱。谢谢你! !
你还用什么奶酪?格鲁耶尔，超锐切达干酪....通心粉和奶酪里没有马苏里拉奶酪
Yum !最后，这个食谱真的帮助我得到了那种粘稠的、奶酪味的奶油通心粉和奶酪，我在上面加了烤面包屑。谢谢你的食谱!
我爱你所有的
你做的菜谱让我看起来像个好面包师。我今天也做了这个，在家里很受欢迎。美味! !
很高兴听你这么说，贝弗利!
伟大的收件人。谢谢你
这是好的。甚至我的盒装Mac和奶酪爱孩子喜欢它！我想我煮了酱汁，因为它非常厚，但美味少。