每个人都会想要“碰一碰”这些金手指巧克力棒!他们太好了,不分享,你会喜欢这些棒比糖果棒。如果你想要分享更多的酒吧,请查看我的巧克力太妃糖的酒吧和奶油糖果西葫芦酒吧!
金手指食品的酒吧
当第一次引进Butterfinger巧克力棒时,柯蒂斯糖果公司(Curtiss candy Company)把巧克力棒从飞机上扔了下来。他们希望这能让巧克力棒大受欢迎。除了让它们从飞机上掉下来,另一个营销策略是举办一场糖果棒的命名比赛。这个名字是一个自称笨手笨脚的人提交的。他把自己和那些因为抓不住球而被称为“黄油手”的球员联系起来。嗯,我认为这些策略是有效的,因为Butterfingers已经有将近100年的历史了!你不会想从你的手中或任何飞机上掉下任何这些金手指棒,因为你会想把它们都吃掉!
金手指食品酒吧食谱
金手指黄油条是一种耐嚼且口感丰富的食物,是聚会或百乐餐的完美选择。孩子和成年人都会喜欢这个巧克力棒,使用经典的金手指糖果棒的味道和脆嫩的口感。
成分
- 黄油:用黄油烘焙时,最好使用室温黄油。这使得最终产品的质地有所不同。在使用前30分钟取出黄油。如果你想从技术角度来看,温度应该是58华氏度。或者,只要用手指碰一下黄油,如果留下了轻微的痕迹,就可以了。
- 糖
- 香草
- 鸡蛋:就像黄油一样,鸡蛋也应该在室温下。当你提前30分钟取出黄油时,不要忘了鸡蛋。如果你碰巧忘记了,在使用之前把它们放在温水里一会儿。鸡蛋?没问题!尝尝我的蛋的代替品这道菜!
- 面粉
- 小苏打
- 盐
- 笨手笨脚的人:用切好的黄油手做这道菜。我记得当我还是个孩子的时候,我总是不得不自己砸碎这块糖,让它被切碎,做成我的冰淇淋。现在,当然,你可以买已经切好的金手指黄油饼!但是,如果你需要表现出一些攻击性,那就用老办法吧!
如何制作金手指巧克力棒
这些都是烤好的棒,所以预热烤箱到350华氏度,在准备面团的时候在9×13-inch的平底锅上喷上不粘剂。就是把所有的东西混合在一起。首先用手持式搅拌器将黄油和糖搅拌成奶油状。如果你更喜欢立式搅拌机,那就使用吧(就像你需要我的允许一样)。中火搅拌约3分钟。接下来,加入鸡蛋,一次一个,用中号搅拌直到完全混合。然后把剩下的配料混合在一起,但只留下半杯黄油手指片。在烘烤之前,你要把这些小块放到面团里。所有材料混合好后,把面团摊在准备好的平底锅里,压平。我只用手,不过用抹刀也很好用。 Finally, sprinkle the remaining Butterfinger pieces on top and bake for 18-25 minutes.
我的金手指巧克力棒做好了吗?
你是否经常问自己,“这件事完成了吗?”嗯,这取决于你烤的是什么。对于酒吧来说,煮得不熟总比煮得太熟好。我建议用牙签检查是否熟了。如果牙签夹出了一些面包屑,那么巧克力棒就可以从烤箱里拿出来了。另一方面,牙签上不应该粘着一堆面糊。如果需要的话,再烤几分钟。另一种检查烙铁是否湿润和烤制是否完美的方法是触摸烙铁的顶部。如果你按下去,面糊不会弹回来,那就可以了!
想要分享更多的酒吧食谱吗?
- 1杯2条,226g无盐黄油,室温
- 1又1/2杯(300克)砂糖
- 1汤匙香草
- 2大的蛋,室温
- 2个半杯中筋面粉(312克)
- 1茶匙小苏打
- 1/2茶匙粗盐
- 2杯切碎的笨手笨脚的人
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预热烤箱至350华氏度。在一个9x13的平底锅上喷洒不粘剂或黄油和面粉法。
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在一个中等大小的碗里,用手持搅拌器(或有桨的立式搅拌器)将黄油和糖在中等高度搅拌约3分钟。
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加入鸡蛋,一次一个,搅拌至完全混合。
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加入香草拌匀。
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加入盐,小苏打和面粉到黄油混合物中,用中号搅拌直到完全混合。加入1又1/2杯切碎的金手指黄油(烘烤前,留1/2杯撒在锅里的面糊上)。将搅拌机调至低档。
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将黄油手指面团放入准备好的9x13的平底锅中,用干净的手或抹刀将其压平。把剩下的黄油手指碎撒在面团上。
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烤18-25分钟,直到边缘呈金黄色。插在牙签上的牙签应该夹上面包屑,而不是湿的面糊。重要的是不要烤过头,它们应该刚刚做好,在烤箱外还能继续烤一会儿。它们应该是黏糊糊的。
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酒吧可以热饮也可以冷饮。用密封的容器存放于柜台上,最多可存放3天。
我喜欢这个!我需要尽快完成!
2杯需要多少块糖块?
有3种不同的尺寸可以买到,所以我没有包括。如果您使用的是中等大小(一个较小的条),它大约是14。
2杯等于多少块糖?
有3种不同的尺寸可以买到,所以我没有包括。如果您使用的是中等大小(一个较小的条),它大约是14。
我把金手指糖块冷冻起来,当我准备把它们加入我的混合物时,我会从冰箱里拿出来,在打开包装之前在柜台上敲几下。好极了,不用砍了!
黄油手是什么?我住在英国从来没有牧养过黄油手
我喜欢各种不同的想法
我今天做的。我用了12个有趣的小棒。这是完美的数量。我在9×9做的,让它们更厚一点。效果很好,太棒了。谢谢你,阿曼达,这个简单又美味的食谱。
你应该用多少块黄油棒呢?我在商店排队结账时买了正常尺寸的衣服。它们每个1.9盎司(53.8克)。其中5个几乎完全等于2个杯子。我希望这能对你们有所帮助。
有人注意到实际的金手指糖棒在去年左右已经改变了吗?
更有p-坚果味,味道和质地略有不同。
对于澳洲人来说,什么是金手指糖棒?
爱你的食谱。在食谱书中找不到。喜欢在Facebook上看到你的食谱,而且指南很容易遵循。
你能用任何一种糖果棒吗
我刚做的,太好吃了。食谱上只说了5种食材,他们都是正确的,但他们没有告诉你的是这是非常困难的(我应该说),他们需要很多的工作和时间来制作它们。但完全值得。
这是我这么长时间以来做过的最好的美食之一。如果你有时间,我绝对推荐这些。
谢谢你!
什么是金手指糖块,我能用什么做替代品?
什么是笨手笨脚的人。从伊冯(英国)
它是一个糖果棒。
有没有可能用坚果酱来代替糖块呢?我女儿对坚果过敏,所以我们在每个花生酱食谱里都用防晒霜代替。
对于那些在英国和澳大利亚的人。奶油手指巧克力棒是一种蘸着巧克力的脆皮花生酱棒。如果你听说过克拉克酒吧,它们非常相似。
每样东西看起来都很好吃,而且很油腻。