两种配料，白巧克力慕斯

两种成分白色巧克力慕斯是一种丰富和颓废的白巧克力甜点，鲜奶油和白色巧克力卷发。这种光滑和奶油甜点是用两种成分制成的，也可以像吃得好吃！对于另一个白巧克力治疗，试试我的白巧克力蔓越莓糖。

两种配料，白巧克力慕斯

一旦我做了我的两种成分的巧克力慕斯在美国，我知道我必须做一款白巧克力版本的，但仍然坚持只使用两种原料。最后的结果是，再一次，一个轻和搅拌的质地，让你想要品尝每一口!这是一个如此优雅的甜点，我觉得我应该吃它的美味和缓慢。可是,没有!反正也没人来评判我。

把它固定在这里！

两成分白色巧克力沫丝骨食谱

不要因为这个甜点而甜美多么美妙地愚弄......这只是两种成分，但它的味道就像花了几个小时的准备！我在我的食谱中使用过白巧克力渗透物，但是在白色巧克力时还有其他选择。白巧克力只含有可可脂，没有可可固体，这给它带来了浅色。但是，毫无疑问，它为任何甜点增添了甜味。毫无疑问，白巧克力有很多名字和形式。那么，你选择哪一个你的食谱呼吁白巧克力？

首先，要被认为是白巧克力，它必须含有至少20％的可可脂。如果您看到像白色摩尔人一样的标签，白色烘焙晶片或白屑，那些没有20％的可可脂，所以他们不能被称为白巧克力。令人困惑，我知道！我真的更喜欢穿着白色巧克力芯片的白色芯片，因为它们对甜点造成了更平滑的纹理。对于饼干和酒吧，它们更互换。

配料(完整食谱如下)

• 奶油
• 白巧克力摩尔斯

如何制作两种原料的白巧克力慕斯

制作两份成分白巧克力摩丝的第一步是融化白巧克力碎片。为了融化它们，在微波炉中加热1/2杯奶油。我把它加热了大约50秒，但根据微波炉的力量，你可能需要加热一点。将白色芯片加入温热的奶油并搅拌直至熔化白巧克力。这可能需要长达两分钟，所以请耐心等待。在击败剩下的奶油时，放在一边。

在中等碗中，倒在剩下的冷奶油。使用手持式或立式混合器，将奶油打，直到软峰形式。当食谱来调用奶油形成“柔软峰”时，这意味着奶油足以形成的小峰，但在移除搅拌器后将落后。

一旦软峰形成，取一半打好的奶油，并把它储存在冰箱里，作为稍后的鲜奶油。继续搅拌剩下的奶油，直到出现“硬峰”。僵硬的峰是尖锐的峰，即使在打桩机已经被移走之后，也可以自己站起来。(如果菜谱要求的是“中峰”，那就意味着山峰会自己立起来，只是顶部会有一点卷曲。)

当鲜奶油达到顶峰后，加入一半的白巧克力混合物，轻轻地把它折进去。然后，把剩下的奶油加入混合物中。

白巧克力慕斯怎么做

一旦你有一切鞭打和混合在一起，将摩丝划分为四个服务眼镜。我用了低矮的眼镜，但皇家杯，浓咖啡杯，马提尼酒杯或任何可爱的小碗也工作。在服务之前让慕斯寒冷至少一个小时（或甚至过夜）。将寒冷的奶油料与奶油或您选择的任何浇头上面。要搅拌漂亮的奶油漩涡，将奶油添加到带1米的管道袋中，并搭配漩涡。我做了一些白色巧克力卷曲加到我的慕斯里，让它更有光泽。如果你不想自己做卷发，你可以找到白色巧克力在亚马逊上卷曲。

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两种配料，白巧克力慕斯

准备时间

10. 分钟

寒冷

1 人力资源

总时间

1 人力资源 10. 分钟

在几分钟内只用两种成分掀起这种光滑，奶油和颓废的甜点！

课程: 甜点

菜: 美国

关键词： 两种原料白巧克力慕斯，白巧克力慕斯

祭品：4.

卡路里：580 千卡

作者：阿曼达Rettke——www.ytruite.net

原料

• 1½.杯稀奶油，寒冷和分裂
• 1杯子白色巧克力芯片

指令

1. 在微波炉安全的碗里，加热半杯浓奶油50秒(取决于微波炉的强度)。

2. 将白巧克力片加入奶油中，搅拌至巧克力片融化。这需要1-2分钟。放在一边冷却。

3. 将剩余的1杯重奶油倒入中等碗中。使用手持式或支架混合器，击败直至软峰形式。（可选：将柔软的奶油储存到一个小碗中并将其冷藏以用作摩丝的顶部。）继续搅打奶油，直到僵硬的峰值形式。

4. 用大抹刀慢慢地将一半生奶油拌入白巧克力混合物中。轻轻拌入剩下的生奶油。

5. 将混合物分成4个小模子或鸡尾酒杯(我用的是低杯)。冷藏至少一小时(最多一晚上)，然后食用。上面放上备用的鲜奶油或凉鲜奶油和白巧克力屑。