柠檬慕斯……颓废而甜美!五种简单的配料可以做出最丝滑最甜的慕斯。我喜欢夏天的柠檬甜点，这个简单的柠檬慕斯是颓靡、丰富和轻盈的同时!如果你喜欢柠檬，试试我的柠檬软软的饼干!(我打赌爸爸会喜欢这个慕斯作为父亲节礼物!)
简单的柠檬奶油冻
经典的柠檬慕斯需要很多食材，你需要在炉子上不停地搅拌，并在步骤之间冷却时间。虽然没有什么能比得上真正的柠檬慕斯，但有时你只需要一个快速、毫不费力的甜点。我喜欢简单美味的甜点!
什么是柠檬慕斯?
柠檬慕斯通常是用鸡蛋和浓奶油加上相当新鲜的柠檬汁做成的。它是微妙的和奶油味的，通常有酸味和甜味成分。这个食谱仍然是微妙和甜的，但只需5分钟!只需花很短的时间在厨房里，你就能享受到传统柠檬慕斯那种顺滑、奶油状、入口即化的美味!
如何制作柠檬慕斯
这个简单的柠檬慕斯只需要五分钟就能做好。真正的柠檬汁，以及萃取物，赋予了这个慕斯如此美妙的味道。
在制作柠檬慕斯的过程中，你要确保你的奶油芝士没有结块。这意味着要在室温下搅拌。
迅速将奶油芝士加热至室温我会把奶油芝士从盒子里拿出来，但要用箔纸包装。将奶油芝士放在一碗热水中，慢慢加热。这通常需要15分钟。或者你可以在早上把它放在柜台上，让它加热到室温。
为了让这个简单的甜点看起来更漂亮，我在上面加了一点生奶油和一小片柠檬。你也可以在上面撒上酥饼屑，再加上新鲜的薄荷，让你的感觉更加美妙!
我能从头开始做蛋挞吗?
你肯定可以!取一杯浓奶油，加入1-2汤匙细砂糖。用手持搅拌器搅拌几分钟，直到出现软峰。在上面撒上糖粉，继续高温搅拌，直到顶部变硬。我强烈建议用一个大碗来避免飞溅。
柠檬慕斯可以在冰箱里放多久?
如果慕斯被盖上，它应该可以在冰箱里保存3天左右。我强烈建议在上桌之前加一些装饰。然而，根据你的份量，这个食谱可以做3-4份，所以如果你的服务对象很多，你可能想要双倍或三倍。
如何制作单独的柠檬慕斯芝士蛋糕
这时酥饼皮就派上用场了!简单地粉碎口味的奶油甜酥饼然后把它们放在上菜的杯子底部。我喜欢酥饼(我有一个制作酥饼的食谱)在这里)所以想要一个漂亮的厚层，但当测试时，我们发现薄层是最好的。我用的盘子有点大(它们可以盛下1.5杯柠檬慕斯)，所以我只能做3份。如果你要给一大群人提供食物，那么就做相应的计划吧!
如何用柠檬慕斯做蛋糕馅
在制作蛋糕时，不需要对这个食谱做任何改动。(有些人会加明胶，但我也曾成功不加明胶。)简单的管一墙你的糖霜(我更喜欢奶油乳酪)围绕着蛋糕的边缘。用柠檬慕斯填满蛋糕的中心，确保它和管状糖霜一样高。把下一层蛋糕放在上面，稍微往下压以去除多余的空气或空间。同样的，如果你要做一个高层蛋糕，你可能需要加倍配方。
更美味的甜点食谱
- 12盎司(340克)奶油芝士,软化至室温
- 1杯(225克)糖粉
- 1柠檬,喝醉的(约1/4杯)
- 捏粗盐
- 1杯(238克)鞭打浇头,加上更多的装饰
- 柠檬,为装饰
- 1杯碎脆饼饼干，加上更多的装饰，可选步骤
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在一个大碗里，把奶油芝士打至松软。
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加入糖粉、柠檬汁和盐，搅拌均匀。
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轻轻拌入搅打过的配料。
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如果你要添加酥皮:将碎酥皮饼干分成4个甜点杯。(此步骤是可选的)
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柠檬慕斯平均分成杯，不盖盖子冷藏直到变稠(大约1小时到24小时)。
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准备上桌时，在上面放上剩余的打发过的浇头和柠檬角。
我有个问题关于顶上的鲜奶油的量。在食谱中，上面写着要加一杯生奶油。上面有一个替代词，说搅打一杯奶油，它会产生更大的体积比一杯搅打的浇头。请你澄清一下好吗?
我今天做的。我用马斯卡泊尼奶酪代替奶油奶酪，因为我喜欢马斯卡泊尼奶酪。搅打，然后加入糖粉，柠檬汁和鲜奶油搅打，直到它变稠。如果可能的话，我喜欢称一下原料的重量，所以我称出了225克糖粉。但首先我使用了皮重选项来皮重碗的重量。225克更像是两杯。我用了一半。我还加了半茶匙柠檬汁来突出柠檬的味道。结果很好吃!
我可以三份食谱。
加克饼干派皮?
还是直接放到上菜的肠子里?
谢谢
黛比
是的，你可以做所有这些事情。
我能提前两周把它冻起来吗?
我从来没把它冻住过，所以说不出来。
和奶酪蛋糕的配方一样
你们有素食甜点的食谱吗
对不起，我不知道
我喜欢柠檬的酸味，尤其是如果我能找到柠檬蛋白霜的食谱的话。这个柠檬慕斯就不那么酸了吗?
多么美味的食谱啊!
今晚我第一次试了，只是发了个短信给我在佛罗里达的妹妹。我忘了吃饼干。比布丁好多了。
谢谢。
鲜奶油可以代替鲜奶油吗?
是的，它们是一样的。
如果我从头开始做鲜奶油，是一杯鲜奶油，然后搅拌还是在它做好后再来一杯鲜奶油。
嗨,莱斯利!我和iambaker一起工作，我很乐意回答你们的问题。在你做之前，先来一杯浓奶油。祝你有美好的一天!
是冷冻机还是普通的冰箱因为我觉得普通的r不适合它，但可能，我以为是烤箱
你能用三种原料做一份食谱吗?你用的一些食材不是斯里兰卡产的。