圣诞M&M饼干是一种装有红色和绿色的M&M巧克力豆的饼干，可以满足你对甜食的喜好，并让你在节日精神!试试我的老式怪兽饼干食谱为了另一块满是糖果巧克力的饼干。
圣诞节M&M饼干
这个节日总是有好吃的，尤其是饼干!当任何食谱都可以用圣诞彩色糖果或糖屑来制作时，这让我更有节日精神。这种饼干从完美的生面团开始，以大量的红色和绿色M&M巧克力豆结束。
圣诞M&M饼干配料
室温下材料:使用室温材料(尤其是黄油和鸡蛋)会帮助你在烘焙这些饼干时获得最好的效果。黄油在65华氏度的室温下。不要用微波炉来软化;如果你忘了把它从冰箱里拿出来，那就把它切成小块，放在外面。
红糖:包装包装红糖是有原因的。把糖装进量杯可以消除任何空气泡。
准确的测量:总是使用干燥的量杯来测量面粉和糖等配料。这可以让你平整表面，以获得更准确的数量。如果可能的话，将量杯浸入原料中，用一个棱角笔直的物体将其弄平，而不是用勺子装满杯子。
添加M&M:当加入固体成分时(比如这些糖衣巧克力)，我喜欢用手搅拌。如果你用的是搅拌器，用低音量搅拌大约5秒。
M&M饼干面团
要开始制作M&M圣诞饼干面团，在一个大碗里搅拌面粉，小苏打和盐，均匀地分配小苏打和盐。备用。接下来，用立式搅拌机(或手持式搅拌机)搅拌室温下的黄油大约一分钟。然后，在黄油中加入两种糖，直到奶油变得松软。
在奶油混合物中加入鸡蛋和香草，根据需要刮掉碗的边缘，然后是面粉混合物。用小火将原料搅拌均匀。最后，加入M&M巧克力豆。你可以用手来做，也可以把搅拌器调低几秒钟。盖上面团，在冰箱中冷却2小时，甚至一晚上。
如何制作圣诞M&M饼干
准备制作圣诞M&M饼干时，将面团从冰箱中取出，使其达到室温。预热烤箱至350华氏度，在烤盘上铺上羊皮纸。用一个量勺，把等量的面团放到有衬里的纸上。每块饼干之间留出2英寸。
把饼干烤12分钟。当边上是浅棕色，中心看起来还是软的时候，它们就完成了。将饼干从烤箱中取出，放在烤盘上冷却几分钟，然后转移到钢丝架上完全冷却。将饼干放在密封的容器中，室温保存一周。
冷冻曲奇饼
大多数曲奇饼都很适合冷冻。冷冻面团时，将面糊舀到羊皮纸衬里的烤盘上。将面团放入冰箱1-2小时。面团完全冷冻后，将其保存在一个冷冻安全拉链袋中，直到准备烘烤。从冷冻开始烘烤，只需在烘烤时间中加入几分钟。
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圣诞M&M饼干是一种装有红色和绿色的M&M巧克力豆的饼干，可以满足你对甜食的喜好，并让你在节日精神!
- 3.杯中筋面粉(375克)
- 1茶匙小苏打
- ¾茶匙盐
- 1杯(2根或227克)无盐黄油，室温
- 1½杯(300克)浅红糖，包装
- ½杯(100克)砂糖
- 2大鸡蛋,室温
- 1汤匙香草精
- 1¾杯M&M's假日牛奶巧克力糖果
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在一个大碗里，把面粉、小苏打和盐搅拌在一起。备用。
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将黄油放入带有搅拌器(或手持式搅拌器)的立式搅拌机中，以中速搅拌至光滑(大约一分钟)。
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中速加入糖和奶油直到均匀(约2分钟)。
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加入鸡蛋和香草，搅拌至完全混合。刮下碗的边缘，如果有必要，再把配料搅拌在一起。
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把面粉混合物加入黄油混合物中，慢慢搅拌直到完全混合。
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将搅拌机调到低音量(或手动)，加入M&M巧克力豆，搅拌直到完全融合。(如果使用电动搅拌器，只需搅拌几秒钟即可。)
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盖上碗盖，让面团在冰箱里冷却至少2小时，甚至一整晚。
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准备好后，把面团从冰箱中取出，让它达到室温。
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预热烤箱至350华氏度。在烤盘上铺上羊皮纸。
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将2-3汤匙的面团放在烤盘上，间隔约2英寸。(如果可能的话，测量一下面糊的大小，这样烘焙时才能得到最好的效果。)
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烤12分钟。当饼干的边缘变成浅棕色，中心看起来还是软的时候，饼干就做好了。
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从烤箱中取出，放在烤盘上冷却几分钟，然后转移到钢丝架上冷却。
