巧克力ooey gooey黄油饼干是我的灵感的最柔软和最甜蜜的饼干巧克力ooey gooey黄油蛋糕和ooey gooey黄油饼干。将巧克力添加到这个已经是甜蜜的饼干是一个无意识的人,如果你只是爱巧克力,这些也将是你的书中的胜利者(和味蕾)!对于饼干上的柠檬扭曲,一定要试试我的ooey gooey柠檬饼干。
巧克力ooey gooey黄油饼干
这些巧克力饼干很激烈。我可能会将它们重命名为巧克力恋人饼干,因为它是一种纯粹的巧克力良好的强烈爆发。这个cookie中的纹理比我的传统ooey粘虫饼干有点不同,但这一切都符合漂亮的Darn美味。这是我将在巧克力痴迷的朋友和家庭访问时制作的饼干。我知道他们会喜欢它!
巧克力ooey gooey黄油饼干食谱
这个食谱中没有蛋糕混合(如在许多ooey粘糊糊的食谱),但实际上都是由划伤的!
成分(下面的完整配方)
- 黄油
- 奶油乳酪
- 砂糖
- 蛋
- 香草精
- 多用途面粉
- 糖果糖 - 您需要这款面团混合物并在烘烤前滚动面团。
- 可可粉
- 发酵粉
曲奇饼干
这些曲奇饼如此易于制造,它们是完美的巧克力款待,以满足最甜蜜的牙齿。将烤箱预热至350°F,从大型搅拌碗和手动搅拌机上进行,开始!
制作饼干,击败黄油,奶油芝士和糖。确保使用室温成分。(大多数冷藏成分可以在大约30分钟内达到室温。)室温成分允许更均匀的烘烤和更少的肿块!
接下来,加入鸡蛋和香草。然后,加入面粉,可可粉,发酵粉和半(1/2杯)的糖果糖。用低温搅拌机,逐渐击败一切都将一切搅拌成奶油混合物。一旦面团制作,就是时候让饼干烤了!
如何烘烤巧克力ooey gooey黄油饼干
在烘烤之前没有必要冷却这面团。饼干实际上尝起来了较少的当面团冷却时,ooy-gooey,所以我选择在准备后立即使用面团。饼干有点平坦,但它们仍然像ooey-ooey和美味一样!
要烘烤饼干,请使用两汤匙饼干勺来创建面团球。将每个球卷在剩余的糖果糖中,每个球均配在羊皮纸衬里的烤盘上。我把大约6个饼干放在每张上。使用玻璃底部或你的手压掉面团一点。烘烤8-11分钟,或直到它们在上面不再潮湿。让他们在烤盘上休息约五分钟,然后将饼干转移到电线架上冷却。
如何冻结黄油饼干
冻结这些饼干的最佳方法是冻结面团。我喜欢舀出我的个人饼干,将它们放在烤盘上,然后将它们放在冰箱中约30分钟。一旦它们寒冷,我将它们放入密闭袋中,然后用Cookie的名称和日期标记它,以及烘焙说明。
如果您想在烘烤后冻结饼干,请允许它们完全冷却。然后,将它们放在羊皮纸衬里的烤盘上并将它们放在冰箱中。一旦饼干被冷冻,将它们存放在一个冰箱安全的拉链袋中,标有标记和日期。他们将保持长达四周。
寻找更多ooey-gooey食谱?
巧克力ooey gooey黄油饼干在你的嘴里融化,巧克力饼干,甚至是甜食的巧克力味!
- ½杯子(113g)盐渍黄油,软化
- 1包裹(8盎司)奶油芝士,软化
- 1½.杯(300g)砂糖
- 1大蛋,室内温度
- 1茶匙香草精
- 1½.杯(187.5g)通用面粉
- 1杯子(125g)糖果糖,分为
- ¾杯子可可粉
- 3.茶匙发酵粉
-
将烤箱预热至350°F并通过用羊皮纸衬里衬里制备烤盘。
-
在使用手持式搅拌机的大碗中,打败黄油,奶油芝士和砂糖,直至混合。
-
加入鸡蛋和香草。
-
加入面粉,可可粉,发酵粉和1/2杯糖果糖。用低温搅拌机逐渐搅拌到奶油混合物中。
-
使用2汤匙饼干勺,舀面团,然后在糖果糖中滚动。在制备的烘焙板上放置大约6个面团球。
-
烘烤直到它们不再在顶部湿润,8-11分钟。大约5分钟后,放置在线架上冷却。
我很高兴我收到了你的电子邮件!爱你的食谱。我还注册了您的电子邮件列表!保持良好的工作,我期待着新的食谱。
谢谢
你的食谱完全激励我回到烘焙。你有没有做任何无麸质的?非常感谢您可以使用无麸质烘焙给予任何帮助。
嗨,安娜!我和Iambaker一起工作,很乐意帮助解决问题。我们没有特定的无麸质食谱,但这是一个很棒的建议!祝你有美好的一天!
嗨安娜!我已经在麸质的免费背景下使用了Amanda的食谱约2-3年。经过各种面粉的大量讨论后,我使用了更好的击球牌无麸质面粉的最佳结果。我在阿曼达食谱中使用过杯子,效果非常好。即使是我的非麸质朋友和家人也无法讲述差异。我可能正在突破一些关于促进产品的规则,而是麸质面粉/产品如此昂贵,我感到被迫分享。我甚至能够使用衡量标准来将一小批蛋糕粉作为阿曼达使用。我甚至能够让她的酵母食谱变得伟大的用来使用这四个......只是在FYI,他们很好吃,2个升起但没有蓬松,课程的课程,只有一个崛起的无麸质。阿曼达的食谱完全摇滚我的麸质世界!
绝对好吃!!