我是贝克

自制盐渍焦糖营养物

提交： 糖果 上2009年12月13日

你注意到我做了很多饼干吗？不？在这里第一次休？

出色地。我有点兴趣有点......美味......但仍然在甜蜜的方面。

这些自制螺母卷是一卷棉花糖灌装的耐嚼花生酱。就像着名的糖果酒吧一样！

打印
自制坚果卷
准备时间
30. 分钟
总时间
30. 分钟

出色地。我有点兴趣有点......美味......但仍然在甜蜜的方面。

课程： 点心
菜式： 美国人
关键词： 自制坚果卷
祭品：8. 祭品
作者：Amanda Rettke.
原料
  • 8.盎司罐子棉花糖奶油
  • 1/2TSP。杏仁提取物
  • 3.杯糖果糖
  • 15.盎司袋焦糖
  • 2TBSP。稀奶油
  • 2杯盐渍坚果
  • 蜡或羊皮纸
指示

  1. 将棉花糖奶油，提取物和粉末糖放入碗中并与您的手结合。这可能需要几分钟！面团将非常僵硬。

  2. 根据您希望螺母滚动的大部分，将其分成6-10件，然后滚入圆筒形状。（你想要大致滚动糖果吧的大小。）

  3. 将每个汽缸包裹在蜡纸中，放入冰箱中至少2小时。

  4. （拆下焦糖包装器！）在微波炉中熔化焦糖约3分钟，从而以30秒的间隔搅拌。确保它们完全融化。加入2汤匙重质奶油并搅拌直至组合。

  5. 在烤盘上放置盐渍的花生（或任何愿意的各种各样）。

  6. 从冰箱中取出卷，然后浸入焦糖和外套完全。尽量不要使用你的手指！如果您这样做，这会变得非常乱..您可以使用两个叉子浸渍和删除。

  7. 将焦糖覆盖到盐渍螺母上并完全覆盖。

  8. 将螺母覆盖卷上蜡纸，然后储存在冰箱里！（他们应该在冰箱里的最后一个月好，但是在开玩笑谁是谁。如果这些，我们很幸运，如果这些人在我们家里2天）

盐渍焦糖螺母

我不知道他们是多么容易！所以，所以，所以好的。

IMG_3921.NUTROLL.

遇见Amanda Rettke.

Amanda Rettke是我是贝克的创造者，以及在蛋糕内部惊喜的畅销作者：每个场合都有惊人的蛋糕 - 在她的15年内的博客冒险过程中，她已经出现并合作了。与食品网络，纽约时报，拉时代，国家生活杂志，人杂志，渗流，新娘，浪漫家园，生活：美丽，出版商每周，日邮，星星论坛报，全球和邮件，DailyCandy，Yumsugar，结，kitchn和parade，命名几个。

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。必需的地方已做标记*

食谱评级




本网站使用AkisMet减少垃圾邮件。了解如何处理评论数据。

注释

  • Stephanie Meyer（新鲜馅饼） 说：

    神圣的威胁，如在yum，如果你知道我的意思。这些看起来令人难以置信。你的帖子总是让我微笑

    回复
  • Jodee上升了 说：

    我今晚在冰冻的北（蒙大拿州）和他们中浸完了4个之后，我想出了我需要把大约3汤匙的重磅奶油放进焦糖中，使其不会加强岩石状壳努科特击中焦糖。我为那些对我（我的孩子）有意义的人拯救了这四个。
    我妈妈喜欢她为我尝试的样本。我希望我的朋友也喜欢他们。= D.
    谢谢你的食谱！

    回复
  • Kirstin 说：

    哦，我的善良......这些坚果卷是我最喜欢的糖果来购买成长......你！

    回复
  • 凯蒂 说：

    我讨厌成为消极的南希，但在这个食谱中必须有一些严肃的细节。我刚试过制作它们，焦糖涂层步骤是灾难性的。第二个我将“牛轧糖”浸入焦糖中，融化了。Once I fished it out of the caramel I flopped it onto the peanuts they wouldn’t even stick, even if I tried pressing them in. I tried a couple more times, burning a finger pretty badly in the caramel, only to find out that once the caramel sets it becomes hard as a rock – can’t even bite into it!

    回复
    • 贝斯 说：

      我的猜测如果焦糖建立难以让你加热焦糖，并从“软球”阶段从“软裂缝”阶段甚至“硬裂缝”。你只是想融化他们不要烹饪他们。

      回复
  • cori o'shaughnessy 说：

    今年我为圣诞礼物制作这些！谢谢你来救援！（谁知道，甚至可能是一个或两个剩余的！）

    回复
  • Tanya. 说：

    我一直在寻找这些的食谱......主要是因为我一直试图提出不再可用的咖啡奶油矿石的自制版本。我以为填补了一个SNR会很棒的基础......如果你能为我提出一个食谱，那就爱！我还没有找到良好的晶圆替代或食谱。我特别是关于我的oreo复制品！

    回复
  • DEB Cochrane. 说：

    我认为这些蘸了巧克力！我会尝试这些，如果我能够设法让他们保持足够长，他们将进入圣诞礼物盒。
    谢谢你分享这个。

    回复
  • Paula Onyenyeonwu. 说：

    你可以使用加甜的浓缩牛奶一旦你在罐里蒸熟3个小时，使它们更厚，将它们卷成杆或圆形，然后涂上您选择的坚果，然后让它们设置。

    回复
  • 辛迪 说：

    这看起来绝对美味。只是想知道是否有人尝试将其分成一个9英寸的菜肴，这些菜肴已经严重涂上了羊皮纸或衬垫纸。然后切成小部分。如果它有效，它可能比浸渍更容易。你怎么看？

    回复
  • Louis W. Wynn Zundel 说：

    我可以粉碎我的一些家庭鹿肉生涩并将其混合到棉花糖中心吗？

    回复
  • 米歇尔瓦尔 说：

    你是pamela stearns吗？这是Michelle Shaw现在Michelle Wahl

    回复
  • 迪安娜 说：

    你的网站是我的去烘焙。白色小吃蛋糕和巧克力渴望蛋糕是我们的家庭最爱！那个尺寸的食谱在一点6英寸的圆盘上完美烘烤。我的女孩喜欢在他们的生日和特殊场合装饰他们的蛋糕。你的食谱给我们一个失败的佳肴，可让好吃的善待！谢谢你所有的时候到你的网站和视频。

    回复
  • Aurura Trapasso. 说：

    可口的

    回复
  • 鲍勃欧文 说：

    我打赌他们以前没有什么则没有任何东西。鲍勃

    回复
  • Terri. 说：

    我绝对喜欢你的食谱！我现在已经做了很多东西，他们总是很容易和惊人。谢谢！！

    回复
  • Nancy Flinck. 说：

    我最喜欢的糖果在MN国家博览会上购买现在可以在我的厨房里制作！这是一个蓝丝带食谱！谢谢！

    回复
  • Bonnie Hablell. 说：

    你对我的声明混淆了上面的声明，这是一个耐嚼的花生酱我没有看到这里的花生酱，并想知道你是否意味着花生味道像花生酱。我爱你的网站，不要让我错了。你很棒，但我没有像你一样经历。谢谢

    回复
  • 起诉 说：

    我最初来自中西部，盐渍螺母卷很容易获得。我现在住在东海岸，找不到他们任何地方。我做了这些，他们真的满足了我的渴望。当冷冻的诺基特击中温暖的焦糖时，将它们放在一起柔软的凌乱，所以他们的样子远非完美，但他们品尝如此美好。

    回复
    • 如所示
    更好的家园和花园 Bon Appetit. Buzzfeed del 埃默烈士 人民杂志 Popsugar.