鸡辣椒kebabs.

烤肉从来没有更令鸡肉鳕鱼烤肉串！这些光线和新鲜的夏季kebabs将真正脱离串行。轻微经验丰富的鸡肉，新鲜的马苏里拉和樱桃西红柿，烤为完美，然后用自制柠檬pesto和甜蜜的醋甘草减少。如果你喜欢Caprese，请务必看看我的惊人鸡辣椒沙拉也！

鸡辣椒kebabs.

夏季是为了烧烤。在明尼苏达州，我们绝对渴望这一年。如果您可以通过热烤架（或煤炭）烹饪，我们通常会这样做。我们刚刚完成了我们的鸡辣椒沙拉当我们想出这个辉煌的小食谱时。所以我们拿走了沙拉的一些基本元素，并将其解构成烤肉串。我们用一个惊人的柠檬香蒜酱汁酱，结果没有令人惊叹！

鸡辣椒kebab食谱

这个配方很简单，你不会相信最后出现的惊人味道。只有两种成分烧烤（鸡肉和西红柿），其余的在末端淋上了顶部。对于这些酱汁，您将需要：

• 香醋 -购买香醋时，请务必寻找“Aceto Balsamico”，它可以是“Tradizionale”，“Modena”或“Reggio Emilia”。偷看成分，应该有葡萄必须在列表中。
• 蜜糖- 您是否知道原始的本地蜂蜜可以从邻居生活中的蜜蜂来自蜜蜂，并且已知是一个伟大的免疫助推器和防止季节性过敏？
• 罗勒- 购买罗勒寻找没有枯萎或变色的坚固叶子。
• 蒜- 购买大蒜时，寻找带有不间断皮肤的灯泡。
• 柠檬- 新鲜总是最好的。寻找颜色明亮的柠檬，避免那些柔软和海绵的人。
• 橄榄油- 我们始终购买特级初榨橄榄油，因为它具有更少的“额外”。它也是未精制的，没有任何化学品或其他缺陷。
• 盐- 任何盐都会做的，我们通常去谷物海盐或犹太盐。

如何制作鸡肉斗鱼kebabs

让这些kebabs我将其分解为三类。柠檬香蒜酱酱，甘蓝减少，烤肉串。

柠檬香蒜酱酱- 那里有一百万种不同类型的PESTO。这个版本是我的最爱。使柠檬香蒜酱酱将罗勒，橄榄油，柠檬，大蒜和盐结合在食品加工机中。融合到平滑。这是面面条或鸡肉也很棒！

醋酸的减少 -这种香醋缩写是甜蜜和粘性的完美！在平底锅里，加入醋甘蓝醋。将其煮沸在中热，直至液体减少一半。醋将很厚，应该涂抹一把勺子。将其从热量中取出并在蜂蜜中混合。你现在可以把它放在一边。

专家提示：这个配方制作了大约1/2杯的甘蓝减少。您可能不需要全部金额。让自己成为一个密封的瓶子，将额外的额外用品存放在冰箱里长达3个月！

烤肉串 -我尽量让我的鸡肉切成统一，拍摄约1英寸的立方体。这有助于确保鸡在每个串上均匀烹饪。为了组装烤肉串交替1块鸡肉，用1个番茄，重复直到你填充串，并在每一端留下约1英寸的空间。用盐和胡椒用橄榄油和季节刷两侧。

如何为Caprese Chicken Kebabs提供服务

一旦酱汁准备好，串可以组装它的时间烧烤！用油烧烤炉灯轻轻地防止粘附，然后将串联加入热烤架。煮4 - 6分钟，然后翻转串。您的目标是内部温度为165°F。一旦煮熟，从烤架上取下串联，并将马苏里拉球添加到每一端。淋上两种酱汁并立即发放！这对一边是伟大的轻松的晚餐卷！！

寻找更多惊人的夏季食谱吗？

看看我最喜欢的一些夏季斯台斯特！

夏威夷鸡肉烤肉串

海浪和草皮烤肉串与chimichurri调味汁

棒烤玉米