巧克力太妃糖的酒吧

了下: 饼干·点心 2019年9月9日

巧克力太妃糖酒吧是一个梦幻般的甜点,装满了粘糊糊的味道,将融化在你的嘴里。如果您正在寻找其他美味的甜点,请查看我的奶油糖果西葫芦酒吧和我的巧克力块焦糖棒

巧克力太妃糖酒吧堆积三个高

巧克力太妃糖的酒吧

巧克力,奶糖和甜味的浓缩牛奶的组合将让您恢复第二次帮助。尝试让这款巧克力Toffee酒吧配方为您的下一个Potluck。如果您想分享您的秘密,您需要提前决定!完善这个配方的关键是让基础层酷.这些巧克力棒要再放进烤箱两次,所以你需要完全冷却第一层,然后再把它扔回去。

巧克力太妃糖

如何制作巧克力太妃糖棒

巧克力太妃糖很容易制作,只需要几种原料,但重要的是要仔细按照说明,得到美味的甜点,你会渴望!要想让这个食谱奏效,你需要一点耐心,但这是值得的!第一步是烤酒吧的底部。

基础成分:

  • 牛油
  • 红糖
  • 面粉

预热烤箱至350华氏度。把黄油、红糖和面粉混合在一起,直到混合物粘在一起。取一个9×13英寸的平底锅,把混合物压下去,盖住锅底。然后,烘烤20-25分钟。当它变成金黄色后,把它从烤箱中拿出来,让它冷却,然后准备上面的配料。确保你让它冷却至少30分钟,所以如果你的配料在30分钟冷却时间过去之前就准备好了,就休息一下。

顶部成分:

  • 甜蜜的浓缩牛奶
  • 牛油
  • 迷你牛奶巧克力芯片
  • 希思太妃比特

烤箱温度应该保持在350华氏度。取一个中等大小的平底锅,中火加热,将甜炼乳和黄油混合。不停地搅拌5-10分钟,你会发现混合物开始变稠。把这个倒在基础层上之前要有耐心。你有让基底冷却至少30分钟吗?如果答案是肯定的,继续把牛奶和黄油混合物倒在基础层上,烤12-15分钟。

第二次从烤箱中取出平底锅后,加入巧克力片。均匀洒在巧克力片上,再放回烤箱2分钟,这样巧克力片就可以融化了。第三次,也是最后一次,从烤箱中取出平底锅,用抹刀把巧克力涂上。是时候用太妃糖块来结束了。让铁条冷却后再切菜上桌。

一块巧克力太妃糖

小贴士、技巧和变化

如果你喜欢甜点稍微甜一点,可以随意增加巧克力和太妃糖的量。

最后,这种食谱的平底锅的大小真的有所不同。如果您使用较大的平底锅,巧克力太妃糖杆会更薄,并且这些层不会引人注目。如果你太小了,你将有一个较厚的基础层。我建议使用9 x13英寸锅获得正确的一致性。

一块巧克力奶糖酒吧在盘子上

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41投票
巧克力太妃糖
巧克力太妃糖的酒吧
准备时间
15 分钟
做饭的时间
15 分钟
冷却时间
30. 分钟
总时间
30. 分钟

丰富的黄油地壳,甜香的香草状层,巧克力和太妃糖位!

课程: 点心
菜式: 美国人
关键字: 巧克力太妃糖酒吧
12 祭品
卡路里549. kcal.
成分
基地
  • 1(226克)咸黄油,软化
  • 1(200克)包装红糖
  • 1 1/2(187克)通用面粉
配料
  • 14盎司甜蜜的浓缩牛奶
  • 1/4(56 g)黄油
  • 1(175克)迷你牛奶巧克力片
  • 1(175克)健康太妃糖块
指示
为基础
  1. 预热烤箱至350华氏度。

  2. 将牛油、红糖和面粉搅打至混合均匀,混合均匀。

  3. 按进9x13锅。

  4. 烘烤20-22分钟,直到略带金色。

  5. 冷却至少30分钟,同时准备下一个配料。(不要跳过这一步。)

对于顶部
  1. 在一个中锅中用中火加热甜炼乳和黄油,不断搅拌5-10分钟或直到变稠。它应该很厚。

  2. 在冷却的基础层上扩散。

  3. 在350°F再次烘烤10-12分钟或直至略带金棕色。

  4. 从烤箱中取出并均匀地撒上巧克力片。

  5. 烘烤2分钟或直到巧克力变得有光泽和柔软。

  6. 从烤箱中取出。用小胶印刮刀均匀地涂抹巧克力,然后在上面撒上太妃糖位。

  7. 冷却并切成酒吧。

食谱视频

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食谱评级




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注释

  • 艾比 说:

    我很高兴你决定分享这个食谱...美是在旁观者的眼中......
    这听起来太棒了,我等不及要试一试了!!

  • 特蕾莎修女 说:

    这看起来很棒。我喜欢这个想法。我肯定会为星期天对待这一点。

  • 卡罗琳 说:

    我个人认为这是一个非常漂亮的酒吧。它得到了我所有的最爱。感谢分享。

  • ellie. 说:

    9x13平底锅应该有多深?我的平底锅深度1英寸。那会太浅吗?这个酒吧听起来超级美味!

  • 安娜 说:

    这些是用无谷蛋白面粉做的吗?

  • chamila 说:

    嗨阿曼达,
    我想用底部加炼乳,但不是巧克力,我想倒融化的白巧克力,上面放杏仁或开心果。你认为这可行吗?通常当我把白巧克力融化后,过一会儿就会凝结。
    让我知道你的建议。

    • Amanda Rettke. 说:

      我觉得你必须制作一个白色的巧克力ganache ......但这是一个非常有趣的想法!

  • p .施耐德 说:

    我不能复制你的食谱-为什么-你允许食谱被复制?

  • 说:

    在视频中,你用牛奶浇盐,但你没有在成分中列出它..是否应该是盐?

  • 斯泰西 说:

    我刚刚做到了这一点。想让你知道基地太黄色,事实上无法吃它。基础需要调整。除了那一切都是很棒的。

  • 黛比·博塔 说:

    你好呀,
    底部会变得足够硬,像脆饼饼干一样可以拿着拿,还是会保持柔软?

    谢谢你分享所有令人鼓舞的美味食谱。

    问候

    黛比

  • 丽莎•威尔逊 说:

    我今天做了这个,基地非常油腻。我想也许黄油应该是1/2杯,不是一个完整的杯子?

  • 维罗纳是克鲁斯 说:

    我喜欢这些巧克力太妃糖酒吧,所以还有许多人。打印出多个请求的配方。

    • Amanda Rettke. 说:

      很高兴维罗纳!

  • 南希·瑟西 说:

    我们买太妃糖块
    期待这个食谱

  • 杰西卡 说:

    在我把底层放入并烘烤之前,我还能做的更多我可以做的事情比我可以做的。即使在做他们的情况下,我也会发现,因为它烤到平底锅的底部时很难得到正方形。

    他们也很美味!

    • Amanda Rettke. 说:

      你可以尝试使用不粘喷剂或放油盘。你也可以在平底锅上垫一层锡箔纸或羊皮纸,这样更容易取出。很高兴你喜欢!

  • 芭芭拉·麦克纳马拉 说:

    巧克力太妃棒的配方并没有说要让它冷却30分钟,只是说在做浇头的时候让它冷却。从未听说过迷你牛奶巧克力片如此常用,但它们即使在第二次放入烤箱后也没有融化

  • Trudee 说:

    这个配方必须缺少填充物中的成分。填充不会设置。讨厌我浪费了我的面粉和糖和黄油。

    • 伊丽莎白·基尼 说:

      我和iambaker一起工作,我很乐意帮助解决问题!
      对不起,你有这种经历。我建议完整30分钟的冷却时间,并彻底混合甜味的浓缩牛奶和黄油(最多需要10分钟)。

  • Trudee 说:

    跟进。灌装后填充后落在夜间之后。很高兴。这道菜是超级甜蜜的。我会脱掉巧克力。否则好吃。

  • 弯腰 说:

    很好,但是炼乳一点也不稠。事实上,它变薄了

  • 桑迪 说:

    期待着实现这一点。希望它变得沉重,没有问题。听起来很好,我喜欢太妃糖。