巧克力太妃糖酒吧是一个梦幻般的甜点,装满了粘糊糊的味道,将融化在你的嘴里。如果您正在寻找其他美味的甜点,请查看我的奶油糖果西葫芦酒吧和我的巧克力块焦糖棒.
巧克力太妃糖的酒吧
巧克力,奶糖和甜味的浓缩牛奶的组合将让您恢复第二次帮助。尝试让这款巧克力Toffee酒吧配方为您的下一个Potluck。如果您想分享您的秘密,您需要提前决定!完善这个配方的关键是让基础层酷.这些巧克力棒要再放进烤箱两次,所以你需要完全冷却第一层,然后再把它扔回去。
如何制作巧克力太妃糖棒
巧克力太妃糖很容易制作,只需要几种原料,但重要的是要仔细按照说明,得到美味的甜点,你会渴望!要想让这个食谱奏效,你需要一点耐心,但这是值得的!第一步是烤酒吧的底部。
基础成分:
- 牛油
- 红糖
- 面粉
预热烤箱至350华氏度。把黄油、红糖和面粉混合在一起,直到混合物粘在一起。取一个9×13英寸的平底锅,把混合物压下去,盖住锅底。然后,烘烤20-25分钟。当它变成金黄色后,把它从烤箱中拿出来,让它冷却,然后准备上面的配料。确保你让它冷却至少30分钟,所以如果你的配料在30分钟冷却时间过去之前就准备好了,就休息一下。
顶部成分:
- 甜蜜的浓缩牛奶
- 牛油
- 迷你牛奶巧克力芯片
- 希思太妃比特
烤箱温度应该保持在350华氏度。取一个中等大小的平底锅,中火加热,将甜炼乳和黄油混合。不停地搅拌5-10分钟,你会发现混合物开始变稠。把这个倒在基础层上之前要有耐心。你有让基底冷却至少30分钟吗?如果答案是肯定的,继续把牛奶和黄油混合物倒在基础层上,烤12-15分钟。
第二次从烤箱中取出平底锅后,加入巧克力片。均匀洒在巧克力片上,再放回烤箱2分钟,这样巧克力片就可以融化了。第三次,也是最后一次,从烤箱中取出平底锅,用抹刀把巧克力涂上。是时候用太妃糖块来结束了。让铁条冷却后再切菜上桌。
小贴士、技巧和变化
如果你喜欢甜点稍微甜一点,可以随意增加巧克力和太妃糖的量。
最后,这种食谱的平底锅的大小真的有所不同。如果您使用较大的平底锅,巧克力太妃糖杆会更薄,并且这些层不会引人注目。如果你太小了,你将有一个较厚的基础层。我建议使用9 x13英寸锅获得正确的一致性。
喜欢这个甜点吗?不要错过这些成功的食谱!
丰富的黄油地壳,甜香的香草状层,巧克力和太妃糖位!
- 1杯(226克)咸黄油,软化
- 1杯(200克)包装红糖
- 1 1/2杯(187克)通用面粉
- 14盎司甜蜜的浓缩牛奶
- 1/4杯(56 g)黄油
- 1杯(175克)迷你牛奶巧克力片
- 1杯(175克)健康太妃糖块
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预热烤箱至350华氏度。
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将牛油、红糖和面粉搅打至混合均匀,混合均匀。
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按进9x13锅。
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烘烤20-22分钟,直到略带金色。
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冷却至少30分钟,同时准备下一个配料。(不要跳过这一步。)
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在一个中锅中用中火加热甜炼乳和黄油,不断搅拌5-10分钟或直到变稠。它应该很厚。
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在冷却的基础层上扩散。
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在350°F再次烘烤10-12分钟或直至略带金棕色。
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从烤箱中取出并均匀地撒上巧克力片。
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烘烤2分钟或直到巧克力变得有光泽和柔软。
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从烤箱中取出。用小胶印刮刀均匀地涂抹巧克力,然后在上面撒上太妃糖位。
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冷却并切成酒吧。
我很高兴你决定分享这个食谱...美是在旁观者的眼中......
这听起来太棒了,我等不及要试一试了!!
这看起来很棒。我喜欢这个想法。我肯定会为星期天对待这一点。
我个人认为这是一个非常漂亮的酒吧。它得到了我所有的最爱。感谢分享。
9x13平底锅应该有多深?我的平底锅深度1英寸。那会太浅吗?这个酒吧听起来超级美味!
这些是用无谷蛋白面粉做的吗?
嗨阿曼达,
我想用底部加炼乳,但不是巧克力,我想倒融化的白巧克力,上面放杏仁或开心果。你认为这可行吗?通常当我把白巧克力融化后,过一会儿就会凝结。
让我知道你的建议。
我觉得你必须制作一个白色的巧克力ganache ......但这是一个非常有趣的想法!
我不能复制你的食谱-为什么-你允许食谱被复制?
在视频中,你用牛奶浇盐,但你没有在成分中列出它..是否应该是盐?
我刚刚做到了这一点。想让你知道基地太黄色,事实上无法吃它。基础需要调整。除了那一切都是很棒的。
你好呀,
底部会变得足够硬,像脆饼饼干一样可以拿着拿,还是会保持柔软?
谢谢你分享所有令人鼓舞的美味食谱。
问候
黛比
我今天做了这个,基地非常油腻。我想也许黄油应该是1/2杯,不是一个完整的杯子?
我喜欢这些巧克力太妃糖酒吧,所以还有许多人。打印出多个请求的配方。
很高兴维罗纳!
我们买太妃糖块
期待这个食谱
在我把底层放入并烘烤之前,我还能做的更多我可以做的事情比我可以做的。即使在做他们的情况下,我也会发现,因为它烤到平底锅的底部时很难得到正方形。
他们也很美味!
你可以尝试使用不粘喷剂或放油盘。你也可以在平底锅上垫一层锡箔纸或羊皮纸,这样更容易取出。很高兴你喜欢!
巧克力太妃棒的配方并没有说要让它冷却30分钟,只是说在做浇头的时候让它冷却。从未听说过迷你牛奶巧克力片如此常用,但它们即使在第二次放入烤箱后也没有融化
这个配方必须缺少填充物中的成分。填充不会设置。讨厌我浪费了我的面粉和糖和黄油。
我和iambaker一起工作,我很乐意帮助解决问题!
对不起,你有这种经历。我建议完整30分钟的冷却时间,并彻底混合甜味的浓缩牛奶和黄油(最多需要10分钟)。
跟进。灌装后填充后落在夜间之后。很高兴。这道菜是超级甜蜜的。我会脱掉巧克力。否则好吃。
很好,但是炼乳一点也不稠。事实上,它变薄了
期待着实现这一点。希望它变得沉重,没有问题。听起来很好,我喜欢太妃糖。