这个抱子甘蓝早餐面包不是你每天都要烤的鸡蛋。这顿美味的早餐从头到尾都是在你的煎锅里准备的。甜而咸的香脂抱子甘蓝裹上融化的奶酪和脆厚的培根，再盖上农场新鲜的鸡蛋。你可能会直接从锅里吃!如果你喜欢早餐，一定要看看我著名的火腿芝士早餐砂锅!
抱子甘蓝早餐烘焙
这个简单的球芽甘蓝早餐烘焙食谱将把所有讨厌球芽甘蓝的人变成热爱球芽甘蓝的人。我想说的是，你可能认为你是一个讨厌抱子甘蓝的人，他们得到了一个坏名声，但如果你尝试了抱子甘蓝(特别是用这种方法煮的)，你会立即皈依。小时候，我把抱子甘蓝归入芦笋一类，标题是“讨厌”。随着我的味觉变得越来越精致，我也长大了，不再那么固执，我很快意识到，我已经花了好几年的时间错过了这道美味的菜肴。
抱子甘蓝太好吃了，我甚至对自己很生气，因为我认为它们味道不好。它们很神奇，而且有很多健康益处。有上百种烹饪方法香醋烤抱子甘蓝和帕尔马干酪烤抱子甘蓝。如果你还没有被说服，别担心，我会继续努力的。
如何在烤箱里烤鸡蛋
根据你对鸡蛋烹饪方式的偏好，鸡蛋在几分钟内就可能出错。如果你喜欢你的鸡蛋有点稀，而且你等了太长时间才把煎锅从烤箱里拿出来，那就没有回头路了。同样，如果你把鸡蛋放在热煎锅里太久，你可能会有同样的问题。长柄煎锅最棒的地方在于它们的烹饪方式和保温时间。如果你不想吃硬鸡蛋，这可能是一种危害。我喜欢盯着它们这样我就能在最合适的时候把锅拿出来。这是一个很好的建议，特别是因为每个人的鸡蛋游戏都有一点不同。
如何准备抱子甘蓝
这太容易了!
- 从茎上取下(如有必要)
- 去除任何棕色的边缘或瑕疵(剥掉任何有斑点或变色的叶子。我们把这些给鸡吃!)
- 用冷水冲洗干净
- 焙烧前完全干燥
专业技巧你可以提前准备好你的抱子甘蓝，然后在冰箱里保存直到你准备烹饪。
简单的抱子甘蓝早餐鸡蛋烤
做这个球芽甘蓝早餐烤鸡蛋超级简单。这是一种非常独特的早餐方式，但它是值得的!有几个关键成分值得一提:
香混合:将香醋、蜂蜜、橄榄油、大蒜、盐和胡椒混合。这种调料可以作为鸡肉、牛肉或猪肉的腌料，也可以作为沙拉的调料。
厚切熏肉:培根能让一切变得更好，不是吗?我们喜欢用厚的刀口。做这道菜时，我先把培根切碎，放在平底锅里煮。用果汁煮剩下的菜。如果你不喜欢用培根油烹饪，你可以用一汤匙油代替。
奶酪:我喜欢大胆的奶酪口味，所以我选择了格鲁耶尔干酪和帕尔马干酪的结合。你可以用你现有的，马苏里拉奶酪，切达奶酪，或者蒙特雷杰克奶酪都可以作为替代品。
想知道更多的早餐食谱吗?
别担心，有我在呢!以下是我最近最喜欢的一些!
或者，如果你喜欢吃甜的早餐，试试这些!
这个抱子甘蓝早餐面包不是你每天都要烤的鸡蛋。这顿美味的早餐从头到尾都是在你的煎锅里准备的。
- 2汤匙香醋
- 1汤匙蜂蜜
- 1汤匙橄榄油
- 2丁香大蒜,剁碎
- 盐和黑胡椒，品尝
- 2磅球芽甘蓝,减少了一半
- 6片培根,丁
- 4大鸡蛋
- 2汤匙帕玛森芝士,新鲜磨碎的
- 3.汤匙格鲁耶尔干酪,碎
- 盐和黑胡椒，品尝
- 2汤匙西红柿,切碎作为装饰(可选)
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预热烤箱至400华氏度。
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在一个小碗里，把香醋、蜂蜜、橄榄油和大蒜搅拌在一起;加盐和胡椒粉调味。
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用中火加热煎锅，加入切碎的培根。煮至松脆。
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加入抱子甘蓝和香醋混合物。
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放入烤箱烤10-12分钟，或直到变软。
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从烤箱中取出，打4个孔，每个孔打一个鸡蛋。
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撒上帕尔马干酪和格鲁耶尔干酪，撒上盐和胡椒调味。
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放入烤箱烤7-9分钟，直到蛋白凝固。
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上面撒上切碎的番茄。
令人垂涎欲滴，令人惊叹，独一无二，充满创意。我很久都没见过这个食谱甚至这道菜了。是时候把我的周日早餐改成这个了。
抱子甘蓝在烤箱里烤多久?烤之前你在上面放油或别的什么东西吗?
说明书上说需要10-12分钟。发现了。
这是我今天早上做的一个非常棒的食谱。不过，我会把球芽甘蓝烤得更久一些。它们还是很脆，边缘也不太脆。当我烤它们做晚餐时，我通常烤30-40分钟，所以我把这一步做20分钟而不是12分钟。