火腿和奶酪早餐砂锅是一个简单而美味的组合，火腿，奶酪，薯饼，和鸡蛋。很容易提前准备好，或者在早上草草准备好。我们用了剩下的蜂蜜烤火腿和克罗克电锅蜂蜜火腿对于这个食谱，但你也可以使用商店购买的版本。
火腿奶酪砂锅早餐
有时改变早餐习惯是很重要的。我们每天都很忙，有时按下“重复键”继续前进会更容易一些。我们觉得早餐部有点混乱，所以我们想尝试一些不同的东西。孩子们喜欢这个早餐砂锅菜的味道，我也喜欢我可以不费什么力气就做好它。
火腿和奶酪早餐砂锅食谱
食谱的好坏取决于配料的好坏。这道砂锅早餐菜谱中的主要食材相对简单，但让我们来谈谈如何让它们变得更特别。
- 火腿-我们喜欢用剩下的火腿做这个食谱。事实上，任何节日过后都会有火腿早餐砂锅。你知道总会有剩菜，这是处理它们的完美方法。我们做火腿时，有两种方法。要么电锅蜂蜜烤火腿或烤箱蜂蜜烤火腿．你可以用商店买的火腿，但我建议买火腿牛排而不是熟食火腿。你想要那些一口就能吃掉的大蛋糕。
- 奶酪-蒙特雷杰克奶酪和切达奶酪的混合，使这道早餐砂锅完美。在这个食谱中，你可以通过减少芝士的用量来节省一些卡路里。如果你不说，我也不会告诉任何人。
- 鸡蛋-农场的新鲜是最好的。如果你不能马上把它们从农场里弄出来，那就选择有机食品吧。
- Hashbrowns-我们自己切土豆。我们用奶酪刨丝器的大面把它们磨碎。关于这个方法，有几件事需要注意。土豆看起来会是棕色的。把它们好好洗一洗，它们就会像新的一样。不要让它们浸泡在水里，土豆会保持水分，所以你要把它们沥干，否则你的早餐砂锅就会湿透。如果你正在使用冷冻hashbrowns在烘烤之前，让它们解冻至少30分钟。
如何制作火腿奶酪砂锅早餐
我们使用双重烘焙的方法来让薯片的棕色外皮更加酥脆。这可以通过两个步骤完成。如果你在找隔夜土豆，你可以跳过第一步，但薯饼可能没有那么脆。尽管如此，它的味道还是很棒!
第一步:预烤土豆皮
加热烤箱，在烤盘上抹上油脂。你可不想让烤面包粘在边缘上。倒入切碎的土豆泥，盖上融化的黄油、盐和胡椒粉。把它们都扔起来，拍下来。把它放进烤箱，直到它开始变脆。有时我会在烤到一半的时候把它从烤箱里拿出来，把土豆翻过来，让两面烤得均匀。这个应该单独煮30-40分钟。在烹饪的同时，你可以开始下一个步骤。
第二步:准备鸡蛋混合物
将鸡蛋、淡牛奶、调味盐、盐、胡椒粉、洋葱粉和干芥末混合在一起。很好地结合起来。加入火腿和奶酪，把所有东西混合。把它倒在烤好的土豆饼上，把它放回烤箱再烤大约40分钟。你要确保中间的部分在烹饪，所以根据经验，当你摇晃平底锅的时候，它不应该晃动。
砂锅早餐的变化
这个砂锅菜是没有极限的。你可以在鸡蛋混合物中加入煮熟的蔬菜，比如洋葱、蘑菇和辣椒，做成西式早餐砂锅菜。把火腿换成早餐香肠，换换口味。其他需要考虑的配料:
- 绿洋葱
- 墨西哥胡椒
- 切碎的番茄
- 酸奶油
- 辣酱(尝尝我自制的水牛酱！）
- 萨尔萨舞
- 番茄酱
火腿和奶酪早餐砂锅是一个简单而美味的组合，火腿，奶酪，薯饼，和鸡蛋。很容易提前准备好，或者在早上草草准备好。我们用剩下的蜂蜜烤火腿做这个食谱，但你也可以用商店买的版本。
- 8杯粉碎hashbrowns *
- 1／2杯(1根或113克)融化的黄油
- 1／4茶匙盐
- 1／4茶匙胡椒
- １ 1/2杯(170克)蒙特利杰克奶酪，碎
- １ 1/2杯(170克)切达干酪，碎
- 2杯熟火腿,丁
- 8大鸡蛋
- 1 1/3杯(327克)淡炼乳，你也可以用浓奶油代替
- 1茶匙经验丰富的盐
- 1／2茶匙粗盐
- 1／2茶匙胡椒
- 1／2茶匙干芥末粉
- 1／4茶匙洋葱粉
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将烤箱预热到华氏400度。
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在9x13英寸的平底锅上喷上不粘喷剂，或者用黄油抹油。
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把切碎的薯饼放入锅中。
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在一个小碗里融化一根黄油，均匀地倒在土豆上。把盐和胡椒粉撒在土豆上。用勺子轻轻搅拌，然后摊开，使其均匀。
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烘烤25-30分钟，直到土豆变软，顶部微微发黄。从烤箱中取出，搅拌，再煮10分钟。
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取出hashbrowns，降低烤箱温度至350华氏度。
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在一个大碗里，将8个鸡蛋、淡牛奶、调味盐、粗盐、胡椒粉、干芥末和洋葱粉搅拌在一起。
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加入火腿和奶酪，搅拌均匀。
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将混合物均匀地倒在土豆煎饼上。
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烤大约40分钟，或者直到边缘开始变成棕色，在摇晃平底锅的时候中心没有晃动。
食谱视频
*你也可以用一包30盎司的冷冻土豆煎饼，烹饪时间见博客。
他们很棒，我爱他们
我不知道要烤多久，预先买好的薯饼。我要知道配方才能做。30盎司的袋子可以烤多久?
你知道30盎司的薯饼要烤多久吗?
烘焙时间是一样的。
该死，这看起来太棒了!!
dorky-and-weird.blogspot.com
亲亲抱抱< 3
这个食谱听起来很美味，期待尝试一下。注意:如果你用的是玻璃砂锅，要确保鸡蛋混合物不是冷的，否则会导致热菜破裂。我已去过某处或经历过某事! !
这是我们下一个聚餐，晚餐和早餐一样美味。
该配方在步骤5中说明。烤2 -30分钟，直到土豆变软并开始变黄。
我的电脑显示25-30分钟。
完全感觉到了你的早餐习惯。我觉得我总是没主意了!但我很喜欢这个食谱，迫不及待地想尝尝。固定!
这个火腿/奶酪早餐砂锅可以用长方形的电锅做吗?
尝试一下这些食谱看起来很棒，谢谢
这是最近做的，但在鸡蛋里加入了玉米和西红柿丁，我的家人非常喜欢。非常简单和多用途的食谱，味道非常好。
你能用普通牛奶吗?你说的重奶油是指重鲜奶油吗?
亲爱的阿曼达，我喜欢你所有的食谱，也很想有一本你的食谱!!你写过书吗?如果没有，你会考虑写一本书吗?每次我去找你的菜谱时，我找不到，然后我就得修改其他东西!!!!!由于lWanda村
我要!＜3
女士土豆25-30分钟，然后取出，然后搅拌，再煮10分钟
我喜欢这个食谱的样子。我的父亲来自爱达荷州，他以能煮出美味的土豆而自豪。他的方法是在做晚餐的时候多做些烤土豆。这些隔夜冷藏。当你准备烹饪时，它们很容易剥皮(如果你想的话)。这就是我为你做的食谱把煮熟的土豆磨碎。我也用这种方法来做小薯条和薯饼。
为什么我很难找到你的一些食谱的印刷版?????
阿曼达，几年前我有一个在报纸上印刷的食谱(在电子时代之前)。多年来，这个食谱已经遗失了。这是一种美味(不太甜，但也不美味)的奶酪蛋糕。我记得里面有奶油奶酪和蓝奶酪。4盎司蓝纹奶酪)里面有全麦饼干的脆皮。你能想出一种制作这种奶酪蛋糕的食谱吗?我找到的所有食谱都认为蓝纹奶酪加过之后就很美味了，但我记得的是一个甜点蛋糕。
今天做的，很好吃，很有馅。用大量的奶油做的而不是淡牛奶。我加了半个有籽的jalapeño，还有一点甜椒。我还加了一点切碎的洋葱。
这些都是很棒的补充，Bob!
这是我为外地客人做的。这是一个成功!
谢谢你！
很高兴!
看起来很好吃得
这是最好的!我把火腿改成了意大利香肠，还加了洋葱和青椒。我女儿喜欢每天早上吃这个，所以我几乎每个周末都做。今晚，我要试着加入菠菜。你得把蔬菜放在任何能放的地方!谢谢。
大家好，我要做这个火腿奶酪砂锅，我想知道这个食谱是否可以冷冻。
这些真的真的很好吃!我会继续做这个食谱的!!
我做了这个食谱，我丈夫很喜欢。我要再做一次早午餐聚会。
鸡蛋火腿砂锅烤好后可以冷冻多久?