早餐土豆泥砂锅是完美的旋转与传统版本的农场新鲜鸡蛋,早餐香肠,和成堆酥脆的土豆泥!如果你喜欢这个,一定要尝尝我的火腿芝士早餐砂锅和我的早餐地层!为了满足爱吃甜食的人,不要忘记一些苹果面包屑配这个或其他早餐。
早餐土豆泥砂锅
早餐是我一天中最喜欢的一餐。有些人会根据晚餐时间来计划一周的生活,但我不是。全程早餐。我喜欢任何东西,从简单的水煮蛋到更复杂的拉丝猪肉什锦。我们选了我家人最喜欢吃的土豆泥做早餐马铃薯合计hotdish食谱,并把它转变成一顿早餐,将带来微笑在你的早餐桌上所有的脸!热菜多年来一直很受欢迎,因为它们不仅美味、受欢迎,而且非常便宜。你可以用9×13英寸的平底锅的土豆泥热菜喂饱一群人,或者,你可以很容易地从一个砂锅得到两餐。
早餐土豆泥砂锅食谱
这道砂锅菜最棒的一点是,配料非常简单。你只需要以下东西:
- 冷冻土豆泥(我喜欢迷你土豆泥或土豆泥盖)
- 鸡蛋
- 牛奶
- 盐和胡椒
- 洋葱粉
- 早餐香肠(任何种类都可以——调味的或普通的)
- 切达干酪
如何做早餐砂锅土豆泥
如果把这个早餐土豆泥砂锅分成两步就最好了。现在,你可以跳过第一步,只是在最后增加一些烹饪时间,但当你加入第一步的结果,额外的时间是值得的!如果你和我一样,你会喜欢酥脆的土豆,而不是糊状的。
预煮土豆泥(专业建议)
这额外的一步是值得的!烤箱预热到350华氏度。将土豆泥铺在准备好的烤盘上,放入烤箱烤10-15分钟。把它们拿出来,翻面,然后再把它们放回去,再放10到15个。你不需要让土豆泥变得完全酥脆,只要预先煮好,让它们在最后一步变得酥脆就可以了。
准备的腿
当你预煮土豆泥时,你可以准备鸡蛋混合物。在一个中等大小的碗里,把鸡蛋、牛奶、盐、胡椒粉和洋葱粉搅拌在一起。这个食谱需要9个鸡蛋,但是如果你想要做得更多,你当然可以加更多。接下来,加入煮熟的香肠和一半切达干酪丝。搅拌均匀后,倒入涂了油的9×13烤盘里。把煮熟的土豆泥放在上面一层,小心地完全覆盖鸡蛋混合物。我知道这很乏味,但一次放一个真的有助于确保你的菜煮得均匀。再烤40分钟。把它从烤箱里拿出来,在上面放上剩余的奶酪。再烤5分钟,或者直到奶酪变热起泡。
早餐砂锅土豆泥的额外配料
这道菜很像原来的土豆泥热菜,可以根据你的喜好进行修改。这里有一些方法可以让你改变你的生活方式(或者在你需要的时候用完剩下的食物!)
- 把香肠换成切成块的火腿或煮熟的培根,或者吃素,不吃肉!
- 加入炒过的洋葱、蘑菇和辣椒,做成西式早餐砂锅土豆泥
- 加入莎莎酱和墨西哥胡椒,做墨西哥早餐砂锅土豆泥(上面加酸奶油!)
- 配上番茄酱或辣椒酱
早餐土豆泥热菜是完美的旋转与传统版本的农场新鲜鸡蛋,早餐香肠,和成堆酥脆的土豆泥!如果你喜欢这个,一定要尝尝我的火腿和奶酪早餐砂锅和我的早餐Strata !
- 28盎司冷冻迷你土豆泥
- 9鸡蛋
- 1/2杯(122.5克)全脂牛奶
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙胡椒
- 1/2茶匙洋葱粉
- 16盎司地面早餐香肠,褐色和排水
- 2个半杯(282.5克)切达干酪碎
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预热烤箱至350华氏度
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将土豆泥放在烤盘上烤10分钟,翻面再烤10分钟。
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在一个中等大小的碗里,把鸡蛋、牛奶、盐、胡椒粉和洋葱粉搅拌在一起
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将煎好的香肠和一半芝士加入蛋液中,搅拌均匀。
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将蛋液倒入已抹油的9 × 13烤盘。
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在上面撒上预先煮好的土豆泥,确保你覆盖了整个混合物。
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放入烤箱烤40分钟
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把剩下的奶酪撒在上面,再烤5分钟,或者直到奶酪起泡。
食谱视频
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早餐土豆泥砂锅可以在烘烤前一晚准备好并冷藏吗?还有,我能不能提前准备好并把砂锅冷冻起来,而不用为这周晚些时候的早午餐做准备。如果冷冻有效,在烘烤前我需要解冻吗?
这是复活节早餐做的。每个人都很喜欢!