嘘 - 富豪万圣节蛋糕

根据以下文件提交: 蛋糕·点心 2018年10月1日

我一直在考虑这个特殊的蛋糕大约一个月,但我从未感受到足够好以制作它。好吧,我每天都感觉好多,更好,我突然有敦促这个蛋糕!而且,它恰好在万圣节!对于其他万圣节对待,请查看我的万圣节糖果超载饼干和我的南瓜奶油蛋糕配巧克力万圣节糖果!

5.1.投票
嘘 - 富豪万圣节蛋糕
准备时间
10 分钟
烹饪时间
29 分钟
总时间
39 分钟

加上甜美的鬼魂和甘纳切,没有人会害怕吃这个愚蠢的万圣节蛋糕!

课程: 点心
菜式: 美国人
关键词: 漂亮的万圣节蛋糕,万圣节蛋糕
一份:8.
著者:Amanda Rettke-www.ytruite.net.
成分
红丝绒蛋糕
  • 1.杯子(240克)酪乳,室温
  • 1.tsp。McCormick香草
  • 1.tsp。
  • 1.盎司红色食用色素
  • 2.(450g)砂糖
  • 1.(224g)植物油,或橄榄油
  • 2.大鸡蛋,室温
  • 2 1/2(320g)蛋糕面粉
  • 1/4杯子(32g)优质可可粉
  • 1 1/2tsp。发酵粉
加纳什
  • 16盎司苦甜巧克力
  • 12盎司稀奶油
结霜
  • 2.粘黄油,无盐
  • 2.(250克)糖粉
  • 1.(7oz)瓶子棉花糖绒毛
  • 2.茶匙明显的香草精
指示
红丝绒蛋糕
  1. 热烤箱至350°F。用烤肉或搭配羊皮纸或搭配羊皮纸,用烘烤和衬里喷洒三个8英寸圆形烤盘。
  2. 在一个2杯测量杯(或中碗)倒酪乳。
  3. 将香草、醋和红色食用色素加入酪乳中,搅拌均匀。放在一边。
  4. 在一个大碗里加入糖、油和鸡蛋,用手搅拌,直到它变得光滑和淡黄色。
  5. 在糖混合物中加入蛋糕粉、可可粉和发酵粉,搅拌至完全混合。
  6. 现在加入酪乳混合物,搅拌至完全混合。你不想要任何肿块,但我建议你用这种面糊时要温和。
  7. 将约1个3/4杯面糊倒入每个锅中,烘烤22-32分钟。使用我的对流烤箱时,我将在325°F处烘烤22分钟。当它在顶部没有湿时弄湿时,蛋糕就会发生,如果你在蛋糕的中心在蛋糕的中心,它会感到坚定。
  8. 允许在平底锅中冷却约5分钟,然后反转到冷却架上。冷却蛋糕直到准备好组装。
加纳什
  1. 把巧克力切成细细的薄片(或用一包薄片),放在耐热的碗里。
  2. 将奶油加热至沸腾,然后倒在巧克力上。
  3. 搅拌并用saran保鲜膜覆盖。让我们坐在任何地方,从一个小时到一夜。
结霜
  1. 在碗中加入室温。黄油和糖放在一起。搅拌至蓬松。
  2. 加入棉花糖和香草,并混合良好。

嘘 - 富豪万圣节蛋糕

嘘 - 富豪万圣节蛋糕

扼杀万圣节派对的幽灵是什么?我正在寻找嘘声万圣节蛋糕!哈我有鬼魂要找的东西!这个红色的丝绒蛋糕,上面有甘纳切和甜(字面意思)鬼,不会吓唬任何人;它很可爱,很难吃!但是,你最好,因为它太好吃了!!!!

美味的万圣节蛋糕配巧克力甘纳切

神奇的万圣节蛋糕配方

我的嘘声万圣节蛋糕有三个主要部分。有幽灵,当然是嘘!然后,在全重要的红色天鹅绒饼上有Ganache分层。我会分解每个部分,所以制作并不是那么可怕。

红丝绒蛋糕配料

  • –自己做自制酪乳对于这个食谱,以及你所有其他需要酪乳的食谱!
  • 香草
  • 红色食用色素
  • 植物油——如果你手头有橄榄油,你也可以用橄榄油。
  • 鸡蛋–室温鸡蛋最适合烘焙!
  • 蛋糕粉
  • 可可粉
  • 发酵粉

巧克力酱的成分

  • 苦乐参半巧克力
  • 奶油

糖霜成分(给你的鬼魂)

  • 无盐的黄油
  • 糖粉
  • 棉花糖绒毛
  • 香草精

在蛋糕立场的嘘声万圣夜蛋糕

如何制作一个嘘声万圣节蛋糕

让我们从最重要的开始红丝绒蛋糕. 这种蛋糕由来已久,最初的原料很简单,比如可可、酪乳和醋。后来添加了红色,形成了我们今天看到的充满活力的颜色。对于这个食谱,我建议使用最高质量的成分。你可以用一种特殊的黑可可或苹果醋或超浓香草,这些都会影响味道。我建议你自己做自制酪乳对于这个配方!蛋糕烘烤,加热奶油倒在巧克力上的鸡巴。这将是你鬼魂坐在上的巧克力善良!

超漂亮的万圣节蛋糕,上面有甜蜜的鬼魂

如何让你的鬼魂(糖霜)

在制作鬼魂之前,您需要将成分混合在一起以使霜冻结合起来。然后,我使用配有2a(大开圆形)尖端的管道袋。我用这个技巧来创建我的幽灵。使用2A尖端不是必不可少的,只需切断管道袋的尖端即可实现类似的效果。你可以让你的鬼魂像你想要的那么大或小!

在嘘声万圣节蛋糕顶部的幽灵

如何活捉鬼!

我用了一点我的釉面结冰并在鬼魂身上添加了一些可怕(或不是那么可怕)的表情。好吧,好吧,这样他们就不可怕了。我的孩子们甚至嘲笑我。但我有点喜欢它们。只需将1杯糖粉、1汤匙牛奶、1汤匙玉米糖浆和1-3滴柠檬汁混合在一起即可。如果需要的话,你可以加更多的牛奶。给你的鬼魂面部表情带来乐趣!

现在你知道了!boo- beautiful万圣节蛋糕是一个boo- beautiful和有趣的蛋糕,肯定是任何万圣节庆祝活动的打击!

漂亮的万圣节蛋糕,里面有红色的天鹅绒蛋糕

不要害怕尝试更多的万圣节款待!

万圣节Saltine Toffee

万圣节蛋糕{带着令人敬畏的惊喜!}

怪物蛋糕与怪物饼干

巨型怪物饼干

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评论

  • 奥黛丽 说:

    Hello! I wanna make this for a Halloween party this saturday and just wanna check – the recipe for the buttercream frosting is enough to frost the entire cake and make the ghosts as well? Kudos on how awesome it looks btw!!!

  • 杰斯 说:

    哇!蛋糕看起来棒极了!
    棉花糖奶油的链接让我找到了玛莎·斯图尔特(Martha Stewart)制作的糖霜配方。这是正确的吗?

  • alexis. 说:

    我是你艺术的超级粉丝(你的烘焙真是艺术!)这是我第二年做这个“boo”蛋糕了,我已经等不及明天把它带给我的同事了!它是如此SPOOOOKY !
    感谢分享所有惊人的食谱!

  • 艾琳 说:

    这太可爱了!爱它!我更喜欢可爱的鬼魂吓唬鬼魂!

  • Meriem 说:

    谢谢你给我的绝妙秘诀和食谱。

    在图片中,Ganache正在滴水如此优雅,它几乎是艺术......当我糟糕的时候,我得到了大的非优雅下降,这并不是很好看。

    你有小费吗?或者是关于如何控制它的想法?

    谢谢

  • 索尼娅 - 简单的零食 说:

    你的创作给了我更多的灵感。谢谢你分享…。

  • c 说:

    你好,我读了你的博客有一段时间了,但这是我第一次发表评论。我想为我朋友的生日烤这个蛋糕,但我想在7×11或13×9的平底锅里烤。你有没有试过用两种大小的平底锅烤这个食谱?你推荐什么样的烘焙时间?

    谢谢!

    • 阿曼达 说:

      我觉得艾瑟平底锅会很好......也许在推荐的烘烤时间前5-10分钟开始检查蛋糕。在一个较大的平底锅中,它会在较大的锅中烹制少量时间,因为我相信你知道!谢谢你的阅读和上帝保佑!

      • c 说:

        非常感谢。

  • Lydian Devere Yard. 说:

    幽灵只是管道霜冻吗?而且我假设棉花糖奶油是蛋糕上的霜冻。我真的很想为我女儿的生日做这个。蛋糕在糖霜前部分冻结吗?任何简单的糖浆倒在吗?我很乐意看到如何组装这个蛋糕的说明!

  • 玫瑰 说:

    这个蛋糕看起来非常适合我女儿的万圣节狂欢节蛋糕散步。不过我可以试着用蛋白酥皮做鬼魂。一旦烤好,蛋白酥皮就可以很好地保持它的形状,我认为它在旅行中应该更稳定。

  • Kiran@KiranTarun.com 说:

    爱它! !对付鬼魂真是个好主意。看起来太可爱了。从没想过我会说鬼魂很可爱

  • Kiran@KiranTarun.com 说:

    哦,肯定地固定了这一点!

  • 弗朗辛 说:

    它只是我们非常,非常美丽!恭喜,你有这么好的想法....

  • 凯伦·布雷斯韦特 说:

    你的蛋糕太棒了,但你是怎么做的?你用烟斗吹了吗?我一直看着他们,无法决定。你能告诉我吗,因为我真的很想为我儿子的4岁生日做。非常感谢。

  • 溜溜球 说:

    多么漂亮的蛋糕,我想知道鬼冰套装吗?它会很容易融化吗?
    你能教我什么像糖霜一样干燥后凝固的糖霜吗?我试过皇家糖霜,但我的孩子们不喜欢,还有黄油糖霜,任何简单易行的配方,我可以和棉花糖混合,用管道袋制作形状,凝固也像棉花糖的质地。或者任何你可以推荐我尝试的东西,请哦,我教我,哦,我有太多的问题,如果你能给我一些想法,那会很好,我想为我儿子的生日做准备。

  • 溜溜球 说:

    你好,我想知道如果有棉花糖糖霜u可以推荐我去试试,我一直寻找结霜,集公司,可以与管道形状的包,质地像棉花糖一样,但不是皇家结冰,我想让它的蛋卷冰淇淋在我儿子的bday呈现它,请告诉我,你的蛋糕是超级可爱。

  • 朗达 说:

    美丽的这样一个独特的创意。