加热烤箱至350°F。用烘烤和衬里用羊皮纸或散布山顶和羊皮纸衬里，准备三个8英寸的圆形烘焙锅。

在2杯量杯（或中碗）中倒酪乳。

将香草，醋和红色食用颜色加入酪乳，然后搅拌以完全混合。搁置。

在一个大碗中加入糖，油和鸡蛋，然后用手搅拌，直到光滑浅黄色。

将蛋糕粉，可可和发酵粉加入糖混合物中，然后搅拌直至合并。

现在加入酪乳混合物，然后搅拌直至合并。您不想要任何团块，但我建议对这个面糊保持温和。

将约1 3/4杯面糊倒入每个锅中，烘烤22-32分钟。使用对流烤箱时，我会在325°F烘烤22分钟。当蛋糕在顶部没有湿的情况下，蛋糕就完成了，如果您将手指轻轻按在蛋糕的中央，就会感觉牢固。

在锅中冷却约5分钟，然后倒入冷却架上。冷蛋糕，直到准备组装。

将巧克力切成细薯条（或用一袋薯条）放入热疗碗中。

将奶油加热到柔软的滚动沸腾，然后倒在巧克力上。

搅拌并用萨兰包裹盖。静置1小时到一夜的任何地方。

在碗中，添加房间温度。黄油和糖一起。混合直至蓬松。

加入棉花糖和香草，混合良好。