我一直在考虑这个特殊的蛋糕大约一个月,但我从未感受到足够好以制作它。好吧,我每天都感觉好多,更好,我突然有敦促这个蛋糕!而且,它恰好在万圣节!对于其他万圣节对待,请查看我的万圣节糖果超载饼干和我的南瓜奶酪杯形杯形蛋糕用巧克力万圣夜圆顶!!
配上甜蜜的鬼魂和ganache,没有人会害怕吃这个嘘 - 一个万圣节蛋糕!
- 1杯子(240g)酪乳,室内温度
- 1TSP。McCormick香草
- 1TSP。醋
- 1盎司红食颜色
- 2杯(450g)砂糖
- 1杯(224g)植物油,或橄榄油
- 2大蛋,室内温度
- 2 1/2杯(320g)蛋糕面粉
- 1/4杯子(32g)优质可可粉
- 1 1/2TSP。发酵粉
- 16.盎司苦味巧克力
- 12.盎司稀奶油
- 2黄油棒,宽敞的
- 2杯(250g)糖粉
- 1(7oz)瓶子棉花糖绒毛
- 2茶匙透明香草提取物
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热烤箱至350°F。用烤肉或搭配羊皮纸或搭配羊皮纸,用烘烤和衬里喷洒三个8英寸圆形烤盘。
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在一个2杯测量杯(或中碗)倒酪乳。
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将香草,醋和红色食物添加到酪乳并完全结合。搁置。
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在一个大碗中加入糖,油和鸡蛋,用手搅拌在一起,直到它是光滑且浅黄色的。
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将蛋糕粉,可可和烘焙粉加入糖混合物中,搅拌直至刚刚结合。
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现在添加酪乳混合物并搅拌直到刚刚结合。你不想要任何肿块,但我建议对这个击球手很温柔。
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将约1个3/4杯面糊倒入每个锅中,烘烤22-32分钟。使用我的对流烤箱时,我将在325°F处烘烤22分钟。当它在顶部没有湿时弄湿时,蛋糕就会发生,如果你在蛋糕的中心在蛋糕的中心,它会感到坚定。
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允许在平底锅中冷却约5分钟,然后反转到冷却架上。冷却蛋糕直到准备好组装。
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将巧克力切成细芯片(或使用一袋芯片)在保温碗中放置。
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热霜煮沸,然后倒在巧克力上。
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用saran包裹搅拌和覆盖。让1小时到一夜之间坐在任何地方。
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在一个碗里,加入房间温度。黄油和糖在一起。混合直到蓬松。
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加入棉花糖和香草,并混合良好。
嘘 - 富豪万圣节蛋糕
扼杀万圣节派对的幽灵是什么?我正在寻找嘘声万圣节蛋糕!哈!好吧,我有幽灵正在寻找的东西!这款红色天鹅绒蛋糕与Ganache和Sweet(字面上)鬼魂分层不会吓到任何人;这将简单地是可爱的,难以吃它!但是,你更好,因为它太美味了!!!!
Boo-tiful万圣节蛋糕配方
我的嘘声万圣节蛋糕有三个主要部分。有幽灵,当然是嘘!然后,在全重要的红色天鹅绒饼上有Ganache分层。我会分解每个部分,所以制作并不是那么可怕。
红色天鹅绒蛋糕成分
- 酪- 让你自己的自制酪乳对于这个食谱,以及所有其他呼叫酪乳的食谱!
- 香草
- 醋
- 红食颜色
- 糖
- 植物油 - 如果这就是你手头的东西,你也可以使用橄榄油。
- 鸡蛋室温度鸡蛋最适合烘焙!
- 蛋糕粉
- 可可粉
- 发酵粉
Ganache成份
- 苦味巧克力
- 稀奶油
结霜成分(适合您的幽灵)
- 无盐的黄油
- 糖粉
- 棉花糖绒毛
- 香草精
如何制作一个嘘声万圣节蛋糕
让我们从全部重要开始红色天鹅绒蛋糕。这块蛋糕永远存在,并用简单的成分开始,如可可,酪乳和醋。稍后添加了红色,导致我们今天看到的鲜艳颜色。对于这个配方,我建议使用最高质量的成分。您可以使用特殊的暗可可或苹果醋或额外的香草,这都会影响味道。我建议自己制作自制酪乳对于这个配方!蛋糕烘烤,加热奶油倒在巧克力上的鸡巴。这将是你鬼魂坐在上的巧克力善良!
如何让你的鬼魂(糖霜)
在制作鬼魂之前,您需要将成分混合在一起以使霜冻结合起来。然后,我使用配有2a(大开圆形)尖端的管道袋。我用这个技巧来创建我的幽灵。使用2A尖端不是必不可少的,只需切断管道袋的尖端即可实现类似的效果。你可以让你的鬼魂像你想要的那么大或小!
如何让鬼魂活着!
我用了一点我的釉锦冰并为幽灵添加了一些可怕的(或不可怕的)表达。好的,好的,所以他们不是可怕的。我的孩子们甚至嘲笑我。但我喜欢他们。只需混合1杯粉糖,1汤匙牛奶,1汤匙玉米糖浆,以及1-3滴柠檬汁。如果需要,您可以添加更多的牛奶。让你的幽灵面部表情玩得开心!
你有它!Boo-Tiful万圣节蛋糕是一个嘘声和有趣的蛋糕,一定是庆祝任何万圣节庆祝活动!
非常可爱。我将不得不尝试制作那些可爱的幽灵的素食版!我不占着红色天鹅绒蛋糕的吸引力。这是如此多的食物着色,它没有良好的味道。我认为白色覆盖物的黑巧克力蛋糕将更具吸引力,美观和美观。
我很困惑。你用白色棉花糖霜冻是否冻结蛋糕并制作鬼魂。如果你这样做,那么你必须加倍配方来制作两者?你是怎么做鬼的?管道?