这些香蕉巧克力饼干的每一口都有一阵香蕉面包。虽然这些甚至更好，因为它们有牛奶巧克力碎片。饼干是柔软的，耐嚼和巧克力饼干的完美旋转。我有一种感觉你会爱我所有的饼干食谱！
香蕉巧克力曲奇
经过广泛的测试和几串香蕉之后，我对这个食谱非常满意。它们一开始太黏了，而且太分散了，这是不行的!在我看来，它们必须看起来像巧克力曲奇，而不是迷你蛋糕。
为了实现完美的香蕉巧克力饼干，我最终通过用纯香蕉替换鸡蛋来调整我的进入巧克力芯片饼干，增加了额外的巧克力芯片，小玉米淀粉和额外的面粉。结果非常令人惊叹！
如何烘烤香蕉巧克力饼干
- 首先用叉子把两根过熟的香蕉放在一个小碗里捣碎。我试着把整个香蕉直接放入饼干面团中，而不是先把它们捣碎，但还是有大块可见的香蕉块。这是行不通的，因为你不想把面团搅得太乱，这样会导致饼干变黏。
- 将香蕉放在一边并抓住一个干燥成分的中等搅拌碗。将面粉，小苏打，盐和玉米淀粉添加到碗中并一起搅拌。也把这个碗放在一边。
- 在一个大的混合碗中，加入黄油和两种糖，然后敲打到蓬松。添加香草和香蕉和节拍只是直到香蕉被加工好。在这一点上，尽可能少的混合，以避免硬，软绵绵的饼干。
- 把干的原料倒进大碗里搅拌，直到面粉被搅拌进去。加入半甜或牛奶巧克力片，用抹刀搅拌。把饼干舀出来放在烤盘上，在上面放上巧克力片，烤到饼干边缘变成金黄色。好了，一束美味的巧克力香蕉面包做成了饼干!
想要更多香蕉食谱?
我经常买熟透了的香蕉。(我的杂货店会把5磅重的袋子包装起来，以0.20美元一磅的价格出售!)我只是简单地剥了皮，把它们均匀地放在一个冷冻袋里，然后在袋子里写上日期。我把它们放在柜台上解冻(很快)。它们解冻后会看起来很软，但味道还在!
其他用成熟香蕉制作的美味食谱:
香蕉巧克力曲奇
准备时间
10
分钟
做饭的时间
12
分钟
总时间
22
分钟
如果你喜欢香蕉和巧克力，你一定会喜欢这个饼干!
课程：
点心
菜式：
美国人
关键字:
香蕉巧克力曲奇
份：42
饼干
成分
- 2成熟的香蕉，大约1杯
- 3 1/4杯中筋面粉(406克)
- 1茶匙小苏打
- 1／2茶匙盐
- 1汤匙玉米淀粉
- 1杯(2根或226克)无盐黄油室温
- 1杯(200克)淡红糖，包装
- 1／2杯（100g）砂糖
- 2茶匙香草精
- 2杯牛奶巧克力芯片，划分
指示
-
预热烤箱到350°F。用羊皮纸排行饼干纸。搁置。
-
在一个小碗里，加入2个香蕉。用叉子把它们捣碎，放在一边。如果你打算让它们久坐，它们会变成棕色的。为了防止这种情况，在混合物中加入一点柠檬汁。
-
在中等混合碗中，加入面粉，小苏打水，盐和玉米淀粉，搅拌以结合。搁置。
-
在一个大的混合碗中，加入黄油，砂糖和红糖，用手动搅拌机拍摄介质，直到轻盈蓬松。
-
加入香蕉泥和香草精。以中号搅拌，直到香蕉被搅拌进去。
-
把干的配料倒进去搅拌，直到面粉被揉成面团。
-
预留1/3杯牛奶巧克力或半甜巧克力芯片。
-
把剩下的巧克力片加到饼干面团里。用抹刀折叠。
-
用1又1/2汤匙饼干勺，把饼干舀到准备好的饼干片上，间隔2英寸。
-
从剩下的1/3杯中，在每个饼干面团球的顶部加入3到4块巧克力。
-
放入烤箱烘焙10-12分钟，直到边缘变成金黄色。在烤盘上冷却5分钟，然后转移到冷却架或铺有纸巾的柜台上。
食谱视频
食谱笔记
随时替代牛奶巧克力芯片，用于半甜巧克力芯片。
我是博客上的米兰达曲奇饼和烤箱米特也是《简易自制饼干食谱》的作者。曲奇面团和烤箱米特是一个博客，充满了更多的甜点，烘焙美食，和大量的提示和技巧
亲爱的女士，我有个问题?有没有可能让它不含糖?
1杯所需的面粉可以用1 c的燕麦片代替吗?非常感谢
我只会添加燕麦片，不要删除任何面粉。
我真的很喜欢你的食谱，但我希望你能找别人来校对你的帖子。请，请不要用撇号来表示物品的复数形式——香蕉是正确的复数形式。不需要撇号，除非香蕉拥有某个东西，而你正在描述那个东西……
Kresti Lyddon这不是英语课。当PPL喜欢你必须校对某人的评论时，我讨厌。你太无耻了。认为他们优于别人的人只是因为他们拼写更好，不需要发表评论!!!!这是一个配方交换，他们花了时间评论。羞耻羞耻!!
感谢你与全世界分享如此精彩的食谱。我希望你的慷慨得到加倍的回报!
昨天做了这些。家庭说得很好，但宁愿只有香蕉面包，我经常成为黑暗的香蕉。然而，我在半夜吃了几次（我喜欢他们冷），大多数寒冷的人走了！今天发给了一些公共汽车和老师，因为它做了很大的批次。好，但他们不会进入我最喜欢的cookie列表。爱尝试像这样的新食谱，谢谢阿曼达！一切都结果我在你的帖子中制作。
我把面团分成两半，把巧克力片分成两半，把花生酱片分成两半。他们真的很棒!我强烈建议你试一试。谢谢你的接受者
我的孩子们说这是他们最喜欢的饼干之一。尽管这个食谱需要很多糖，但它一点也不甜。我们没有过熟的香蕉，所以我们只用成熟的香蕉。I also added a dash of banana extract, to bring out the banana flavor Have been following you for years and year! Love your recipes!
你太棒了，米兰达
嗨. .我可以用全麦面粉代替普通面粉吗?
我喜欢你的食谱!!你是我许多成功故事的“参考对象”❤️
FYI第二次我制作了这个食谱，我使用了1 / 4Cup花生酱和3/4杯黄油，有点改变......
他们也取得了成功
爱这个嘉莉！
谢谢你的美味食谱!我用了半甜薯片和半花生酱薯片。关于饼干在室温下能保存多久，或者烤好的饼干是否能很好地冷冻，你有什么建议吗?
我可以用普通黄油代替无盐黄油吗?
这面糊看起来很硬，里面应该有鸡蛋吗?
这些饼干是如此美味，如此简单！我的家人绝对爱他们！谢谢你的食谱
美味的食谱！一个提示......衡量香蕉......我的中等大小，我需要几乎有3个香蕉为1杯捣碎。我肯定会再次制作这些！非常感谢！！
嗨，这个食谱叫做SNICKERDOODLE ON the Top。但是，这是肉桂香蕉面包吗?我怎么才能买到巧克力饼干??
这是一样的。巧克力饼干香蕉面包是肉桂糖香蕉面包。
他们看起来很美味！会尝试。没有鸡蛋？
只是一个问题，香蕉巧克力曲奇饼饼干声音美味曾经是在我家中只有2人的保质期，不想浪费他们
我的饼干没有出来平，但很胖......哈哈我做错了吗？
哈哈没有?听起来很好吃。
我今天做了香蕉巧克力曲奇&结果我很失望。我只是想知道为什么食谱里没有鸡蛋?
令人失望的是什么？香蕉是一个已知的蛋替代品。
Kresti Lyddon如果你将成为那种挑剔对自己的讨厌的看法。更好的是......不要返回本网站，让它留给更多的欣赏读者！
味道很好，但这些对我来说是超级蛋糕，几乎更像松饼而不是饼干。
我刚做了这些饼干，哇，哈哈，我不能吃糖，但我告诉你，老公说要做更多，哈哈，这么多
绝对惊人! !
这些是最好的饼干！
想要用奶油奶油和盐渍焦糖芯片尝试这个食谱