蘸上甜蜜的釉料并用奶奶史密斯苹果包装,这些松饼是一种柔软而美味的疗法,咖啡很好地搭配或用作快餐!试试我的肉桂糖甜甜圈松饼要么苹果油炸馅饼面包另一个甜蜜的款待!
老式的苹果松饼
随着南瓜香料是这一年度的所有愤怒,我希望你没有忘记苹果和苹果香料!秋天是游览苹果园的美好时光,并选择完美的苹果享受或放入各种苹果食谱,就像我的焦糖苹果山核桃烤饼或者我加香料苹果煎饼。这些老式的苹果松饼值得制作!
老式的苹果松饼食谱
这个古老的苹果松饼配方 - 松饼,苹果,顶部和釉料有四个部分。
松饼配料
- 牛油-室内温度
- 植物油
- 砂糖
- 蛋- 与大多数烘焙食谱一样 - 室温
- 发酵粉
- 小苏打
- 自制苹果馅饼香料- 我用了我的自制苹果馅饼香料(如果您使用来自商店的香料,那么具有比商店买的香料更多的味道更多的味道。
- 盐
- 香草精
- 面粉
- 酪- 如果你感觉有动力,请自行自制酪乳!!
苹果原料
- 格兰尼史密斯苹果- 制冷和切丁
- 砂糖
- 自制苹果馅饼香料- 如果商店购买,请使用两倍的苹果饼香料。
顶部成分
- 蛋在加入涡轮样糖之前,在松饼面糊时刷出来
- Turbinado糖-Turbinado糖是粗糙的,谷物比白糖更大。它还有点味道。我更喜欢涡轮样糖为我的松饼,因为它给了他们额外的味道和更多的质地。在烘烤之前,只需将糖撒在每个松饼的鸡蛋上。
釉料成分
- 牛油
- 糖果糖
- 香草
- 全脂牛奶
棕褐色的苹果松饼
如何制作老式的苹果甜甜圈松饼
我将从方向开始,使苹果松饼拯救釉料直到最后,因为你不会把釉放在釉下,直到松饼被烘烤。另一方面,在烘烤之前,靴子将在松饼面糊。
- 首先,将烤箱预热至425°F并用衬里准备你的松饼锡。
- 接下来,在一个大碗中,将黄油,油和两种糖混合在一起。然后,在你在鸡蛋中击败并加入发酵粉后,小苏打,苹果派香料,盐和香草,在加入面粉之间交替酪,用面粉完成。
- 将切碎的苹果混合物混合在面糊,并用面糊填充每个松饼杯。
- 最后,在烘烤之前,将鸡蛋刷在每个松饼上,然后在每个松饼上洒涡轮样糖。烘烤15-17分钟,然后让他们在釉上凉爽。
如何让老式苹果松饼釉
虽然松饼是冷却的,但混合在一起釉料的所有成分。一次拿一个松饼,将它们浸入釉面。让第一层釉再次硬化。老式的苹果松饼是柔软的,如此美味,你可能想下次双倍批次!
致密湿润,配有含糖的釉,老式苹果甜甜圈松饼装满了苹果和味道!
- 1/4杯(57克)黄油,室内温度
- 1/3杯(73g)植物油
- 1/2杯(100g)砂糖
- 1/3杯(67g)红糖
- 2蛋,室内温度
- 1 1/2茶匙发酵粉
- 1/4茶匙小苏打
- 2茶匙自制苹果馅饼香料
- 3/4茶匙盐
- 1茶匙香草精
- 2 2/3杯(333g)面粉
- 1杯子(245g)酪乳
- 2格兰尼史密斯苹果,切片
- 2茶匙砂糖
- 2茶匙自制苹果馅饼香料
- 1蛋,鞭打
- 2汤匙Turbinado糖
- 2汤匙牛油,融化了
- 1杯子(125g)糖果糖
- 1茶匙香草
- 2汤匙全脂牛奶
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将烤箱预热至425°F并用衬里排列松饼锅。
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在一个大碗中,将黄油,油和糖混合在一起,直到光滑。
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一次在鸡蛋中击败一个。
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添加烘焙粉,发酵苏苏,苹果香料,盐和香草。
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使用橡胶刮刀,在面粉和酪乳中搅拌之间交替。在1杯面粉中开始搅拌。加入1/2杯酪乳。加入另外1杯面粉,其次是剩余的1/2杯酪乳并搅拌直至组合。最后,添加了最后2/3杯面粉,直到合并。
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在一个小碗里,将苹果,苹果馅饼香料和砂糖混合在一起。
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将苹果轻轻折叠成松饼面糊。
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将面糊均匀地分成12个松饼杯之间。
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使用糕点刷轻轻刷鸡蛋在每个松饼上。
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在每个松饼的顶部撒上涡轮样糖。
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烘烤15-17分钟。让他们冷却10分钟。
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击败所有成分的釉料,然后将每个松饼的顶部浸入釉料中,让额外的釉料滴在碗中。在您再次浸入它们之前,让第一个釉层硬化。
喜欢松饼配方。我之前从未听说过Apple Spice你会告诉我,我在商店的香料选择中寻找它,还是请告诉我如何让它成为自己。谢谢
嗨,琳达!我和Iambaker一起工作,很乐意帮助解决问题。这是一个配方自制苹果馅饼香料你可以使用。我希望这有助于,祝你有美好的一天!