密实而潮湿,顶部有一层甜釉,老式苹果甜甜圈松饼充满了苹果和味道!
将烤箱预热到425华氏度(约摄氏425度),在松饼盘上铺上衬垫。
在一个大碗里,将黄油、油和糖混合均匀。
把鸡蛋打进去,一次一个。
加入发酵粉,小苏打,苹果香料,盐和香草精。
用橡皮刮刀,交替搅拌面粉和脱脂牛奶。首先加入一杯面粉。加入1/2杯脱脂牛奶。再加入1杯面粉,然后加入剩下的1/2杯脱脂牛奶,搅拌直到混合均匀。最后,加入最后2/3杯面粉,直到混合均匀。
在一个小碗里,把苹果、苹果派香料和砂糖混合在一起。
将苹果轻轻放入松饼面糊中。
将面糊均匀地放入12个松饼杯中。
用糕点刷轻轻地在每块松饼上刷上蛋液。
在每个松饼上撒上糖。
烘烤15-17分钟。让它们冷却10分钟。
把所有做釉料的材料搅拌在一起,然后把每块松饼的顶部浸入釉料,让多余的釉料滴回碗里。让第一层釉面变硬,然后再蘸一次。