不要让食材的简单性欺骗你，这些阿米什糖饼干是你将拥有的最美味和融化的味道之一！如此善良，你将在下次下次加倍食谱！我经常制作这个食谱以及我屡获殊荣的镂空糖饼干食谱在假期里!
阿米什糖饼干
我们一直在做这些饼干但我从来没有在这个博客上分享过，因为我觉得它可能会太简单。我最终在我的家庭博客，它最终成为那里最受欢迎的食谱!
这个食谱的神奇之处在于原料本身。我用的是优质面粉，糖，鸡蛋，但是特别是在香草。
香草在食谱中非常重要。纯而美丽的味道在这些饼干中闪耀，所以使用我能找到的最好的香草是很重要的!谢天谢地，麦考密克纯香草精在大多数杂货店都很容易买到。＜3
甜曲奇的小贴士、技巧和变化:
阿米绪人不用电，为什么这个食谱里有立式搅拌器?简单地说，我喜欢使用我的立式搅拌机的一致性和易用性。你完全可以用手做这些甜饼干，只是要花点力气。
你能把食谱切成两半吗?绝对地！
你为什么叫他们"阿米什人" ?我的家人已经做了很多年了。这种特殊的阿米什糖饼干食谱最初来自于一本阿米什食谱，所以这就是它的名字的来源。这种甜曲奇的版本大约在18世纪就出现了，据说起源于宾夕法尼亚州。
我可以在烘培前冷冻糖饼干吗?是的!这个食谱冷冻后效果很好。简单地按照指示准备食谱，把面团舀出来放在有羊皮纸衬里的烤盘上(它们可以紧密地放在一起)，然后冷冻一个小时左右。一个小时后，从冰箱中取出，并将所有的固态糖曲奇面团球放入一个密封容器或密封塑料袋中。(尽可能多地排除空气)在袋子上标上日期，然后放进冰箱。(如果你经常冷冻饼干，你也可以在包装袋上标明食谱和烹饪说明。)你可以直接从冰箱里拿出来烘焙，只是要确保在烘焙时间上多花1-3分钟。
烘烤后我可以冻结吗？确定的事情。确保饼干已经冷却，然后单层放入密封容器中。(我喜欢在每层之间使用蜡纸)我已经在冰箱里储存了几个月，当它们还不错的时候，我更喜欢新鲜的或冷冻的饼干之前烘烤。
你能冻融吗？哦，我的天，是的。我非常喜欢它们樱桃奶油乳酪．它让我想起了痛饮饼干！你也可以用香草，脱脂乳，巧克力或任何你喜欢的糖霜。我老公喜欢在上面放草莓蜜饯!
这些饼干可以用来装饰节日吗?bob投注体育网站我喜欢这些节日里裹着红色或绿色糖霜的阿米什人甜饼!简单地把面团滚成一个球，在你选择的彩色糖(或糖屑)周围滚，然后按照指示烘烤。
想要另一种有趣的变化吗?试着用厨房玻璃杯把饼干压平。(大约1/2英寸厚)这就做出了柔软而酥脆的糖饼干!(或者按照说明来做。肮脏的巧克力饼干“然后先把糖压在杯子里!)
不要让食材的简单性欺骗你，这些阿米什糖饼干是你将拥有的最美味和融化的味道之一！
- 4 1/2杯（576g）通用面粉
- 1tsp。小苏打
- 1tsp。麦考密克酒石奶油
- 1杯（2个棍子或226克）盐渍黄油，室温
- 1杯(224克或8盎司)植物油
- 1杯(200克)砂糖
- 1杯(125克)糖果糖
- 2(3.5盎司- 4.0盎司)大鸡蛋室温
- 2tsp。麦考密克纯香草精
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将烤箱预热到华氏375度，在烤盘上铺上烘焙纸。(我用对流烤箱在350华氏度下烘烤)
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在一个大碗里，把面粉，小苏打和塔塔粉搅拌在一起。备用。
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在一块立式搅拌机配有桨式连接，奶油一起黄油，油和糖在中高速直至光线和蓬松，必要时刮擦侧面。
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把速度调到中号，加入鸡蛋，一次一个，搅拌至完全混合。
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加入香草精，搅拌均匀。
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将速度降低到低，并在三个添加中加入面粉，根据需要刮下侧面。
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用盛有两大勺面团的勺子，把面糊倒在烤盘上，间隔至少一英寸。
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烘烤8到10分钟，直到边缘开始变黑。
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放在烤盘上冷却。
爱他们!哦，我的天啊，我一直在寻找这样的东西，F O R E V E R!
我真的很喜欢做饭。我的梦想是烹饪，但是我们没有钱。这就是为什么我对那些会做所有食谱并且真的喜欢它的人感到惊讶的原因。我的梦想是成为一名厨师，但这只是我的梦想。
为什么会有人取笑阿米什人。我们有阿米什人，他们离我们大约1到1/2小时。我们经常带着孩子们一起去，他们和大人们一样喜欢。他们有一个面包房餐厅和各种有趣的东西!对不起，我想我是在咆哮。它们太好吃了，谢谢。
我能用什么代替酒石奶油呢?在我的国家没有任何东西可以买。谢谢你的回复，因为我真的很想做这个食谱。
我排出并剁碎一罐玛拉西Ch樱桃，并折叠它们，让樱桃融化。
我真的很喜欢它的味道
我喜欢这些饼干，谢谢
我昨天做了这些饼干。非常快，也很容易使我的出来看起来就像图片。它们质地很轻，不是很甜。我想只要稍微干一点就好了，所以我在上面撒了糖粉和牛奶，非常完美。这是一个很棒的食谱，期待着用不同的配料做一次又一次。谢谢你
我说不出话来——不容易做到!这些饼干棒极了。真正的快乐。它们很好吃。我迫不及待地想和他们做更多的事情，霜，填充，似乎有无限的可能性!谢谢你的食谱。
很高兴你喜欢他们，玛丽亚!!
喜欢烤
我可以用这个食谱做饼干吗?如果可以，擀面时会不会变干?我可以用新鲜柠檬或橙子吗
我不建议用这个来制作饼干。这个更好://www.ytruite.net/christmas-cookies/
你有做甜饼的奶油芝士糖霜配方吗?
我非常喜欢你的www.ytruite.net网站，但我刚刚了解到你的iamhomesteader.com，我非常有兴趣加入电子邮件列表。不幸的是，每次我试图通过网站链接，我得到一个错误消息。网站有什么问题吗?我很乐意收到它的邮件。这些食谱看起来很棒。
我会尽快修好的，我保证!
几年前我用这些饼干赢得了蓝丝带，我已经做同样的饼干25年了，没有更好的糖饼干了。
所以我严格按照食谱做，在烘焙过程中，我的饼干摊平了。我应该在烘焙之前把面团搅拌好后冷藏起来吗?除此之外，他们都很优秀。
爱这个食谱我加入了一茶匙杏仁提取物。我的大女儿喜欢制作这些，并用玻璃底部洒上它们洒上它们！
美味又快捷，谢谢
绝对美味! !
我在一半的食谱上加了一杯巧克力片，在另一半食谱上加了一半花生酱片，它们看起来就像烘干机一样。我要怎么做才能尝起来不那么干?
嗨,琼!我和iambaker一起工作，我很乐意帮助大家解答问题。很抱歉饼干干了。我没有尝试在食谱中加入巧克力片或花生酱片，但我建议下次缩短烘焙时间。我希望这对你有所帮助。祝你有愉快的一天!
这些真的很美味。我想制作它们，但没有任何鞑靼奶油，所以我用牙垢造成的替代品，并学会了在食谱中（提供酸）的内容。我了解到你可以用两只茶匙柠檬汁或两茶匙白醋来替代1茶匙奶油的牙垢。我用白醋。饼干绝对美味。通过选择，我的较轻的边缘有点轻微褐色的边缘，因为我们喜欢它们。我强烈推荐这个食谱。在手上有一个好的曲奇饼食谱，这是非常好的，因为这些是非常基本的成分，因为这些是非常基本的成分（因为我现在知道我可以使用醋来代替牙垢的奶油）。感谢您注定要成为一个家庭最喜欢的5星级食谱。
在圣诞节的时候把碎棒子加到面糊里怎么样?呣!
我还没试过，但有人试过用这个食谱来代替糖吗?
还有一种类似的法裔加拿大曲奇叫做加列饼干。我家人的最爱。我们经常在上面撒上融化的巧克力而不是糖霜。我的孩子们最喜欢的是奶油糖果。我期待着今天下午和我的孙女一起烘焙你的食谱!
我可以在这个食谱中使用无麸粉吗?
我每年都做这些饼干。我把它们铺开。40年前，我从一个阿米什邻居那里得到了食谱。