这种传统的楔形沙拉是一种淡淡,清爽的沙拉,是美好的午餐或美味的开胃菜,可在主菜前食用。它是我的自制面包丁,它会与我配对腌制的牛排叮咬。
楔形沙拉
尽管如今,绿叶莴苣正在构成很多沙拉,但在楔形沙拉方面,必须酥脆,冰山生菜。自1900年代初以来,它们就一直存在,大多数牛排馆都会在菜单上有楔形沙拉选项。我承认这是吃饭的挑战,或者也许只是我。我需要学会耐心,然后用刀和叉子切出我的楔形沙拉,然后才能潜水!
楔形沙拉食谱
我主要坚持使用该食谱的传统楔形沙拉,其中包括蓝纹奶酪碎和培根。无论您添加到沙拉中,都要保持小块,以免它们从楔子上掉下来。我喜欢敷料如何缓慢地层叠成生菜楔形的空间!这是您手头上需要的成分。
原料
- 冰山生菜负责人:选择您的冰山生菜,曾经小心地称为酥脆的头部。叶子不应太暗或绿色的光 - 中间。另外,它应该在较重的一侧。
- 厚切烟肉:您可以提前几天煮培根。只需将它们平放在烤盘上,然后将它们放在烤箱中(烹饪时间有所不同,但我喜欢在415°F煮18-20分钟)。将它们煮熟后,将它们放在纸巾上以排干。当您准备将它们添加到楔形沙拉中时,您可以将它们切碎。我实际上喜欢培根添加冷。
- 蓝纹奶酪碎
- 樱桃西红柿:我用我们花园里新鲜的西红柿。实际上,我在回到房子的路上很喜欢!
- 红葱头:我更喜欢红洋葱吃沙拉,因为它们有点甜。它们仍然处于更强的一面,因此您总是可以搭配葱,以获得一些洋葱味。
- 韭菜
- 油炸面包块:我承认,我喜欢在晚餐俱乐部的沙拉吧中供应的大面包师。我非常爱他们,我决定自己做!这是我的自制面包师食谱这比您想象的要容易得多!
- 蓝纹奶酪或牧场调味料:在中西部,我们众所周知,牧场敷料在包括这种楔形沙拉在内的所有东西上。实际上,我什至自己做牧场调味料。传统上,蓝纹奶酪是楔形沙拉的选择酱,但这全都与您的喜好有关!
- 新鲜破裂的黑胡椒
如何制作楔形沙拉
您要做的第一件事是将生菜的头切成四片或楔子。在切割之前,请确保将茎移开和任何枯萎的叶子。在楔子上放上蓝纹奶酪,培根,番茄和红洋葱。确保碎片足够小,这样它们就不会滑下生菜的楔子!然后,用细香葱在楔子上,自制面包丁,,,,牧场或蓝纹奶酪酱和黑胡椒。
如何吃楔形沙拉
就像我之前说过的那样,我喜欢楔形沙拉,但是我绝对没有磨光食用艺术而不弄乱!忽略这种美味的沙拉对我来说不是一个选择,那么我在吃一个时看起来如何精致?我发现了一些技巧来帮助我,也许您,看起来我们确切地知道我们在吃这种清爽,酥脆的沙拉时正在做什么。首先,将叉子的齿在楔子的中央。接下来,用刀切断一块生菜楔。然后,一次咬一口。那部分对我来说很难,但是如果您想保留楔形沙拉,请耐心等待,不要将其拆开!我保证您的楔形沙拉礼节会给人们留下深刻的印象。享受!
用楔形沙拉食用什么
我有一些饭菜,搭配楔形沙拉!毕竟,它不仅搭配牛排了!
这种传统的楔形沙拉是一种清爽淡的午餐或晚餐,上面放着培根,西红柿和自制面包屑!
- 1头冰山生菜
- 8切片厚切烟肉,煮熟和崩溃
- 1/4杯子蓝纹奶酪碎
- 1杯子樱桃西红柿,一半
- 1杯子红葱头,切丁
- 韭菜,切成切丁的装饰
- 自制面包丁
- 1杯子蓝纹奶酪调味料
- 1杯子牧场调味料
- 1/8茶匙新鲜裂缝的胡椒
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从冰山生菜头上取下茎和任何外部枯萎的叶子。
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将生菜的头切成两半,然后将其切成一半,制成4个楔子。
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将楔子和蓝纹奶酪碎,培根,番茄和红洋葱板盘。
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上面放有细香葱,自制的面包屑和您选择的穿衣(蓝纹奶酪或牧场)和胡椒粉。
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寒冷并享受!
我不介意像这样
楔形沙拉看起来很好。我认为这也很好。我下周会尝试。
我完全误解了您有关敷料的食材/说明,然后将其结合在一起。超好的!!!我是我家庭中唯一喜欢Bleu奶酪的人,但是没有人知道我使用它,因为它与牧场的敷料混合在一起。
我丈夫喜欢楔形沙拉。但是我讨厌蓝纹奶酪。我要像食谱所说的那样为他做这个。为了我
我只会遗漏蓝纹奶酪,然后使用牧场调味料。他会感到惊讶和快乐。
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