家庭自制面包丁

提交: bob开户·面包·食物+饮料 2018年10月4日

自制油炸面包丁比你想象的要容易。而且它们是如此美味,你再也不想从商店里买了!按照我的快速提示,确保你的面包丁充满味道,在你的嘴里融化!它们是完美的楔形沙拉!!

油炸面包块

当我还是个孩子的时候,我们会去我们镇上的自助餐。我记得我的父母会鼓励我们先去沙拉区,确保我们在吃鸡块和土豆泥之前能吃到一些好的食物。不可避免的是,我的盘子里会有4片生菜和87块小面包块,这些小面包块硬得能咬断牙齿。我喜欢这些东西。随着年龄的增长,我意识到它们更像纸板而不是烤面包,但是。活到老,学到老。

这个食谱是基于我对大而美味的油炸面包丁的喜爱。大的,浸过黄油的,大蒜味的面包丁。烤得很脆,但里面还是很软。如果你不介意我这么说的话,他们是完美的面包丁!

用法式面包做自制的油炸面包丁

如何自制面包丁

我喜欢用法式长棍面包做自制的油炸面包丁。我用我最喜欢的自制工匠面包,比如ciabatta或酸面包,但我最喜欢的是法棍面包。你想让面包的外壳坚硬,含糖量少。我曾见过一些家庭成员在做面包丁时把面包皮切掉,但这在我们家是不允许的。(更不用说我总是喜欢用简单的方法来做事情!)

通过将面包切成切片来开始制作油炸盒。我喜欢将每个切片切成约9件,有时少。当你制作油炸面包盒时,大小因追随的最佳规则是为了确保你可以在一口咬嘴中放在嘴里。

如何提供这个面包丁食谱

我会诚实地,将自制油煎面包块的想法并不是对我的生活中的直到生活中。我真的不知道为什么。也许我没有一个好的油菜配方,或者也许我只是避免了摇滚的岩石版本。谁真正了解。我所知道的是,当我最终做出决定给这个自制的油菜食谱尝试时,我也决定永远不要回去。我会从衷就会再次购买商店买油煎盒。

法式洋葱汤自制油炸面包丁

那么,我们要用什么来搭配这些面包丁呢?汤、沙拉和配菜是最好的搭配。这里有一些汤的食谱,可以使用丰盛的,黄油,大蒜,面包块。

制作这个面包块食谱的工具

这个配方在15分钟内结束了,使其成为我更容易的食谱。但是,有一些工具可以使整个过程更加简单。每当我能,我用我的煎锅。我发现它削减了烹饪时间,并以一种让我烹调的一切味道的方式推出热量。自从这个食谱呼吁法国面包,我建议使用一个好的面包刀。你可能会认为刀是一把刀。虽然有一个区别。在这种情况下使用错误的刀可以真正影响最终结果。沉闷的刀片甚至是直刀片可以“啜饮”面包和最终结果将是面包的脆脆平方。只是提醒,我们想要外面的紧缩和内部有点耐嚼。

面包油炸面包丁

有几件事你可以做,使这个面包丁食谱更独特。在面包选择上的一个简单的改变可能会影响味道。我们使用法国面包,但也有一些变化,如大理石黑麦面包,全麦面包,或酸面包。你也可以加入不同的调味料来改变味道,比如迷迭香、牛至、百里香,甚至一些帕尔马干酪。也许你想把它们都试一试!随意摆弄这个食谱,直到你得到你喜欢的味道。

5.4.
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家庭自制面包丁
准备时间
5. 分钟
厨师时间
17. 分钟
总时间
20. 分钟

认真地是最好的......你永远不会想再买存储!

课程: 配菜
菜式: 美国人
关键字: 库丁顿
卡路里112. 千卡
作者阿曼达Rettke
成分
  • 9.(1英寸)的法国面包片,切成方块
  • 12.汤匙盐黄油
  • 1丁香大蒜,剁碎
  • 1汤匙干欧芹
指示
  1. 预热烤箱至350华氏度。

  2. 在一个大煎锅中,在中热熔化果黄油。

  3. 搅拌大蒜,煮1分钟,直至芳香。

  4. 搅拌干燥的欧芹。

  5. 加入面包立方体和折腾到外套。直接放在烤盘上。根据蜂蜜的大小,您可能需要批量工作。

  6. 烤15分钟,直到酥脆微微发黄。(我们在9分钟的时候取出了第二批,所以一定要留意,以免烧焦!)

食谱视频

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做这些的时候不要对黄油感到害羞!虽然我好像用了很多黄油,但这些油炸面包丁并没有太多黄油的味道。如果可能的话,使用你能找到的最好的黄油!

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评论

  • 黛安·马赫 说:

    我的天啊!这些都很美味!当我将煎锅倾倒进入烤盘时,似乎有很多额外的黄油,但也许我的长棍面包比你的长方形小。(我只有8件在每个切片中。)烘烤后,我将它们排在纸巾上。当凉爽时,我把它们放在塑料袋里,僵住了,或者我已经吃了整个批次(烧掉了舌头,尽管如此!)谢谢这个食谱!百胜!

  • Wm。C。 说:

    阿曼达,
    保持良好的工作。我是一个63岁的男人,喜欢做饭。我差不多了一年了。当我看到你的一个食谱时,它看起来很好,我知道我的妻子会喜欢它我修复它。如果没有,我继续前进。我不关心卡路里,碳水化合物,营养信息等......(我有足够的意识要知道这是我们应该或不应该吃的东西。)我喜欢你做这些食谱的容易。谢谢。(我从来没有停止在小型B.S.抱怨你完成所有工作后抱怨!)再次努力。你让我在雪茄夜看起来很好看一些我的古老令人讨厌的朋友,他们只带半廉价威士忌!
    Wm。C。

    • 阿曼达 说:

      谢谢Wm。c !你看起来像是我们喜欢的围坐在篝火旁,抽雪茄,谈天说地的人。

  • Joanne Kernechel. 说:

    这是你放入洋葱汤的油炸盒子吗?只是不确定你是否想要大蒜在洋葱汤中。

    • 阿曼达 说:

      你可以用它们在汤,沙拉,你想要的任何东西中。他们在洋葱汤中味道惊人!

  • 乙柳鱼米饭 说:

    很好

  • 凯西 说:

    它们够软吗,可以串起来吃?我想做一份面包丁串沙拉。谢谢你!

    • 阿曼达Rettke 说:

      是的,你可以串起来。减少烘烤时间几分钟。

  • Pauletta Ballew 说:

    del!比其他食谱更简单。我不得不嘲笑我的家人,因为他们在服侍沙拉之前他们一直在吃它们。你是一个精彩的厨师!

  • 佐伊 说:

    这是惊人的!这是我第一次自制油炸面包丁,而且非常简单美味!非常柔软,酥脆,非常适合做凯撒沙拉!等不及再做一次了!

  • dodi 说:

    我吃了一些剩下的樱桃麦啤面包,已经放了一天了,切成小块,用一大勺切碎的大蒜和一小块干欧芹和一根黄油一起炒。把蛋糕块搅拌进去,摊在烤盘上,烤15分钟,关掉烤箱,在烤箱里再坐几分钟,然后摊在披萨盘上冷却。Yum !我不能不吃它们……每次经过厨房,我都要尝一尝。我喜欢外面脆脆的,中间柔软的!谢谢分享!