锅草莓崩溃

提交: 蛋糕·甜点 2015年4月8日

这款煎锅草莓碎片充满了新鲜的草莓包围,饰有易碎的蛋糕混合物,全部配有甜美的釉。如果你喜欢草莓甜点,请看看我的草莓芝士蛋糕草莓转储蛋糕!!

锅草莓崩溃

铸铁煎锅不再用于烹饪晚餐;他们的多功能性使他们也让他们非常棒!这款煎锅草莓碎片是一个美丽而甜点的一个完美的例子,这些甜点都是在一个煎锅中烤在一起的。铸铁煎锅在整个甜点中提供均匀的热量,使其每次都会出现!此外,在这个煎锅中提供甜点,使得一个伟大的演示。

草莓煎锅碎屑用新鲜的草莓

草莓面包屑配方

这个配方有三个主要部分 - 新鲜的草莓,蛋糕混合物和釉料。

草莓配料(完整食谱如下)

  • 新鲜的草莓 - 如果使用冷冻草莓,请确保它们不加糖并使用相同的金额。
  • 玉米淀粉
  • 砂糖

蛋糕成分

  • 多用途面粉
  • 砂糖
  • 肉桂
  • 发酵粉
  • 犹太盐
  • 黄油
  • 香草
  • 杏仁提取物

釉料成分

  • 细砂糖
  • 牛奶
  • 新鲜的柠檬汁

草莓面包屑放在平底锅里,放在深色砧板上

准备草莓

我更喜欢这道菜中的草莓粗糙。我喜欢能够看到盘子里的浆果以及更大的草莓片的质地。准备草莓,一定要彻底洗净,轻轻拍打它们。

洗完草莓后,取下浆果的绿叶绿地。这被称为“劫持”草莓。而不是简单地将顶部直截了当地切开,而是以一定角度插入锋利的刀,并在圆圈中旋转草莓,直到杆拉出。然后,让草莓削减。如果草莓很小,我就会简单地将它切成两半。较大的浆果是四分之一的。

将切碎的草莓,玉米淀粉和1/2杯在一个大碗里放入1/2杯砂糖。当你准备蛋糕时,将此搅拌并将其放在一边。

草莓面包屑在平底锅中显示切片被删除和内部纹理

如何让草莓碎片

把草莓放在一边,用另一个大碗把蛋糕配料混合在一起。将面粉,剩余的砂糖,肉桂粉,发酵粉和盐混合。接下来,加入冷黄油块,搅拌直到黄油变成豌豆大小。然后,加入鸡蛋、香草精和杏仁精,搅拌直到所有东西混合在一起。

在准备好的12英寸的烤箱安全平底锅里,把蛋糕混合物的一半放在底部。(你也可以用9×13-inch烤盘来做这个食谱。)把所有的草莓倒在上面。把剩下的蛋糕混合物弄碎,放在草莓上烤25-35分钟,或者烤到边缘变成金黄色。在烤面包屑的同时,做上釉。

如何制作釉面

釉里有一点柠檬汁。没有恐惧!这不会给釉面带来强烈的柠檬味。它(非常巧妙地)增加了一点深度对盘子的味道。这是制作釉的完美方式......如果你从未做过它。只需将所有釉料混合在一起并搅拌直到平滑。你可以通过增加更多的糖果糖来使釉更厚。或者,增加更多的牛奶,以便更流动的釉料。

将糖霜淋在草莓酥上,冷热都可以。我甚至一秒钟都等不及去吃美味的草莓甜点,所以我的第一块蛋糕是一团温暖的黄油屑和浆果洒得到处都是。这是神圣的!

冷却后我们吃了一些,这个也很棒。这道美味的甜点绝对不会出错!加一些冰淇淋或自制奶油为了额外的享受。

草莓面包屑在一个古色古香的板材

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5.1投票
草莓碎碎屑在煎锅
草莓碎碎屑在煎锅
准备时间
15. 分钟
厨师时间
35. 分钟
总时间
50. 分钟

这个令人敬畏的草莓煎锅甜点真的不会出错!

课程: 甜点
菜: 美国
关键词: 草莓碎碎屑在煎锅
祭品12.
卡路里290. 千卡
作者Amanda Rettke-- Aimbaker.net.
原料
草莓
  • 4.(400g)新鲜的草莓,脱壳和切碎
  • 1汤匙玉米淀粉
  • 1 1/2(300g)砂糖,分为
蛋糕
  • 3.中筋面粉(375克)
  • 1汤匙肉桂
  • 1茶匙发酵粉
  • 1/2茶匙犹太盐
  • 1杯子(2根或226g)冷黄油,切成小块
  • 1鸡蛋,室内温度
  • 1茶匙香草
  • 1茶匙杏仁提取物
  • 1/2杯子(64克)糖果糖
  • 1汤匙牛奶,或者根据需要更多
  • 1降低新鲜的柠檬汁
指令
草莓
  1. 在一个大碗里放入切碎的草莓、玉米淀粉和半杯糖。搅拌均匀,放在一边。
蛋糕
  1. 用非粘性喷雾将烤箱加热至375°F和黄油或喷雾煎锅。

  2. 在另一个大碗中加入面粉,1杯糖,肉桂,发酵粉和盐。搅拌直到均匀分散。

  3. 用干净的双手,加入黄油片并混合到面粉混合物中,直到豌豆大小或更小。

  4. 加入鸡蛋、香草精和杏仁精,搅拌至完全混合。(可以用勺子)
  5. 将蛋糕混合物的一半压到准备好的煎锅底部。

  6. 在上面撒上草莓混合物。
  7. 将剩余的蛋糕混合物(面团)均匀地碎片在草莓层上。

  8. 烤25-35分钟,或直到边缘微微金黄。

  1. 将糖、牛奶和柠檬汁放入碗中,搅拌至顺滑。如果你想让汤汁更稀一些,可以再加点牛奶。如果你想让糖霜更浓,可以多加入一点糖粉。

  2. 提供热或冷。

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注释

  • erin @小姐炒鸡蛋 说:

    我爱死这道甜点了。我不知道我还能不能和别人分享。

    • 阿曼达 说:

      分享很艰难,Aint会撒谎。

  • Melanie @ Carmel时刻 说:

    朋友,你真是让我对草莓甜点产生了兴趣!我刚花了1。39美元买了草莓。哇!他们有很多伟大的事情要做。

    有一个伪影!

    • 阿曼达 说:

      好主意!!希望你的一周也是鹅儿!

  • 安娜@脆脆的奶油甜蜜 说:

    我在煎锅中崇拜甜点!这些碎屑棒看起来不知情无愧!

  • jen @被内向的人烘烤了 说:

    爱这个甜点,阿曼达!我刚拿起一些草莓!

  • jocelyn(奶奶蛋糕) 说:

    下雪了我很难过,但也很高兴这个神奇的事情发生了!

  • 崔西 说:

    这看起来非常美味!现在我在我的购物清单上增加了更多的草莓。我等不及要试试了!
    祝你有美好的一天!

  • 杰西卡@金棕色和美味 说:

    哦yum!最近使用出现在商店中出现的令人敬畏的浆果的好方法。我必须记住这个

  • 阿什利|食谱反叛者 说:

    碎片几乎是有史以来最好的事情。喜欢这些煎锅!我敢肯定的是从煎锅中温暖会让我对我们昨天得到的雪感觉更好......

  • 桑德拉的简易烹饪 说:

    它看起来只是神圣的..。我希望我现在有一些(午夜渴望!)

  • 劳拉@劳拉的烹饪冒险 说:

    是的,为了便宜的草莓和美味的草莓甜点!

  • 克里@凯瑞厨师 说:

    哦,我可以想象这些品味有多好!

  • Traci McLaughlin. 说:

    当你说烤的时候,你是指在烤箱里烤还是在炉子上烤?我猜是在烤箱里。谢谢。

    • 阿曼达 说:

      是的,用烤箱烤。

  • liz 说:

    你的意思是这不吃早餐????!也许一个微小的服务会对中间的所有甜美的浆果都可以。但甜点肯定是一个很大的帮助!

  • 朱莉亚@朱尔斯洒 说:

    这看起来令人惊叹!春天快乐——即使你有雪!

  • 凯利 说:

    这看起来神圣!我喜欢水果酥甜点和草莓,它们现在太好吃了!

  • 南希·贝克 说:

    这些是我做的下一个甜点!谢谢你的食谱和绝对美丽的照片。

  • Annie @ Ciaochowbambina. 说:

    百胜!“温暖的奶油碎屑和浆果到处都溢出......”我说,是的!

  • 米拉弗曼 说:

    哦,阿曼达这是我的名字!我刚买了一家在草莓的花店里4磅的容器,我想知道我会做什么!超级兴奋试试这个!

  • 苏{munchkin munchies} 说:

    这看起来令人惊叹!我们在当地的巨大浓厚的新鲜草莓店在这里展示,我也有迷你煎锅......嗯,时间钉!

    • 阿曼达 说:

      谢谢苏!希望你会好好的!

  • 克里斯 说:

    我想今天做这个,但你不会说什么尺寸的煎锅使用。我有一个10“和一个12”,我相信它会因为厚度和烘烤时间而重要。

    • Amanda Rettke. 说:

      我用了一个12英寸的煎锅

  • jutta. 说:

    我没有熟练我可以用别的东西吗?

  • elle 说:

    她有我做过的最好的食谱。享受每个人!