所以我的博客上都是"芝士蛋糕"这事了。我的士力架芝士蛋糕蛋糕是我现在最受欢迎的食谱。我有很多!
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- 2c460g普通根汁汽水
- 2大鸡蛋100克,室温
- 3/4c96克砂糖
- 1tsp。5 g香草精
- 1 1/2c蛋糕粉192克
- 2tsp。10 gbaking粉
- 1tsp。5克盐
- 1c230克鲜奶油
- 28盎司一包的奶油芝士室温
- 1/2c100克砂糖
- 2大鸡蛋100克,室温
- 2汤匙。30g麦考密克根啤浓缩液
- 1c或2棒226g黄油,室温
- 1tsp。5g McCormick®根汁啤酒浓缩液
- 4c512克糖糖果
- 1/4c112克牛奶
- 装饰用鲜奶油bob投注体育网站
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在一个中号酱锅里,用中火加热沙士20分钟。关火,让它冷却到室温。你应该喝大约1/3杯的根汁汽水。
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预热烤箱至175摄氏度。准备两个8英寸的圆蛋糕平底锅。
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把鸡蛋放在一个中等大小的碗里,用手打蛋器打到非常粘稠。加入糖和香草精,搅拌均匀。
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面粉,烤粉和盐混合过筛。
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分三部分加入鸡蛋混合物中;将面粉混合物和奶油交替加入鸡蛋混合物中,开始和结束面粉混合物。
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将面糊倒入准备好的平底锅中。
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在350华氏度(175摄氏度)烘烤17-23分钟,或者直到插在中间的牙签拔出时是干净的。(不要烤过头!)
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如果你要在蛋糕上添加根汁啤酒釉,那就在蛋糕还热的时候添加。在每个蛋糕上刷上一汤匙釉料,然后冷却。
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将奶油芝士放入搅拌碗中。中低速搅拌30秒。加入糖和鸡蛋,搅拌至均匀。
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搅拌机开低,慢慢加入浓缩根汁啤酒。
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将馅料倒入锅中,在325度的温度下烤35-40分钟至凝固。
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把派放在铁丝架上,让它完全冷却。
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在组装蛋糕之前冷却至少2小时。
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将牛油放入立式搅拌机中,以中高速搅拌至松软。(约3分钟)
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把搅拌器开到低档,加入浓缩根汁,充分混合,必要时刮下碗边。
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每次加入糖粉后,要逐渐加入糖粉,并经常刮下碗边。
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加入牛奶,充分搅拌。或多或少地加入牛奶以达到你想要的浓度。
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在蛋糕架上放一层奶油蛋糕。
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(如果你想的话,你可以在蛋糕和芝士蛋糕层之间加入1/4杯的根啤奶油。)
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小心地把冷冻的芝士蛋糕放在上面。
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最后一层奶油蛋糕放在芝士蛋糕上面。
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用根汁啤酒奶油盖住蛋糕。我用了大约一杯奶油,涂上一层面包屑,然后冷却30分钟。然后我回去用剩下的糖霜涂了一层光滑的外衣。
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*可选-将搅打过的奶油放入有wilton 8B头的挤花袋中。在蛋糕边缘挤出一团一团。
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在蛋糕上淋上沙士汁,冷藏至可以享用。确保保留任何额外的釉料,并在每片上的时候倒在上面。
让我给你们讲讲这个。
这是根汁啤酒芝士蛋糕。
四周是两层奶油蛋糕。
覆盖着根啤酒和奶油。
淋上鲜奶油,然后淋上根汁啤酒汁。
你还在听吗?
我花了两天的时间完成了任务。主要是因为我第一天就做了根汁啤酒芝士蛋糕然后我就在纠结是否应该继续下去。因为,我是说,根汁啤酒芝士蛋糕。
这是一件美丽的事情。
如果你只想做个芝士蛋糕,然后再配上软奶油,我不会反对你。事实上,我想请你邀请我过来。
这是我刚切好的蛋糕。前根啤酒釉溺水。我强烈建议保留最后一滴釉料,然后深情地浇在每一块上。
你也可以多做一些(只需加倍食谱和烹饪时间),然后在刚出炉的蛋糕上刷上釉料。他们会吸收所有超赞的根汁汽水超赞的!
我们有根啤酒集中在我们当地的杂货店,我听说大多数都有。你也可以在网上买到!
这是蛋糕的最后展示。软奶油蛋糕周围的一个惊人的根啤酒芝士蛋糕,覆盖根啤酒黄油奶油和惊人的根啤酒釉减少。
如果你有冒险精神,这个蛋糕会很不错玫瑰蛋糕!在你组装好蛋糕之后,在上面盖上一打奶油玫瑰。(保持那层根汁啤酒奶油!)额外的生奶油真的能提升这个超棒芝士蛋糕的整体美味!
我喜欢你做的芝士蛋糕!
谢谢你!
阿曼达,你真是个天才。真是个好主意!超爱沙士汁!
谢谢!
看到这个蛋糕我太兴奋了,阿曼达!芝士蛋糕夹在蛋糕中间,淋上沙士汁,就是甜蜜的梦!
爱你的网站!我有两个请求.....你做柠檬汁层蛋糕吗?有食谱吗
的想法……在达拉斯的一家餐馆里有柠檬酒慕斯,层与层之间有柠檬酒吗
奶油乳酪。我试着在网上找过,但是没有成功。
此外,参加婚礼的人还享用了一种美妙的单型蛋糕——有多层白色蛋糕,
酥皮层,巧克力慕斯,还有奶油糖霜。这太不寻常了
美味。我已经尽我所能地复制了,但是它“崩溃了”——不能保持层在适当的位置
所以我一定是做错了什么。
酥皮层、慕斯层和蛋糕层实在太好吃了。
也许你曾经这样做过,或者对这个有想法。我知道柠檬酒只是
柠檬蛋糕/柠檬慕斯等。如果你没有主意,我猜这就足够了。
谢谢!dd
这个蛋糕是如此引人注目,如此华丽,听起来也很美味!
哦,我会陪你到最后,作为一个根汁汽水爱好者,我对这很感兴趣。
我为根汁啤酒的浮动可可和这个蛋糕给了我一个主要的渴望的权利知道!这是难以置信的!
哇,阿曼达,做芝士蛋糕真是个好主意!看起来很漂亮
阿曼达,我的天啊…说这是一件美丽的事物是保守的说法!!哇! !我丈夫会喜欢这个!!!!
我的词! !这是太棒了!
哇! !你真有创造力!你总是让我惊讶!我爸爸一定会喜欢的,他只喜欢喝根汁汽水!
你太棒了。我喜欢沙士啤酒甜点,这款简直是绝配!哈哈,我笑死了。但当回事。你。太棒了。最后。
一如既往,这是一个绝对惊人的!还有味道,哦,味道!我已经迷上这个蛋糕了,一定要做。我喜欢喝根汁汽水,所以这个蛋糕肯定能满足我所有最疯狂的根汁汽水梦想。可爱的!
好棒的蛋糕。你是对的,每一块都滴上了釉汁,真好吃!
哇!这是一件艺术品!除了可爱的
这是最漂亮的蛋糕了!我喜欢那些边缘的奶油泡芙。而且味道也很独特!阿曼达,我快晕过去了
我从来没喝过根汁汽水。这种来自澳大利亚的饮料并不是很常见。但是,哇,我想要一片沙士芝士蛋糕——它看起来太好吃了!
我等不及要和我妹妹分享这个蛋糕了。她不仅是你的粉丝,她还痴迷于芝士蛋糕和自己的根汁汽水!
太酷了!我猜这是你们家的遗传吧。
哦,阿曼达,我需要屏住呼吸来阅读这篇文章。根汁汽水是我的弱点,根汁汽水蛋糕加奶油听起来超级棒!
你应该重命名自己:“我是天才”,因为我的天啊,你的蛋糕总是很棒!!我的天啊,我需要这块蛋糕!
这看起来真的很神奇
我无论何时都要这块蛋糕而不是饮料!
我不喜欢液体甜点,所以谢谢你把这个蛋糕变成蛋糕的现实
哇!多么有创意的芝士蛋糕啊!我都流口水了!!
谢谢女孩!
我想我爱上这个蛋糕了。这是惊人的,美丽的,和味道听起来惊人!
你是最可爱的!