制作红色天鹅绒全麦饼干是一个有趣和丰富多彩的体验!在使用它们奶酪蛋糕,smores,或者干脆拿一个作为点心!想再享受一次格雷厄姆饼干的乐趣,试试我的巧克力片全麦饼干.
红丝绒格雷厄姆饼干
红丝绒蛋糕或任何红丝绒食谱都有其特殊之处。不仅仅是在蛋糕上添加红色食用色素,它还被称为“红色天鹅绒”。配方中添加了酪乳和可可粉,使其具有独特的风味和质地。添加红色食用色素只会让它的颜色更浓烈。你有没有想过你会自己做格雷厄姆饼干,更不用说红丝绒格雷厄姆饼干了?!?好吧,我鼓励你做这些可爱的饼干,然后你可以在我的电脑里使用它们纽约芝士蛋糕配红色天鹅绒外壳. 奖金,我知道!
红丝绒格雷厄姆饼干配方
当我在烤箱里闻到新鲜自制的红丝绒格雷厄姆饼干的芳香时,我能感觉到我的预期水平在上升。我只知道这些会很好。
配料(完整食谱如下)
- 红糖
- 面粉
- 小苏打
- 热可可
- 盐
- 霍尼
- 白脱牛奶
- 黄油
- 红胶食用色素
- 香草
如何制作红丝绒全麦饼干
要制作红色天鹅绒格雷厄姆饼干,请拿出搅拌机和配料开始。
- 在搅拌机的碗中,将红糖、面粉、小苏打、可可粉和盐混合,轻轻搅拌,直到所有成分都混合在一起。
- 接下来,加入黄油块,一次一块,稍微加快速度,使质地粗糙。
- 同时,在1-2杯量杯中倒入蜂蜜。加入酪乳、食用色素和香草,混合在一起。
- 然后,将蜂蜜混合物加入面粉混合物中,中速搅拌。
- 在撒好面粉的工作台上,把面团擀开。尽量与面团的厚度保持一致(约1/8-1/4英寸厚)。
- 用饼干切割器或手工将你的全麦饼干切成长方形。说真的,谁说你不能用全麦饼干做出其他形状呢?你甚至可以在一些饼干的顶部打洞,让它看起来更像全麦饼干。
- 最后,烘烤6-8分钟,确保在6分钟后检查它们,这样你所有的辛苦工作都不会燃烧!
一些提示/建议:
- 我发现这些饼干在第二天尝起来最像格雷厄姆饼干,或者在它们稍微变硬之后。我还将煮熟和冷却后的饼干放入温度为170°F的烤箱中30-40分钟,使其更加干燥,效果良好。
- 记得在烤箱里盯紧它们。这些饼干很容易烧着!(我知道,我把第一批烤焦了。)
- 我们觉得这些会是很棒的s ' mores。尽管我尝试了一些时髦的变化(水果、果泥和不同的巧克力),最初的食谱似乎是最好的——红天鹅绒全麦饼干、棉花糖和巧克力。可口。
即使从技术上讲,,这这是世界历史上从未见过的新食谱吗我使用它的方式那会让你大吃一惊的!好吧,这可能不会让你大吃一惊,但它让我大吃一惊。不过我很容易就被打动了。
寻找更多的红丝绒食谱?
试着用这个有趣的红天鹅绒格雷厄姆饼干制作终极S'更多!
- 1.杯子红糖,拥挤的
- 2 1/2杯通用面粉
- 1.茶匙小苏打
- 2.汤匙热可可
- 3/4茶匙盐
- 1/3杯子蜂蜜
- 5.汤匙酪乳
- 7.汤匙黄油,冷冻后切成方块
- 1.茶匙红胶食用色素,每种味道增加多少
- 2.汤匙香草
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在搅拌机的碗里,加入红糖,面粉,小苏打,可可和盐。混合在低纳入。
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加入黄油块,慢慢增加速度,充分融入黄油,达到粗糙的稠度。
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用1-2杯量杯量出1/3杯蜂蜜。在蜂蜜中加入酪乳、食用色素和香草,混合在一起。
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将蜂蜜混合物加入面粉混合物中,中速搅拌,直到面团聚在一起。
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将面团倒在撒满面粉的表面上,然后擀出。尽量使面团厚1/8到1/4英寸,尽量保持一致。你可以用一个方形的饼干切割器或切出矩形,随便你喜欢。
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我用一个3英寸的顶端在一些饼干的顶端打了个小洞。
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将其放在有羊皮纸衬里的烤盘上,在350°F的温度下烘焙6-8分钟。(看着他们!我在七分钟内烧了第一批。)
hello again could i please just have the recipe from here? the recipe still hasn’t appeared yet. thanks
我已经断断续续地检查了一个星期,看看食谱是否出现了,现在它已经出现了。今天就要做了!
另一个从未故意吃全麦饼干的英国人(我认为他们更像奶油饼干而不是消化....但我又知道什么?),我也得吃点夹心饼干。
这是另一个世界
它们是非常可爱的小饼干,我真的很喜欢棉花糖。
有什么东西可以代替蜂蜜吗?我不能吃,所以我想知道你有没有什么建议。
http://chowhound.chow.com/topics/551970也许这会有帮助?
一个读者给我发了这个链接,我自制了全麦饼干,她说她做了你的红色天鹅绒饼干。他们是美丽的,阿曼达!
自制的格雷厄姆饼干非常刺激!红色天鹅绒的颜色是一种很好的触感。迫不及待地想试试这些!:)
该配方无法通过电子邮件链接或在您的网站上看到。我怎么得到它?
3-15-2019
食谱和配料没有显示出来。帮忙?
~z~塔莫拉~
嗨,塔莫拉!我和iambaker一起工作,很乐意帮助解决问题。红丝绒格雷厄姆饼干现在应该有空了。祝你有愉快的一天!