带花生黄油糖霜的花生黄油纸杯蛋糕是用花生黄油做的，上面涂上自制的花生黄油糖霜。试试我的花生酱香蕉松饼为了另一种美味!
花生黄油蛋糕配花生黄油糖霜
从这些小蛋糕的名字你就能看出来，我喜欢花生酱。纸杯蛋糕和糖霜都是用它做的，让你每一口都有足够的花生酱味道!纸杯蛋糕本身就很美味，加上湿润的面包屑和一点花生酱。但是，上面的糖霜增加了我在花生酱纸杯蛋糕中期待的那种味道。
花生酱纸杯蛋糕配料
是的，这道菜都是关于花生酱的。但是，对于其他食材，有一些事情需要记住。
室温下材料:在室温下使用配料(尤其是黄油和鸡蛋)可以帮助你在烘焙纸杯蛋糕时获得最好的效果。黄油在65华氏度的室温下。不要用微波炉来软化;如果你忘了把它从冰箱里拿出来，那就把它切成小块，放在外面。
泡打粉:仔细检查泡打粉容器上的日期是否新鲜。陈年的泡打粉肯定会影响烘焙食品。
细砂糖:也被称为糖粉，你会注意到糖霜，它应该被筛过。在与其他配料混合之前，将砂糖筛碎。
如何制作小蛋糕
跳过杂货店里的盒装蛋糕配料，自己做一个自制的纸杯蛋糕。它确实会对最终产品产生影响。而且，做这些小蛋糕不需要很多工作!首先，在松饼盒里放上纸杯蛋糕衬垫。我用这个食谱做了20个小蛋糕。把有衬里的锡放在一边。
在一个碗里，把面粉和小苏打搅拌在一起，放到一边。将黄油和糖放在一个大碗里，用搅拌器搅拌至松软。接下来，加入花生酱和香草。加入鸡蛋，一次一个。最后，开始和结束面粉混合物，交替加入面粉混合物和酪乳。
在每一杯松饼盒中加入2/3的面糊。(我喜欢用1/4杯的冰激凌球。)除非你有一个大的松饼罐，否则你可能需要用两个。烘烤纸杯蛋糕大约20分钟，在烘烤的过程中旋转烤盘(除非你一次只烤一个松饼烤盘)。当插入的牙签拿出来时，蛋糕就做好了，牙签上有一些面包屑，但没有湿面糊。让纸杯蛋糕冷却后再加入糖霜。
如何制作糖霜
花生奶油糖霜真的带来了人们期待的花生酱纸杯蛋糕的花生酱味道。制作糖霜只需将筛过的糖、黄油、花生酱、浓奶油、香草和盐搅拌均匀即可。高速打至松软。在蛋糕上撒上一层薄薄的糖霜，尽情享受吧!将磨砂纸杯蛋糕放在密封容器中，在室温下存放两天。
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带花生黄油糖霜的花生黄油纸杯蛋糕是用花生黄油做的，上面涂上自制的花生黄油糖霜。
- 2杯中筋面粉(250克)
- 2茶匙泡打粉
- ½杯(1棒或113克)黄油
- 1½杯(300克)砂糖
- 1杯奶油花生酱
- 1茶匙香草精
- 2大鸡蛋,室温
- ¾杯(184克)脱脂乳
- 1杯细砂糖(125克),筛选
- 3.汤匙黄油,室温
- ⅔杯奶油花生酱
- 3.汤匙奶油
- ½茶匙香草
- 1捏盐
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预热烤箱至350华氏度。这个食谱会做20个纸杯蛋糕，所以要准备一个(或两个)装有纸杯蛋糕衬垫的平底锅。备用。
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在一个中等大小的碗里，把面粉和泡打粉搅拌在一起。备用。
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在一个大碗中，用搅拌器中速搅拌黄油和砂糖3分钟，或直到松软。
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加入花生酱和香草。
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加入鸡蛋，一次一个，每次加入后打匀。
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将搅拌机速度降低到较低。面粉混合物和酪乳交替加入，开始和结束面粉混合物。
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在纸杯蛋糕衬里填满三分之二的面糊。
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烤蛋糕20分钟，中间转动平底锅(10分钟后)。当插入的牙签拿出来时，蛋糕就做好了，牙签上有一些面包屑，但没有湿面糊。
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将纸杯蛋糕放入铁丝架上的平底锅中冷却5分钟。然后，把它们从锅里拿出来，放在架子上让它们完全冷却。
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在一个大碗里，用搅拌器低速搅拌糖、黄油、花生酱、浓奶油、香草和盐。
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把速度调高，打至松软。
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在冷却的纸杯蛋糕上铺上一层薄薄的糖霜。服务。
