那不勒斯玫瑰蛋糕

了下: 蛋糕 2011年8月12日

这是正宗的那不勒斯玫瑰蛋糕,其他的都是仿制品!这个蛋糕总是很吸引人。人们不仅喜欢它的外观,而且谁能抗拒香草、草莓和巧克力呢?不要错过我的50个最佳蛋糕食谱如果你喜欢烘焙!

那不勒斯玫瑰蛋糕

那不勒斯蛋糕(盒装混合版)

这个蛋糕有很多东西,所以我建议从蛋糕粉开始。也就是说,将一盒白蛋糕放在两个8英寸的圆形蛋糕盘里烘焙,将一盒草莓蛋糕放在两个8英寸的圆形蛋糕盘里烘焙,然后将一盒巧克力蛋糕放在两个8英寸的圆形蛋糕盘里烘焙。每一层你只需要一层(一层白的,一层草莓的,一层巧克力的),所以一定要把其他几层都包紧,然后冷冻起来,直到下次你想做这个神奇的蛋糕的时候!

那不勒斯的蛋糕

那不勒斯蛋糕(从零开始)

如果你碰巧想从头开始做这个蛋糕,我建议你先烤一天,然后再组装和装饰。bob投注体育网站

我创造了我的完美巧克力蛋糕,一个草莓蛋糕和一个白色的蛋糕在8英寸的圆形蛋糕锅。我在自己的草莓蛋糕上添加了粉色食物色,以确保它的色泽能与奶油色相匹配。

从头开始那不勒斯蛋糕

那不勒斯奶油乳酪

我使用了下面的基本奶油配方来制作白色和草莓层。按照指示准备好奶油,然后分成两个碗。一个将保持白色(香草味),另一个将被染成粉红色。我还在粉色奶油中加入了草莓提取物,这样它的味道和外观一样!

至于巧克力,我做了半批我最喜欢的巧克力奶油乳酪.你可以做一整批,然后和其他巧克力蛋糕层一起冷冻,这样下次准备这个蛋糕的时候就可以省下很多步骤了!冷冻奶油时,我把它放在密封的糕点袋里,密封好,然后放入塑料袋。在配管前让它达到室温。

简单的那不勒斯玫瑰蛋糕 玫瑰蛋糕

为了制作这个蛋糕,我首先将剩余的奶油(在图层之间添加糖霜并做轻的面包屑涂层后)放入装有1M或2D喷嘴的糕点袋中。先在蛋糕底部抹上巧克力,然后做一个玫瑰形装饰。我喜欢在顶部结束玫瑰结,留下“尾巴”的地方,它将被隐藏在下一行。尝试以相同的方式开始和结束每一朵花,以有一个一致的整体外观。你可以找到详细的信息玫瑰蛋糕教程在这里。

那不勒斯玫瑰蛋糕

下次我做这个蛋糕的时候,我会把我的巧克力蛋糕放在蛋糕架上,在上面覆盖上巧克力奶油,而不是像我在图片中做的草莓。

那不勒斯的蛋糕

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那不勒斯玫瑰蛋糕
基本的香草奶油乳酪
准备时间
15 分钟

这是正宗的那不勒斯玫瑰蛋糕,其他的都是仿制品!

课程: 甜点
菜: 美国
关键字: 那不勒斯玫瑰蛋糕
作者阿曼达Rettke
成分
  • 1c(2根,226克)无盐黄油软化
  • 2tsp。麦考密克纯香草精
  • 32盎司糖糖果筛选
  • 2汤匙。全脂牛奶你最多可以用1/2杯
指令
  1. 将黄油放入搅拌机中,用中高速搅拌至松软。(约3分钟)
  2. 加入香草精。
  3. 将搅拌器调低,慢慢加入细砂糖、牛奶和盐;经常刮碗的侧面和底部。
  4. 加入糖霜后,用中高调至高调搅拌至少3分钟。(我的搅拌器开了7分钟)
  5. 如果糖霜太厚而无法涂抹,可以逐渐加入更多的牛奶。


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评论

  • 玫瑰 说:

    嗨,我是来自马来西亚的罗斯。我很喜欢阅读你的博客,从中获得了很多烘焙方面的知识。你很有创意,做得很好。我真的很喜欢这个玫瑰蛋糕。

  • 莎朗·威尔逊 说:

    你们有邮购吗?

    • 阿曼达 说:

      不,对不起。我不卖烘培食品。

  • 尤兰达 说:

    阿曼达,自从我这周看到你的蛋糕没有雅虎,我就一直想做。但是你没有给出蛋糕本身的配方(每一层都是巧克力。, strawb。还有白色的。我可以从网上弄到,不过说真的,你的月饼看起来太好吃了,我很想要你自己做。你不想分享一下吗?!谢谢你!

  • Allison刘易斯 说:

    我正在做一个黄玫瑰蛋糕在几天内与深黄色几乎象牙....但我很好奇,当你制作一层不同颜色的玫瑰时,每种颜色要用多少糖霜

  • 斯蒂芬妮 说:

    嗨,阿曼达!你的博客很棒,我很兴奋能做出新的食谱!我真的很想为我女儿做那不勒斯玫瑰蛋糕。你能把完整的食谱贴出来吗?非常感谢!

  • 朱莉·奥尔蒂斯 说:

    嗨,你有蛋糕的全部食谱吗?不仅仅是玫瑰技巧?谢谢!一直在你的网站上搜索,但是找不到!

  • 劳拉丰 说:

    只是漂亮! !
    你能好心告诉我这三块蛋糕的食谱吗?
    另外,我需要为粉色和白色玫瑰制作多少基本的白脱奶油?
    非常感谢。

  • 莎拉 说:

    这就跟你问声好!你做蛋糕的时候用的是什么尺寸的蛋糕盘?是8个″还是9个″?

    • 伊娃Dankers 说:

      帖子上说8英寸。锅

    • 乔安妮 说:

      她说她用了8英寸。

    • 莱斯利 说:

      一开始是8英寸

  • 贝基坎波斯 说:

    你是怎么把白脱奶油糖霜做成巧克力的?你能邮寄一份奶油芝士糖霜的食谱吗?谢谢你!

  • 纳内特 说:

    爱你的帖子,我看到它们在FB上被分享

  • Lianna追逐 说:

    请告诉我蛋糕的配方

  • Sharmila 说:

    很好看。
    我将试一试。

  • Dhruv 说:

    这就跟你问声好!我要做这个蛋糕,我在想我是否需要做一批基本的奶油酪乳一半染成粉红色,另一半巧克力来覆盖整个蛋糕,

    谢谢!

  • 说:

    我在找那不勒斯蛋糕的食谱。
    我是个初级面包师,想试一试
    这个蛋糕。谢谢你!

  • 卡罗尔·F 说:

    你们用什么种类/品牌的草莓调味料/提取物?在哪里买的?

    • 阿曼达 说:

      麦考密克,在我家附近的杂货店!

  • 苏舒尔茨 说:

    爱你的蛋糕!

  • Shaima 说:

    我试着它。
    这是我最早吃的几块奶油蛋糕之一。
    我稍微修改了一下你网站上的食谱。
    它看起来和尝起来都很棒。
    我没有足够的糖霜覆盖整个蛋糕,所以我没有像照片中那样涂糖霜,但不管怎样,它看起来很漂亮。
    我怎么上传照片给你看?

  • Barb 说:

    今天做了这个蛋糕。我对我的结果很满意,除了我不得不做另一批糖霜,我用了一半。

  • 阿帕纳 说:

    你好,
    我真的很喜欢你的网站和视频。我的孩子们也很喜欢,是不是你可以给我每一层的食谱。在你的网站上,食谱有三层。能不能给我一个单层的配方。我不想浪费蛋糕。所以,请您将食谱转换成一层,即巧克力蛋糕,白蛋糕和草莓蛋糕。我是烘焙初学者

    谢谢

  • 凯特 说:

    那是什么样的搅拌器?

  • 神圣的 说:

    没有泡打粉吗?

  • 琥珀色的 说:

    我尝试过一些旅行食谱。它们太好吃了!!

  • 艾琳Pederson 说:

    期待尝试一些美味的食谱