有一天我在Pinterest上闲逛，发现了一些咖啡糖饼干．我被那张照片迷住了，点了一下大头针，然后低头一看，我做出来了!哈哈。谈论健忘。我想这是我有五个孩子和九只鸡的怀孕后的大脑。
看到我原来的照片有多糟糕，我决定更新食谱，拍一些新的照片。此外，咖啡糖饼干的想法似乎难以置信!我最喜欢的两样东西放在了一起。
糖+咖啡=幸福昏迷
然而,实际上我减少配方中的咖啡量。你可以看到，这些美妙的咖啡因碎片仍然完全地分散在各处。给你的脚步增添一点活力是绰绰有余的!
这让我想到了另一个变化，我用的是脱咖啡因的咖啡渣。我仍然是一个哺乳期的妈妈，我的孩子可能会偷偷地吃我觉得这是最好的。你当然可以选择完全咖啡因的乐趣!
这些饼干是这样的。他们很好，他们名副其实。但实际上，我更喜欢它们有一些适应性的时候。例如，添加大量的粉红色奶油糖霜。樱桃奶油乳酪确切地说，是糖霜。
稍微有点苦的饼干和微妙的樱桃糖霜的结合有点太棒了。
然后我又更进一步。
我做了冰淇淋三明治。
冰淇淋是双层巧克力块，非常棒。我一直试着用描述性的词语来形容它们有多美味，但我能想到的都是……太棒了。
双层巧克力大块咖啡糖饼干冰淇淋三明治。
我很确定我现在可以正式退出美食博客了。
好吧，直到下一季西葫芦到来。你好双层巧克力西葫芦纸杯蛋糕！
咖啡糖饼干
准备时间
5
分钟
做饭的时间
10
分钟
总时间
15
分钟
有一天，我在Pinterest上闲逛，偶然发现了一些咖啡糖饼干。
课程:
甜点
菜:
美国
关键字:
咖啡糖饼干
份：6
服务
成分
- 1c黄油软化
- １ 1/2c砂糖
- 2鸡蛋
- 2汤匙。新鲜的咖啡粉你也可以使用速溶晶体或粉末
- 1／2tsp。香草
- 2 1/4c面粉
- 1tsp。泡打粉
- 1／2tsp。肉桂
- 1／4tsp。盐我用犹太
指令
-
在搅拌机里，把黄油和糖搅成奶油状。
-
在一个小碗里，混合鸡蛋，香草和咖啡直到完全融合。
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在另一个碗中加入面粉，发酵粉，肉桂和盐。
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慢慢地将鸡蛋混合物加入黄油混合物中，直到完全混合。慢慢加入面粉混合物直到完全混合，不要过度搅拌。
-
将面团冷藏至少一个小时，最好是隔夜。
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当你准备好烘焙时，将烤箱预热到350度。
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将面团在撒了面粉的固体表面上擀至1/2英寸厚。使用圆形饼干切割机，在上面划上圆圈，放在烤盘上。
-
烤8-10分钟，直到边缘微微金黄。让饼干完全冷却，然后再覆盖任何糖霜
哦，阿曼达，这也是我最喜欢的两件事——加上巧克力冰淇淋，那是我第三喜欢的事?ah-maaaazing ! !谢谢你。将需要制造它们。今晚。或者现在。
Sounds like we like the same things! Have a blessed day Ida!
我喜欢咖啡味的甜点!这些饼干必须出现!固定!
太谢谢你了，安娜!
总幸福昏迷。我应该减少咖啡因的摄入量，但我认为这没有发生。尤其是当我可以在饼干里喝咖啡的时候!
我用的是无咖啡因咖啡渣。
饼干和咖啡是不会错的!你的博客真是令人愉快!很高兴我今晚来看你!
很高兴“认识”你，莫奈!
我真的买了糖饼干味的咖啡!
这很好，但远没有这些声音好。I’ll eat these instead thanks Pinned!
快速的问题。不喜欢喝咖啡，但想知道是否可以用咖啡粉代替?我猜你会用一半吧?
如果这是你的偏好，值得一试!
姑娘，你有五个孩子?和九只鸡吗?我会忘记我的名字!这些饼干听起来(和看起来)绝对令人惊叹!一定要把这些钉起来!
你和这个樱桃奶油!我要笑死了!
你做到了吗?我想你也会着迷的!
我喜欢咖啡颗粒的小颗粒!这看起来像是完美的提神下午小吃!
YUM ! !我等不及要做这些了!你是把它们卷成1/2″呢，还是应该更薄一点?我注意到大多数食谱是1/8-1/4″。
我想是1/2英寸。我通常会做1/4英寸厚的糖饼干，但它们确实会更分散一些。
你让我一个人迷上了饼干，然后又来了奶油。我想，“哦，是的，我可以和奶油一起吃!”冰淇淋三明治才是凶手。现在我必须做这些饼干!!
哈哈，你完全理解我!!我很高兴我们能和这些人志同道合!
咖啡和糖完全可以做早餐，对吧?爱的组合!把这些坏孩子钉住，以后再用!
我很困惑，在你第一次发布这个食谱的时候，也就是我刚刚读到的，你说你不喜欢咖啡，不得不依赖你丈夫对饼干的看法。我想这已经改变了?
是的，当我几年前第一次做这些饼干时，我不喜欢饼干。没过多久我就开始喝了，现在我对这种美妙的早晨饮料完全上瘾了。我经常在我的博客上谈论这个话题!
I’m in love with these cookies!! They sound amazing!
看起来很好吃!等不及要做樱桃奶油了!问题-这些饼干是软的还是硬的?
柔软，边缘稍脆
阿曼达，这个食谱看起来棒极了!我只有一个问题，咖啡是一定要煮的还是直接用咖啡渣就可以了?期待做这个食谱!谢谢你！（:
我只用咖啡渣。
谢谢你！（:
今晚我基本上是按照食谱做的，结果非常棒!咖啡让它们很好吃!
我在想我可以把树莓奶油糖霜(法国马卡龙剩下的)吃完。但是，如果在巧克力浓缩咖啡糖饼干的面糊中加入可可，就可以做覆盆子奶油糖霜了吗?在明天早上的议程上!
一定要让面团冷却一个多小时……我的面团已经放回冰箱了，因为它太软了。将再次尝试在AM!不过我确实烤了一个，很好吃!!
我的出来的时候也超级粘稠!即使在一夜寒意之后。我只能把它们做成饼干。：/
如果你发现你的面团太软，没有你想要的那么硬，你当然可以加入更多的面粉来达到你想要的稠度。有很多因素会影响蛋糕的水分水平;比如湿度和原料质量。你可能需要做一些调整，比如添加更多的面粉，让它在你的家里工作。
第一次来这里。非常棒的博客!
这些饼干看起来很好吃，尤其是配上巧克力冰淇淋!我今晚一定要做这个。
有一个问题，黄油是加盐的还是无盐的?
谢谢你！
我使用无盐。
这个食谱看起来棒极了——只是一个小问题。这个食谱要做多少饼干?我正在参加一个饼干交换，需要做5打饼干。我要把食谱做两倍、三倍等等吗?
谢谢你！
哇!我继续做了食谱，看看能做多少饼干。我有很多饼干切割机，但不是圆形的，所以我用了一罐8盎司的Hunts番茄酱的底部(而不是顶部，这样当你打开罐头时就不会沾到生面团)作为切割机，得到了68块饼干!
我在另一个网站(Betty Crocker Cafe coffee Cookies)上找到了一份咖啡毛毛细雨的食谱，配上这些咖啡饼干味道棒极了。你只需要把半茶匙速溶咖啡或速溶浓缩咖啡的干颗粒混合在一起——我用的是普通的Folgers干咖啡，我把它放在饼干面团里，一汤匙水和半杯糖粉放在一起，就可以做面团了。只要确保在你储存饼干之前，毛毛细雨已经凝固，并且在饼干之间用一层一层的隔开——比如用蜡纸隔开。
谢谢你这么美味和简单的咖啡饼干食谱!
这些听起来有趣;期待着制造它们。我喜欢你的网页，可爱的照片。谢谢分享。
这个食谱(大概)能做多少饼干，我需要知道我是否应该加倍
不用把面团擀开，我可以做个球然后把它们压平吗?它们会扩散很多吗?你从面团中得到了多少饼干?