咖啡糖饼干

了下: 糖饼干 2014年8月21日

前几天我闲逛,遇到了一些咖啡糖饼干.我被这张照片迷住了,点击了下大头针,瞧,我做了!哈哈。谈论健忘。我想是怀孕后,我有5个孩子和9只鸡的大脑。

咖啡糖饼干!

看到我原来的照片是多么糟糕,我决定更新食谱,拍一些新照片。而且,咖啡糖饼干的主意看起来棒极了!两个我最喜欢的东西在一个地方。

糖+咖啡=幸福昏迷

咖啡糖饼干!

但是,我其实减少配方里的咖啡量。你可以看到,这些华丽的咖啡薄片仍然完全分散在整个区域。这足以给你的脚步增添一点活力!

这让我想到了另一个改变,我用脱咖啡因的咖啡粉做的。我还是个奶妈,即使我的孩子有可能偷吃一个,我也觉得这样最好。你当然可以选择完全含咖啡因的乐趣!

咖啡糖曲奇粉奶油

这些饼干是这样的。他们很好,他们名副其实。但如果有一些改编,我更喜欢它们。例如,加入一堆堆漂亮的粉色奶油糖霜。樱桃奶油乳酪确切地说,是糖霜。

微苦的饼干和微妙的樱桃糖霜的组合有点太棒了。

然后我进一步走了一步。

我做了冰淇淋三明治。

咖啡冰淇淋三明治配巧克力冰淇淋!

冰淇淋是双重巧克力块,它严重惊人。我一直想想描述描述性的词语,并说出他们是多么美味的东西,我所能想到的只是......惊人。

双层巧克力块咖啡糖饼干冰淇淋三明治。

我现在可以正式退出美食博客了。

好吧,等到下一批西葫芦收成。你好双巧克力西葫芦蛋糕

4.343.
咖啡糖饼干!
咖啡糖饼干
准备时间
5 分钟
做饭的时间
10 分钟
总时间
15 分钟

前几天我在Pinterest上闲逛,偶然发现了一些咖啡糖饼干。

课程: 甜点
菜式: 美国人
关键字: 咖啡糖饼干
6 服务
作者Amanda Rettke.
成分
  • 1c黄油软化
  • 1 1/2c砂糖
  • 2鸡蛋
  • 2汤匙。新鲜的咖啡粉你也可以使用速溶晶体或粉末
  • 1/2tsp。香草
  • 2 1/4c面粉
  • 1tsp。泡打粉
  • 1/2tsp。肉桂
  • 1/4tsp。我用犹太
指令
  1. 在搅拌机中,奶油一起黄油和糖。
  2. 在一个小碗里,将鸡蛋,香草和咖啡结合,直到完全掺入。
  3. 在另一个碗里加入面粉,烤粉,肉桂和盐。
  4. 慢慢地将鸡蛋混合物加入黄油混合物中,直到完全混合。慢慢加入面粉混合物,直到充分混合,不要过度搅拌。

  5. 将面团冷冻至少一个小时,最好是过夜。
  6. 准备烘烤时,将烤箱预热到350度。
  7. 将面团的固体表面擀成约1/2英寸厚。使用圆圈曲米切割机,打出圆圈和放置在羊皮纸衬里的烤盘上。

  8. 烤8-10分钟,或直到边缘呈金黄色。让饼干完全冷却后再涂上糖霜

咖啡糖饼干!

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注释

  • CBH. 说:

    我刚刚用速溶浓缩咖啡粉做的,在上面撒了一些有机生糖,太棒了!我没有冷却我的试用,他们是大但美味。我的成年孩子会喜欢他们的。谢谢你的美味食谱。

  • 帕姆 说:

    我制作了这些,把1/4杯美食家选择,冷却他们,把它们滚到球,半扁叉扁平。
    它们是姜黄色的,但是味道!!!!美味!就像卡布奇诺一样!

  • 丽贝卡·米切尔 说:

    我今晚要烤这些。我要加大约1/4 c面粉。面团太软了。我加了一些黑巧克力粒。面团太棒了!我等不及要尝饼干了。

  • cheri. 说:

    我不太确定你在最后加咖啡以实现这种颜色和斑点。因为我在倒入糖黄油混合物中倒入鸡蛋/咖啡混合物时,我也会转过姜饼棕色。并在加入面粉部分时保持。下次我想我必须在最后加咖啡并轻轻混合,因为我的情况并不像是这样。我们会在面团准备烘烤后看到它们的味道。

  • 凯特林 说:

    你试过用不同的形状或者只是圆形来做这个食谱吗?它能保持它的形状做成圣诞饼干的形状吗?

  • 塞米尔 说:

    我在干燥成分中混合结束时加入浓缩咖啡粉,以保持浅色。绝对没有足够的面粉给我一个滚动和切割的饼干,所以我用botyom将饼干上的饼干压在饼干上。我觉得在这个食谱中应该几乎有几乎半左右的面粉。

  • 萨姆 说:

    我在过去的4年里制作了这些饼干,每个人都希望他们!我在黑巧克力中留下半平原和蘸半。他们是惊人的!!!

    顺便说一句,我还与邻居和朋友分享了食谱!

    • Amanda Rettke. 说:

      很高兴你喜欢他们,山姆!

  • 弗朗辛彼德 说:

    这些都是美味的!我在一段时间前保存了食谱,今年圣诞节想做一些不同的饼干。我用我最喜欢的咖啡渣(圣多明各,多米尼加咖啡)。我必须阻止自己把它们都吃掉。恍惚的! !

  • 伊丽莎白谜语 说:

    这是惊人的! !我的面团不能在饼干切刀上滚动,所以我就把它揉成一团,在平底锅上压平,烤到边缘金黄,非常好吃!我在上面加了一点巧克力,因为它们不是很甜,现在它们几乎是摩卡饼干,如果我不知道它们含有多少咖啡因的话,我可以连续吃半打!超级粉丝! !

  • Jen Hodder. 说:

    咖啡加白糖,是的,谢谢,♥️

  • 黛布拉 说:

    我不太明白咖啡的意思。我要加咖啡粉还是咖啡液?

    • 伊丽莎白·基尼 说:

      嗨,黛布拉!我和Iambaker一起工作,很乐意帮助解决问题。在这个食谱中使用碾磨咖啡。祝你有美好的一天!

  • Tyerra. 说:

    我将咖啡混合在面粉混合物中。要看看烘烤后如何看待它的照明......面团看起来没有像我混合在鸡蛋中一样黑暗