巧克力和白色图层蛋糕用草莓{帕克的生日蛋糕}

如果您正在寻找有史以来最美味的蛋糕，您已经找到了！两层颓废巧克力糖霜环绕一层白蛋糕。有巧克力糖霜，鞭打香草果糖，新鲜的草莓和草莓馅饼填充这个英里高蛋糕！

让这款巧克力和白色层蛋糕用草莓，你需要：

巧克力蛋糕食谱

白蛋糕食谱

鞭打香草蝴蝶

巧克力蝴蝶

2杯草莓

1杯+ 1/4杯草莓馅饼填充分开（1 1/4杯总计）

旋转蛋糕架

蛋糕架

小胶印刮刀

长凳刮刀

塑料一次性糕点袋

＃846提示（ateco品牌，看完我的这里提示）

烘烤8英寸圆形蛋糕饼的巧克力蛋糕。允许蛋糕冷却，然后在冰箱中放置至少4小时或在冰箱中1小时。

烘烤白色蛋糕8英寸圆形蛋糕粉丝。允许蛋糕冷却，然后在冰箱中放置至少4小时或在冰箱中1小时。你只会使用一层白蛋糕。将另一种（凉爽）层包裹在保鲜膜中，放入气密袋中并冻结，直至准备使用。（或只是吃！）

准备鞭打香草蝴蝶。存放在塑料一次性糕点袋。（我喜欢在14英寸的袋子里存放，但12英寸工作也很棒。）

准备鞭打巧克力乳酪。存放在塑料一次性糕点袋。

从草莓中取出绿色茎，切成1/2切片。您将每层约1杯使用。（也许根据您的草莓大小和切割而变化。）

倒填充碗的草莓饼。去除1/4杯填充物并取出任何草莓比特。将2-4汤匙水加入1/4杯草莓馅饼填充浇水。这将在该蛋糕的边缘滴落。将它放入塑料一次性糕点袋中并放在一边。（您可能想要测试馅饼的“滴水”，以确保它不会运行 - 太多或太少。）

当您准备好组装时：

（我有更多关于如何在此处构建一层蛋糕的提示。）

将巧克力蛋糕放在蛋糕架上，圆形蛋糕架上。

切断巧克力奶油袋的尖端。在巧克力蛋糕的边缘围绕圆圈，然后用稍薄的巧克力糖霜填充中心。

将草莓切片平放在巧克力糖霜的顶部。

添加一层白蛋糕。

切断袋子袋的尖端奶酪。在白色蛋糕边缘围绕一个圆圈，然后用稍薄的鞭打香草霜层填​​入中心。将草莓切片平放在巧克力糖霜的顶部。

添加最后的巧克力层。用一些巧克力奶酪覆盖蛋糕顶部并将其平滑。您现在将做一个面包屑，基本上基本上增加一层糖霜，以密封在面包屑中并流畅地

你现在将做一个面包屑，基本上是一层糖霜，以在面包屑中密封并平滑蛋糕。我复制了我蛋糕内部的设计，所以我做了底部的巧克力霜，中间的白色奶油，巧克力糖霜在上面。用小胶刮刀平滑，真正确保你坚持糖霜到蛋糕，确保它尽可能平坦。

寒冷蛋糕至少15分钟。

（对不起，这是模糊！我的蛋糕在这张照片中非常快地在旋转蛋糕架上转动。）

这是有趣的部分！现在我们将加入最终的糖霜。在蛋糕的底部添加两个巧克力奶油戒指。（或者尽可能多地加入填充巧克力蛋糕的底层。）现在移动到白色的奶油。然后在顶部添加更多巧克力。

一只手将平板平板平板平放在蛋糕的一侧，然后用另一只手移动旋转蛋糕架。按下刮刀进入蛋糕，旋转蛋糕架，然后轻轻地拉动长凳刮刀。废弃多余的糖霜进入碗里。

提示：刮到碗中的磨损然后混合糖霜。您可以使用更轻的巧克力乳酪，可用于装饰或其他蛋糕！因为你有面包屑，这种霜冻都是可重复使用的。

继续这种方法，直到两侧完全光滑。

完成后，采取干净的小胶印刮刀，平滑出蛋糕顶部的边缘。

现在采取灌木丛草莓馅饼填充，切割糕点袋的最微小的尖端。在蛋糕的顶部边缘移动，滴在蛋糕的顶部边缘。

现在将你的鲜香草奶油放入一个装有＃846尖端的糕点袋。（你可以阅读更多关于我的信息双倍袋装方法在这里。）

在蛋糕顶部边缘围绕蝴蝶的Doilops。

现在用草莓馅饼填充填充蛋糕的顶部（鞭打的奶油多洋洋中的区域）。

这个蛋糕有很多步骤，但它实际上可以很快聚集！看看我如何制作这个视频！