这些焦糖腰果棒真的很好吃。首先是压碎的奶油酥饼,然后在上面撒上一层微型棉花糖和一层甜而粘稠的焦糖。喜欢为客人准备美味的甜点吗?试试我的苹果脆或简单的小猪派甜点!
腰果酒吧食谱
这些栏可以很快地组合在一起,但有一些工具可以让它变得更简单。我喜欢用食品加工机把酥饼细细磨碎,但你也可以用塑料袋和擀面杖。(当你很有进取心的时候,这种方法效果最好!)我还利用了焦糖而不是打开焦糖。它的味道一样,但为你节省了很多时间。你也可以从头开始自己做焦糖。见鬼,你可以自己做自制的棉花糖如果你感到非常有动力的话也可以!
如何制作焦糖腰果棒
我喜欢在锅里垫一层锡箔或羊皮纸,这样便于清理。我在店里发现了一种产品,它是两种材料的结合,一面是锡箔,另一面是羊皮纸。它不像锡箔纸那样容易操作,但效果很好!两种都可以,但我还是建议你选择一种,因为烤焦糖很难从锅里洗掉。
- 确保所有的食材都准备好了。如果你用的是包装好的焦糖,一定要在开始之前把包装都打开。
- 将烤箱预热到325华氏度。
- 在开始做焦糖酱之前,确保酥皮已经做好了。
- 用一个中等大小的平底锅来融化焦糖,而不是小平底锅。
- 当你第二次烤棉花糖的时候,请密切注意巧克力棒,不要把棉花糖烤焦了。
- 在切之前,让铁条静置10分钟左右,因为它们会非常热,非常软。(我没有让它们坐在视频里,它们在我的叉子里散架了!但它们的味道仍然很棒。)
- 这些酒吧真棒。根据客人的不同,一定要确保配上咖啡或牛奶。
我很喜欢杂货店里的节日烘焙展。拜托,我不可能是唯一一个被罐装南瓜金字塔吸进去的人!在我最近的一次旅行中,我带了3袋腰果,2袋迷你棉花糖,还有太多的南瓜罐头。有些人可能会说这是一种痴迷,我喜欢把它称为准备——你知道,为冬天储备物资——有点像松鼠,除了这个坚果对南瓜罐着迷!
我的食品柜里装满了这些甜蜜的节日甜点,我知道我必须找到一个食谱,把所有的东西都用上。
我敢肯定,这些家伙会成为任何节日甜点桌上的超级明星,你决定提供他们。不同的南瓜派和圣诞圆木蛋糕足以让人难忘,但又足够熟悉,让人感到舒适和完美的一杯热可可。
焦糖腰果巧克力棒首先以压碎的奶油酥饼饼干为基础,然后在上面撒上一层微型棉花糖和一层甜而粘稠的焦糖。
- 3.杯细碎的酥饼饼干
- 1/2杯(1根或113克)无盐黄油,融化了
- 1/4杯(50克)糖
- 36焦糖,打开
- 1/2杯奶油
- 1/2tsp。纯香草精
- 2杯切咸腰果
- 2杯迷你棉花糖
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将烤箱预热到325华氏度。在一个13x9x2英寸的烤盘上铺上锡箔纸,确保锡箔纸稍微超出边缘。用不粘的烹饪喷雾喷箔。
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在一个大碗里,混合饼干屑,黄油和糖。将饼干混合物压入准备好的平底锅底部,形成一层均匀的饼皮。
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将酥皮放入预热的烤箱中烘烤15分钟,直到酥皮边缘开始呈浅棕色。将平底锅移至冷却架。
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在一个中等的平底锅中,用中低火融化焦糖和奶油,直到光滑。关火,加入香草和腰果。
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将棉花糖均匀地撒在准备好的饼皮上。将焦糖-腰果混合物均匀地铺在棉花糖上。
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烘烤8-10分钟,或者直到焦糖凝固。移到金属丝架上,完全冷却。
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当铁条冷却后,用金属箔将铁条从锅中取出,切成方形。把它们切成小块,这些巧克力棒很甜!
食谱视频
铁条可单层放置在密封容器中保存3天或冷冻3个月。
好帖子!这看起来太棒了,杰米!
我完全同意……杰米太有才华了!
看起来很好吃!但是这页上有打印按钮吗?我错过了吗?请帮助!
对不起!刚刚修好了,现在应该对你有用了!
谢谢!爱你的网站-如此漂亮和美味!
哦,这些看起来太棒了!
哦,天哪,这些看起来太好吃了!!
Carsedra:
http://sweets4yourtooth.blogspot.com/
看到杰米在这里真开心。这些看起来疯了!
阿曼达,能访问你的新网站真是太高兴了!周末愉快。xox
谢谢你!你也一样!
这些看起来真的很好吃。伟大的帖子
Misbah / cupcakeluv
喜欢这个帖子,杰米,酒吧看起来棒极了!!
她还能更有才华吗?
我能把棉花糖去掉吗?它还会在一起吗?
我得问问杰米——我相信她会知道最好的答案!!,但据我所知,它们对功能配方并不是必需的。看起来它们在质地上很重要,所以花点时间找一个适合你的替代品是值得的。烘焙快乐!
这些看起来很好吃。
太阳风
这些看起来非常美味!!我是腰果爱好者!!
meeeeeeeee。这是我最喜欢的节日“办公室”礼物!老公通常会带几罐回家。我不能等待!
首先,阿曼达,我一直想告诉你,我很喜欢这个新网站的设计。它很漂亮,就像你!
杰米,这些巧克力棒太疯狂了我真的很想吃一块当早餐。但我不会。因为我没有腰果。
都爱你!
非常感谢!!去关注你的博客吧。这是我快乐的地方。
这些看起来太棒了。我喜欢甜味和咸味的组合。
你不会总是在烘焙食品中看到腰果,我喜欢这些坚果和焦糖!感谢分享这些颓废的酒吧!
阿曼达,我喜欢这个新网站…它如此美丽! !谢谢你为激励像我这样的年轻面包师所做的一切!周末愉快!
这是一篇很棒的客座文章…我喜欢你的两个博客!我从来没有想过用腰果之类的坚果搭配焦糖,但我知道那会很棒!等不及要尝尝这些了!由于杰米
MMMmmm my dad would love these! Perfect dessert to make when I see him for thanksgiving!
哇! !我喜欢这个新网站!!它看起来令人惊叹!
梅根
腰果是我非常喜欢的一种坚果。这些看起来太棒了!
这些看起来很好吃。这绝对是我要做的事情之一!
我喜欢这些看起来黏黏的东西——嗯,还有腰果,太棒了!
好可爱的博客!
杰米-我还是个节日囤积狂。我知道你全年都能买到南瓜泥,但不知什么原因,在10月1日左右,我买了很多南瓜泥,就好像这里供应短缺一样。然后我想知道为什么我从10月到1月烤的都是南瓜主题。
这些看起来很完美。腰果、棉花糖、饼干…哇!神奇的!
我可能对腰果和焦糖有点上瘾所以这些对我来说就像金子一样。
棒极了,Jen,那些酒吧看起来很好吃。那些节日烘焙展示总是让我停下来,有时还会过度购买!