金发碧眼的食谱

提交: 酒吧·布朗尼·甜点 2018年3月16日,

这款甜美的金发女郎配方不含巧克力!这是一个伟大的衍生的经典金发,只需要几分钟的混合!I have heard these called Knock You Naked Blondies, but haven’t tested it. If you are looking for a great chocolate brownie, try my巧克力蛋糕食谱!!

金发碧眼的食谱

金发碧眼的是众所周知的金色布朗尼尼斯,是丰富的甜点酒吧,用红糖制成,给予他们额外的甜味。在一个金发栏中没有巧克力被发现,但常规添加其他成分,如这种配方中添加的奶油碎片。事实上,自从Fanny Farmer在1896年没有任何巧克力的情况下,金发女郎可能会来到巧克力布朗尼之前!

把它固定在这里!

一个金发女郎与咬在白色柜台与金发女郎在背景

金发碧眼的食谱

这种甜点棒很容易制作,是经典巧克力布朗尼的绝佳选择。

配料(完整配方如下)

  • 无盐黄油
  • 浅棕色糖
  • 鸡蛋
  • 蛋黄
  • 香草精
  • 多用途面粉
  • 玉米淀粉
  • 发酵粉
  • 糖浆芯片

奶油糖果脆饼配方生面团

如何制作金发蛋糕

这面糊是由融化的黄油,适量的红糖,和比普通的少很多的面粉,这是非常适合柔软有嚼劲的金发尤物。但加上奶油糖果片真的让他们太过了。当然,如果你喜欢的话,你可以用牛奶巧克力片或白巧克力片,甚至可以把你最喜欢的巧克力片做成一半和一半的组合。

首先,把融化的黄油和红糖放在一个大碗里。搅拌均匀后再加入鸡蛋和蛋黄,一次一个,混合在一起。接下来,加入香草。

同时,在中等碗中,将面粉搅拌在一起,玉米淀粉(有助于杆越来干燥的成分),发酵粉和盐。将干混合物搅拌到黄油和蛋混合物中直至完全组合。

如果面糊太稠了,你可以用手动搅拌器。最后,轻轻地拌入奶油糖果片。将面糊倒入9×9-inch锅中,烤35-40分钟。如果你用的是9×13-inch平底锅,你可以烤25-30分钟。让它们冷却后再切。

在柜台的一个金发碧眼的酒吧与金发碧眼的妇女在后面和糖浆碎片圆

为什么为金发女郎添加糖浆?

奶油糖果是一种由融化的黄油和红糖制成的调味品。正如你在食谱中看到的,这是这些金黄蛋糕的两种主要成分。不使用砂糖,使这些巧克力棒味道浓郁。所以,添加奶油糖果片只是把巧克力棒的甜味提高了一个档次。

由于这些酒吧比巧克力果仁巧克力更甜,因此我建议将你的作品缩小比你通常想要的一点(或者不......它完全取决于你)!如果你想制作这些金发女肤金发,就没有奶油气筹码,你将拥有更“传统的”或“标准”的金发配方。

头顶图像的奶油糖果Blondies切成块

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4.7914.投票
金发碧眼的食谱
准备时间
15. 分钟
厨师时间
35. 分钟
总时间
50. 分钟

这款香甜的金发女郎食谱是一款添加了奶油糖果片的丰富甜点。

课程: 甜点
菜: 美国
关键词: 金发碧眼的食谱
祭品24.
卡路里279. 千卡
作者Amanda Rettke-- Aimbaker.net.
原料
  • 1杯子(226g)无盐黄油,融化了
  • 1 3/4(350g)浅棕色糖,紧密
  • 2鸡蛋+ 1蛋蛋黄,室内温度
  • 1½.茶匙香草精
  • 2 1/2(285g)通用面粉
  • 2茶匙玉米淀粉
  • 1茶匙发酵粉
  • 1茶匙
  • 1又1/2(250克)奶油糖果芯片
指令
  1. 预热烤箱至175°C,准备一个9x9英寸的平底锅,铺上羊皮纸(或少许油脂和面粉)。(你也可以用9x13英寸的平底锅,但是烤棒会更薄。)

  2. 结合熔化的黄油和棕色糖在一个大碗。搅拌均匀。

  3. 加入鸡蛋和蛋黄,一次一个,每次加入后搅拌均匀。

  4. 加入香草精搅拌。

  5. 在一个单独的中等碗中,将面粉,玉米淀粉,发酵粉和盐一起搅拌在一起。

  6. 将面粉混合物逐渐加入黄油和鸡蛋混合物中,搅拌至完全混合。加入奶油糖果片搅拌。

  7. 把面糊均匀地铺在准备好的锅里。在350°F(177°C)的温度下烘焙,直到边缘开始变成金黄色(35-40分钟)。如果你用的是9x13英寸的平底锅,烤25-30分钟。

  8. 在切割和服务前允许冷却。

食谱视频

容易金发碧眼食谱

如何制作金发蛋糕

Blondies食谱

秘密配料布朗尼配方

萨曼莎·梅里特(Samantha Merritt)是幕后的面包师和博主Sugarspunrun.com.!!

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配方评级




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评论

  • 安娜·梅茨 说:

    肉桂芯片会工作吗?我不在乎奶油糖果。

  • 丹尼斯Partack. 说:

    为什么要用玉米淀粉

  • 一位 说:

    喜欢这些!加入白巧克力和奶油糖果片,再加上一些澳洲坚果,把它们放在上面!坚果的嘎吱嘎吱的响声增加了口感。

    我肯定会用混音器制作这些 - 这是一种用手混合厚击的斗争。此外,考虑到1/4杯左右减少糖,如果您正在添加大量芯片,因为它们会变得有点甜蜜。

    伟大的配方,谢谢!

  • 劳拉 说:

    只是好奇的食谱说玉米淀粉。视频中未提及。还说8×8和印刷食谱的20分钟表示35-40分钟。

    • 伊丽莎白Keeney. 说:

      嗨,劳拉!我和iambaker一起工作,很高兴帮助解决问题。遵循书面的食谱。祝你有美好的一天!

  • ANUPAM SHARMA GANESH 说:

    多么漂亮的一页啊!非常非常非常非常。

  • Ani 说:

    我今天(8月19日)刚做到。
    即使我只使用了280千米的糖而不是350克,这些是美味的,但太甜蜜了。

    肯定会再次使用这个食谱,但用较少的糖。

  • 莎拉 说:

    我加倍这个配方加倍并在13×9中烘烤,试图达到9×9的厚度。它不会做饭!当中间接近未加工时,边缘就像岩石!味道很棒!现在我将在13×9中尝试一批批次,因为我需要更多的服务。

  • 希瑟 说:

    我今晚为我们的教堂周三晚餐做了这些。每个人都爱他们。我融化了,“褐色”我的黄油,让它在用糖混合之前让它凉爽,因为我喜欢褐色的黄油味,它真的通过很好地穿过。我确实使用了9×13并烘烤了30次虽然下次我可能会在27-28分钟内拿出来。伟大的食谱〜

    • 阿曼达Rettke 说:

      爱这个想法希瑟!

  • 克里斯蒂 说:

    你太棒了!谢谢你这么多,分享你的所有知识,我的家人和我喜欢这些金发,他们每次祝福都会出现完美&漂白店!

  • 路易丝 说:

    爱这些! !用白巧克力片做的,味道很好,等不及要在圣诞节做更多了

  • Ama 说:

    非常感谢你的食谱。我用什锦干果做的。出来后很有嚼劲,味道很好。

  • Aubrey 说:

    很多恭维!我的第一个批次我做了所有的奶油乳头,这是每个人的最爱。几个人问我的食谱!这很容易让我决定制作第二批次。我用完了奶油碎片,所以我用了一半的奶油奶油,然后又好巧克力筹码,而且它也很好,更多的是巧克力饼干果仁巧克力。强烈推荐!

  • 莱斯利 说:

    我今天做的,太棒了!!我全家人都在为它疯狂!美味!

  • ellie t. 说:

    最好的金发配方!他们是一个打击!百胜!我将它们烘烤在9x13玻璃盘中,为全34分钟烘烤。起初,他们是超级超级粘糊糊,但第二天他们绝对完美无缺。计划再次制作,但用白色巧克力筹码。这也很好,一些澳洲坚果也很好!

  • 说:

    我决定今天为我的儿媳做这些来治疗她。有一天她说她对甜食的喜好开始起作用了。她对谷蛋白不耐受所以我用了一种不含谷蛋白的烘焙粉而不是AP面粉还加入了一些M&M巧克力豆。救了我,没把它们都吃掉。我把黄油稍微烤成褐色,以增加味道。在把面糊压进一个9 × 9的平底锅之前,我尝了尝,哇,也许明天我还会再做一批,哈哈。

  • Barb拉森 说:

    这是我最喜欢的金发布朗尼!你可以添加不同的薯片或坚果,它们都会非常棒!

  • XARA. 说:

    太好了!我昨天做了这些(如文章所写,9×9″pan),并把它们带到我儿子家,这是我们一年多以来的第一次拜访(主要是由于Covid-19)。我儿子一直以为他不喜欢奶油糖果,但他很喜欢。他两岁的儿子因为不允许他有第三个孩子而差点发脾气,所以他们都很受欢迎。

    • 阿曼达Rettke 说:

      很高兴听到这个,萨拉!

  • •玛利亚 说:

    我今天做了这个食谱,但是我发现它太甜了,有办法减少糖的摄入量吗?它会影响金发女郎吗?不在场证明发现杯子的重量和克数不符。面粉的克数比杯数要少。

  • reviesha. 说:

    绝对是一个惊人的食谱,我今天为我的员工制作它,即使我的医生留下了爱情,他们也留下了爱情

  • 索菲斯托达特 说:

    这些保留多长时间以及如何最好地存储它们?

  • 丽莎 说:

    我对玉米淀粉很好奇。你能告诉我这是怎么做的吗?我从未见过它被用在酒吧或饼干食谱中。我从你的网站上获得了很多成功的食谱。

    • 伊丽莎白Keeney. 说:

      嗨,丽莎!我和iambaker一起工作,很高兴帮助解决问题。玉米淀粉帮助巧克力棒获得柔软的口感。祝你有美好的一天!

  • 克里斯汀 说:

    Sooooo delish.
    不要抱怨它太甜了,就和冰淇淋一起吃吧!