炖锅水牛鸡酱

炖锅水牛鸡蘸酱是最受欢迎的派对蘸酱!这种奶油，奶酪，开胃菜总是一个令人惊讶的美味赢家，可以在你的砂锅!如果你正在寻找一些惊人的比赛日下降试试这个奶酪牛排浸还是我最喜欢的菠菜洋蓟蘸！(我也用平底锅蘸酱~水牛鸡煎锅蘸酱）

水牛鸡蘸酱食谱

嗨,大家好!来自Salty Marshmallow博客的Nichole今天在这里和大家分享我一直最喜欢的蘸酱食谱。

布法罗鸡翅总是在任何类型的聚会，家常便饭，甚至有时只是晚餐的热门!虽然它们是如此渴望，但它们并不总是实用的或简单的制作。

这就是为什么我喜欢蘸酱的水牛鸡翅。没有什么比把一些简单的食材放在一起，让你的慢炖锅做所有的工作来制作一种浓稠的奶酪酱，充满了水牛的味道更容易的了!

砂锅布法罗鸡蘸酱

对于这个食谱，你只需要一个2夸脱或更大的炖锅。当然，你也可以用5夸脱的，如果你想在更多人面前加倍使用的话。

配料简单而完美地结合了鸡肉丝、奶油和切达奶酪、水牛酱、干牧场酱和大蒜粉。

一定不要漏掉大蒜粉。这是我的”秘密配方“这真的让水牛鸡酱脱颖而出!”你也可以试着在加入奶油奶酪的时候加入一点大蒜丁。

我非常喜欢用蓝奶酪做布法罗鸡蘸酱。试着在上面撒上蓝奶酪屑，或者简单地在蘸酱上浇上一些调味品。不过要注意，酱汁是凉的，蘸酱是热的，所以你要确保它能马上被端上来吃。

你如何在炖锅里做布法罗鸡酱?

1. 对于这道菜，如果可能的话，我喜欢用烤鸡。它已经熟了，很容易切丝，很快就可以放进慢炖锅里了。如果你喜欢的话，你也可以用几罐10盎司的白肉鸡肉。
2. 将奶油芝士软化或切成小块，然后放入慢炖锅。软化奶油芝士是最好的!如果时间不够，可以先把奶油芝士切成小块。这将确保它顺利融化到浸。另一个小窍门是，当奶油芝士还在包装中时，将其浸入热水中。
3. 接下来，你要加入碎奶酪和调味料。对于碎奶酪，你可以用任何你喜欢的东西。我发现我们最喜欢辛辣的切达干酪。
4. 当你加入你的碎奶酪(如果我可以的话，我喜欢我自己的碎奶酪!!)，干的牧场调料混合，和大蒜粉，你将加入水牛酱。根据你对香料的口味，你可能喜欢多一点或少一点酱汁。我发现半杯咖啡是一个很好的开始。随你的便!

辣酱和鸡翅酱

我第一次尝试做布法罗鸡蘸酱的时候，我手上没有任何鸡翅酱，所以我想可以用辣椒酱代替。这是不对的。这两者之间有很大的区别，所以确保你的瓶子上写着鸡翅酱汁。

辣椒酱主要是由辣椒、醋和一些盐和调味料制成的。有热在辣酱中(也被称为史高维尔量表)。它是少量使用的。

鸡翅酱汁(也叫水牛酱汁)通常是辣椒酱和大量黄油的组合。还是很辣，但没那么辣了。

这两种酱料在食谱中不能互换使用。

5从4票

打印

水牛鸡肉蘸

准备时间

5 分钟

做饭的时间

2 小时

总时间

2 小时 5 分钟

炖锅水牛鸡蘸酱是最受欢迎的派对蘸酱!这种奶油，奶酪，开胃菜总是一个令人惊讶的美味赢家，可以在你的砂锅!

课程: 配菜

菜: 美国

关键字: 水牛鸡肉蘸

份：12

作者：阿曼达Rettke

成分

• 2杯熟鸡丝
• 8盎司奶油芝士立方
• 1包(1盎司)干牧场拌酱
• 2tsp。大蒜粉
• １ 1/2杯碎干酪
• 1／2杯水牛翅酱
• 1／4杯蓝纹奶酪崩溃(可选)

指令

1. 在2夸脱或更大的慢炖锅中加入煮熟的鸡肉丝、奶油芝士、牧场调料、大蒜粉、芝士丝和水牛鸡翅酱汁。
2. 搅拌均匀。
3. 盖上慢炖锅，用小火煮1-2小时，直到热并起泡。
4. 食用前搅拌均匀。

5. (可选:勺子蘸到碗里，撒上蓝奶酪碎)
   配上你最喜欢的薯片、饼干和蔬菜。

你也可以欣赏我的自制水牛酱！