第二次制作蛋糕我惊讶于一切都越快。它的惊人生活有多顺序。
呵呵。我必须记住这一点。
任何......我做了两个蛋糕。一红色天鹅绒和一个白蛋糕。我在8英寸锅中制作它们这些方法用于创建一个级别蛋糕。
这是一个重要的一步......立即从烤箱中出来,最多五分钟内,我从平底盘中取下了蛋糕,切割了两个8英寸蛋糕的顶部圆顶。
然后我把切零件放在一起。(在这里应该看起来像一个两层蛋糕,除了没有磨砂的情况,然后把它放在冰箱里不少于五个小时。
我这样做的原因是:
我想要两层蛋糕的高度。(四到五英寸)
我不想要磨砂缝。
这有助于将图层混合在一起,因此它们显示为一个完整的图层。
(如果您有一个5英寸深蛋糕刀,可以使用它。)
现在!一旦蛋糕很好地加强(经过五个小时后),你可以从冰箱中取出它们。
我们将开始削减我们的层!
我只是用纸板蛋糕作为我的指南。我追溯了三个均匀间隔的同心圆。
我现在要切断了外面的圈子。
将模板放回蛋糕上。现在我需要坐在那个圈子周围!重要的是尝试以90度的角度拿起刀子......你想要一个非常直的上下切割。
按照您尽可能靠近的模板。这是一个锋利的刀是一个好主意!
你将用两个蛋糕来做这个。
现在我切断了另一个圆圈并再次启动了这个过程。
这是两个蛋糕。
然后切断另一个圆圈,使您留下中心部分。(FYI,如果你想做其他圈子,因此让您的中心更小,肯定可以!)
你现在留下了两个蛋糕,每个蛋糕都有同心圆。
下一步可能会反对你了解蛋糕的一切......但是无论如何。
哇,这是专横的。
拿一把漂亮的大锋利刀,从中心圈的外侧切穿蛋糕。
您将轻轻地将图层分开到单独的部分中。这就是为什么有一个非常寒冷的人如此重要如果没有冻结蛋糕!
选择您要开始的中心。(我选择白蛋糕)
拿下下一层其他蛋糕并将其放在中心周围。
继续这样做......交替层......直到你再次组装一个完整的蛋糕!
你去了!很容易吗?
现在......你担心没有留在一起的层吗?我用三个简单的步骤修正了。
倒一个简单的糖浆在重新组装的蛋糕上。(不是太多!!)
2.将蜡纸“皮带”放在滤饼周围,并将其与绳子或毛巾捆绑在一起。
3.将其放回冰箱中有点!
在您准备装饰之前几个小时,将蛋糕放入冰箱中,以便他们可以“解冻”而不会出汗。
(我不建议装饰冰冻蛋糕。)bob投注体育网站
现在......请原谅我,但我没有用外面装饰玫瑰。
我只是做了一层光滑的糖霜,然后写出了一句浪漫的报价。
这没什么比特,但很容易。
“当我看到你时,我坠入爱河,因为你知道,你笑了笑。”
还有垂直层!
如果你制作这个蛋糕,请告诉我,我很乐意看到!当然,喜欢知道你是否以更容易的方式提出。
所以这使得2个完成的蛋糕?一个有一个红色的中心和一个白色中心?你没有堆叠那2蛋糕?对不起,我很困惑。我真的很喜欢垂直层的想法。
喜欢垂直层蛋糕的想法。有机会让指令打印吗?
或许可以通过电子邮件向我发送指示?必须为妻子做一些特别的事情
迫不及待地想尝试一些烘焙食品!
我制作类似的垂直层蛋糕,但我的层是蛋糕和奶油。我使用瑞士卷法,而是只需将其滚动,我将其剪切和层,所以它看起来像一个正常的蛋糕,直到你切入它。
所以......没有在“层”之间磨损?
谢谢!
卓越的想法