我当时很紧急。自从我们家的鸡开始下蛋,我就发誓再也不买蛋了。(这并不是出于虚荣或其他原因,只是因为我们的鸡蛋是如此美味、天然有机和美妙,其他所有的鸡蛋相比都显得苍白。字面上)。
我当时很紧急。自从我们家的鸡开始下蛋,我就发誓再也不买蛋了。(这并不是出于虚荣或其他原因,只是因为我们的鸡蛋是如此美味、天然有机和美妙,其他所有的鸡蛋相比都显得苍白。字面上)。
- 2 1/4c中筋面粉
- 1/4tsp。明显的香草精
- 2c糖糖果
- 1/4c缩短
- 1c热水
- 1c煮好的咖啡
- 2tsp。白醋
- 2/3c菜籽油
- 1汤匙。香草精
- 1/2tsp。盐
- 2tsp。小苏打
- 1c不加糖的可可粉
- 2c砂糖
- 1茶匙水或杏仁奶
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烤箱预热到350华氏度。为24个纸杯蛋糕在2个松饼盘中放置衬垫。备用。
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在一个大碗里,把干的材料筛在一起。确保你的盐量是准确的。备用。(确保没有结块)
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在一个中等大小的碗里,混合香草精,油,醋,咖啡和水。
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慢慢地把湿的配料和干的配料混合,注意不要混合过度。混合物会很湿,但这没问题。
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把面糊舀到准备好的平底锅里(每个蛋糕衬垫大约2汤匙),烤18分钟。(非对流烤箱烘烤时间为24 ~ 26分钟)
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在平底锅中冷却10分钟,然后翻转到金属架上冷却。
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将起酥油和香草精放入碗中,用手持搅拌机搅拌2-4分钟。
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加入糖粉,一次一杯。如果你发现你的搅拌器很难搅拌,慢慢加入水。
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用更多的水来保持奶油的稠度,用更少的水来保持坚硬的稠度
我发现自己没有鸡蛋,但需要做一个巧克力蛋糕。于是我开始在谷歌上搜索,发现了Epicurious的食谱最简单的巧克力蛋糕。”
不仅很容易,而且很容易素食主义者。
现在,我是世界上最不可能成为素食主义者的人,只要可能,我愿意在余生的每一天都吃各种形式的鸡蛋。(我的意思是,严格来说我可以没人说我做不到。老实说,我几乎已经做到了!)
回到蛋糕上。我一直在想那是多么潮湿和美妙。
所以我决定把它做成小蛋糕。
对这个食谱做了一些小调整,我想我找到了一个美味又简单的纸杯蛋糕。
它真的真正的名副其实,“最简单的巧克力?蛋糕蛋糕”。
为了保持一贯和有用,我决定把糖霜也做成素食。我不知道我已经有一个我的网站上有食谱这很容易变成素食主义者!
你注意到食谱里的醋了吗?我承认我第一次看到它的时候有点吃惊,但是你根本尝不出它的味道。这似乎非常有效。
我把糖霜配方缩小了很多,你可以很容易地把它翻倍或三倍。
这些都是好。湿润。巧克力色。美味。
因为没有鸡蛋,你才做了蛋糕,却没有去商店买鸡蛋!这就是你了不起的原因。完全转发这个食谱给我的朋友,她的女儿对鸡蛋过敏,所以她总是在找没有鸡蛋的甜食!!爱! !
哦耶!我希望这对她有用!祝你好运,爱丽丝!
我也完全不是一个素食主义者(我每天都吃鸡蛋。我昨天喝了两杯)但我对这种巧克力素食主义的好东西很感兴趣!它们看起来又湿又好吃!固定!
谢谢泰勒!
我对素食纸杯蛋糕的体验一直是最棒的!它们最终变得又湿又好吃,而且我也是离素食主义者最远的人!但这些看起来很棒。
好的知道了!我应该再试一试……
我的天啊,这个朋友长得太帅了!这么简单又美味的食谱不会出错吧
你说得对!卡特里娜,祝你有个超级爽的一天!
Yum !我喜欢简单的食谱,当它们包括巧克力的时候……太完美了!
完全正确!祝你愉快,托尼娅!
我们以前也养过鸡,这让我成了一个鸡蛋势利鬼。我们现在会从朋友那里买新鲜的:)有时候,当小女士们不能满足我们的需求时,我也会发现自己处于困境……我喜欢这些纸杯蛋糕的简单,而且它还包括一杯咖啡!
哈哈,“蛋势利”,我想我也有资格。
看起来确实很好吃。谢天谢地,我们什么都吃,但我做了一些无谷蛋白食谱。
太棒了!
哦,这看起来真不错,阿曼达!素食食谱非常方便,你甚至无法分辨出它与普通纸杯蛋糕有什么不同!
你说得对!祝你有美好的一天,凯丽!
就鸡蛋而言,我完全同意你的看法。我爱它们,而且几乎每天至少吃一个!我也可以每天吃一个潮湿的纸杯蛋糕!我喜欢潮湿的蛋糕,如果是巧克力的,那我就全心投入!你能把一个简单的巧克力纸杯蛋糕装饰得如此可爱,我一点也不惊讶,那些糖霜的褶边看起来就像生奶油。当我期待樱桃的时候,我喜欢在上面放覆盆子!美丽。:)
哈哈,我想我一天吃一个纸杯蛋糕就可以了。
这些蛋糕看起来确实很简单,而且我喜欢的是,它们碰巧也是素食主义者!
谢谢梅根·!
我喜欢简单的巧克力味。把!
谢谢你!
这些看起来漂亮。不幸的是,我不能喝(或吃)咖啡——有什么可以改变这个食谱的主意吗?谢谢!
你可以用热水代替。
阿曼达,我为这些准备了一切!!使这些很快! !
几年前,我不得不为一位素食主义同事做蛋糕,这就是我偶然发现这个食谱的原因。在上菜之前我不能真正尝试一下(这难道不是上菜蛋糕最糟糕的部分吗?)所以当我的部门在同一时间开始吃的时候,我和其他人一样惊讶于蛋糕是多么的丰富和湿润!我差点忘了这个食谱,谢谢你的提醒。
我们正计划着明年春天买些鸡下蛋呢!而且我一直都很喜欢吃鸡蛋。但是这些看起来很好而且超级简单——我一定要在不久的将来用别针把它们戴上试试!
这些纸杯蛋糕真漂亮!我总是发现自己的鸡蛋用完了,所以我对这个食谱很兴奋!它们也很容易被鞭打!等不及下次再来尝尝!
这里也跟素食主义差远了!但我会吃素食食谱,尤其是像这样美味的纸杯蛋糕。我爱死这些纸杯蛋糕了,真希望我现在早餐就吃一个,阿曼达!
你鼓励我尝试做素食纸杯蛋糕!!这些看起来又湿又脆!
我似乎总是在寻找“最简单的纸杯蛋糕”。”Okaaaay, actually the easiest anything, but you get it. These little guys totally look winners!
前几天我做第二批布朗尼时也遇到了同样的问题,我试着用醋来做。结果让我很惊喜!
我的朋友,素食主义者看起来从来没有这么好!
哦,我真羡慕你的新鲜鸡蛋!我打赌它们尝起来一定很好吃!!我真不敢相信这些美味松软的蛋糕居然是素食!我等不及要试试这个食谱了——它们看起来太不可思议了!
醋和咖啡!有趣。和蛋糕有关的任何事我都相信你阿曼达,这些一定很棒!
湿润。巧克力色。美味。我在! !阿曼达,这些看起来太棒了!
我喜欢这些简单的漂亮纸杯蛋糕。我从来没有试过烤(或吃)任何素食,但也许现在我应该试试!