为了这个七叶树蛋糕我已经等了很久很久了。让我告诉你,这一切都是值得的。
七叶树蛋糕
简直是天才。味道和质地都是完美的。
我忍不住要把勺子挪开。又轻又蓬松,又独特又美丽。我喜欢卡特里娜把它作为蛋糕的主要部分。
我迫不及待地要切这块蛋糕;这是一件精美的巧克力馅和釉泡的杰作。
到处都是巧克力屑,釉料粘在我的手指上,这是我尝过的最美味的一团东西。
七叶树蛋糕
准备时间
15
分钟
做饭的时间
35
分钟
总时间
50
分钟
为了这个七叶树蛋糕我已经等了很久很久了。让我告诉你,这一切都是值得的。
课程:
甜点
菜:
美国
关键字:
七叶树蛋糕
份:12
份
成分
蛋糕
- 1又1/2c中筋面粉
- 2/3c不加糖的可可粉
- 1又1/2tsp。泡打粉
- 1tsp。小苏打
- 1/2tsp。盐
- 10汤匙。无盐黄油软化
- 1又1/2c砂糖
- 1c白脱牛奶
- 3.大鸡蛋
- 2tsp。香草精
填充
- 1c226克黄油,软化
- 1/2cBiscoff传播
- 4c糖糖果划分
- 1/4c奶油或牛奶
- 1tsp。香草精
釉
- 14盎司甜炼乳
- 1c黑巧克力薯片
- 2tsp。香草精
- 3.汤匙。Biscoff传播
指令
蛋糕
-
将烤箱加热到华氏350度,在两个9英寸的圆形蛋糕平底锅上喷上不粘烹饪喷雾。
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面粉,可可粉,泡打粉,小苏打和盐在一个中碗中搅拌。备用。
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在一个大碗里,用手持搅拌机或带桨的立式搅拌机将黄油和糖搅拌成糊状,直到颜色变淡、蓬松。
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慢慢加入白脱牛奶,鸡蛋和香草。
-
把干的材料加入到搅拌碗里的湿的材料中,每次加半杯,大约2分钟。
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将面糊分配到准备好的蛋糕盘上。
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烘烤30-35分钟,或直到牙签插入蛋糕出来时是干净的。
-
冷却10分钟,然后把蛋糕放到架子上完全冷却。
填充
-
在一个大碗里,用手持搅拌机或带桨的立式搅拌机,搅拌黄油和奶油
-
搅拌至光滑蓬松(约4分钟)。
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慢慢加入2杯细砂糖。
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倒入浓奶油(或牛奶),加入香草。
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慢慢加入最后两杯糖粉。
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慢速搅拌,直到所有的材料都很光滑和混合好。
釉
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在平底锅中用中火加热,将炼乳、巧克力片和Biscoff酱混合。
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不断搅拌,直到巧克力片融化,混合物变得光滑。不要让它沸腾。
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熄火,拌入香草。
-
在你准备蛋糕的时候,让它静置几分钟。
-
如果混合物太凉了,你可以在浇到蛋糕上之前再加热一下。
组装蛋糕
-
把饼圆放平,把底层放在蛋糕架或大盘子上。
-
展开文件(这将是一个厚层)。
-
上面再放一个圆蛋糕。
-
在蛋糕上浇上釉料,让它顺着蛋糕的边缘滑下来。
很好看的蛋糕,我爸爸会喜欢的,但我不会用比斯科夫。对替代品有什么建议吗?腰果黄油吗?甜炼乳吗?绒毛?
谢谢! !
好吧,我下周做这个!!
你应该在锅里抹油和面粉吗?食谱上只说了涂油(或者用喷雾剂喷洒,我也这么做了),但是它卡在锅里了,要把它弄出来都快散了!该死,我真希望我只是把它撒上面粉!
那么你是如何得到“食谱”的呢?
需要配方。今年我要吃圣诞晚餐
我可以用半甜巧克力或牛奶巧克力来代替黑巧克力吗?我们家没人喜欢黑巧克力!
配方剂量不能区分蛋糕和馅料的成分。食谱需要10茶匙黄油和1杯黄油。哪个是做蛋糕的,哪个是做馅的?
到底我的思想……
蛋糕的哪一部分要用什么配料?它没有说哪一种酪乳是做蛋糕的,或者是做馅料的,或者是做釉料的。清算。起床会很有帮助
biscoff spead是什么?
在花生酱岛发现的是饼干黄油。
比斯科夫是什么,你在哪里买?
什么是bisscoff。从没听说过
谢谢
什么是Biscoff spread?
我是南非人,但我没听说过……谢谢
另外,这道菜看起来太棒了,我等不及要尝尝了
我想把这个做成小蛋糕。建议!
嗨,金伯利!我和iambaker一起工作,我很乐意回答你们的问题。我们还没试过把这个食谱做成纸杯蛋糕。如果你尝试了,请告诉我们结果如何!