我是贝克

生日蛋糕快乐！

根据以下文件提交： 白蛋糕 在…上2013年3月6日

更新：我已经更新了这个配方，并创造了终极配方生日蛋糕!

生日快乐，生日蛋糕快乐！这个甜蛋糕很容易做，而且味道很好！

巧克力蛋糕生日
印刷品
丰富的巧克力奶油
准备时间
10 分钟

丝般光滑的巧克力奶油！

课程： 甜点
烹饪： 美国人
关键词： 巧克力奶油
一份:8. 一份
作者:阿曼达·雷特克
成分
  • 1.杯子粉糖
  • 3.大蛋白
  • 1/4茶匙盐
  • 1.茶匙纯香草精
  • 1.杯子（226g）+2汤匙无盐黄油，室温下
  • 4.盎司额外的苦乐参半巧克力，熔化和冷却
说明书
  1. 融化巧克力。放入微波炉安全碗中，以30秒为增量加热。另一种方法是使用双肉鸡。把切碎的巧克力放在耐热的碗里，放在炖开水的平底锅上。轻轻搅拌，直到巧克力完全融化，然后放在一边冷却。
  2. 把糖放在一个中等的耐热碗里，加入蛋白和盐。
  3. 将碗放在炖开水（约2英寸深）的平底锅上，轻轻搅拌，直到糖完全溶解，大约5分钟。
  4. 将温热的蛋清混合物转移到装有搅拌器的立式搅拌器中。
  5. 加入香草，以中高速搅拌，约8分钟，直到光滑、坚实。
  6. 一次敲打几片黄油，确保在加入更多黄油之前完全混合。
  7. 如果乳酪在任何时候都会流淌，将碗转移到冰箱中5到10分钟，然后将其放回搅拌机继续搅拌。
  8. 加入融化的巧克力，搅拌至完全融合，刮掉碗的侧面和底部。

生日蛋糕

生日蛋糕快乐

今天我刚用了我的最爱白蛋糕食谱然后是丰富的巧克力奶油. 配对很简单，结果非常棒！

巧克力蛋糕

为了装饰，我只是用了一把小的偏置刮刀，一边拿着刮刀一边旋转蛋糕。

这些小POM是用薄纸做的。我从HGTV上学习了这个简单的教程如何制作薄纸Pom.

巧克力覆盖的白色蛋糕非常适合生日！

你可能已经注意到了不同大小的图层。我保留了一层，如中所示，然后删除了另一层的顶部1/3。当我组装蛋糕时，我在底部添加了中间层，中间加上了整个层，上面加上了一层薄薄的层。当然是巧克力糖霜！

生日蛋糕！白色蛋糕配丰富的巧克力奶油！

看看我的另一个巧克力奶油食谱以及一些令人惊奇的黄蛋糕! （以防万一，你会喜欢黄色蛋糕和巧克力的经典组合！）

满足阿曼达·雷特克

阿曼达·雷特克是《我是面包师》的创作者，也是《惊喜蛋糕：每种场合的惊喜蛋糕》的畅销书作者——里面都有一些额外的东西。在她15多年的博客生涯中，她曾在美食网、纽约时报、洛杉矶时报、乡村生活杂志、，《人物》杂志、伊壁鸠鲁、新娘、浪漫之家、生活：美丽、出版商周刊、每日邮报、明星论坛报、环球邮报、DailyCandy、YumSugar、Knot、Kitchn和Parade等等。

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评论

  • 马德里尔 说：

    好照片！！好蛋糕！！

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  • 卡特里娜在卡特里娜的厨房里 说：

    Beautiful post {and cake!}. Your friendship makes me smile Many happy bday wishes to Cheryl!

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    • 蒂蒂姆 说：

      谢谢卡特里娜！！

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  • 宝拉 说：

    谢丽尔是一位了不起的女士，拥有众多的追随者，这无疑不仅是因为她美丽、内容丰富的博客，也是因为她出色、迷人的个性。

    你真是太好了，给她做了这个可爱的蛋糕！谢丽尔生日快乐

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    • 蒂蒂姆 说：

      保拉，你真是太好了，一直都是我的忠实支持者！！非常感谢！！

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  • 努尔艾因 说：

    斯威特怎么样
    阿曼达，我是你来自马来西亚的狂热粉丝，我是一个年轻的新食品博主，因为我受到了你的启发！我只是喜欢你所有的作品，阿曼达

    请继续你的精彩帖子。爱<3

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  • 奥德拉|面包师小妞 说：

    为一个优秀的博主准备的漂亮蛋糕！！

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  • 罗宾·斯通|再加一点 说：

    对于一个特别的人来说，这是一个多么特别的蛋糕啊！！！你做了这么漂亮的蛋糕，真是太好了，我都流口水了！！！生日快乐，谢丽尔！xoxo

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    • 蒂蒂姆 说：

      我也是，罗宾！！真希望我能拿个叉子挖进去！！

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  • 蒂蒂姆 说：

    天哪，阿曼达……你做的。我的。白天我真希望我能过来和你和孩子们分享一首歌！！！

    谢谢你是一个伟大的支持者和朋友！！！！

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  • 南希·P.@苦乐参半 说：

    一个伟大的博主的伟大蛋糕！

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  • 苏珊 说：

    那真是我喜欢的蛋糕。这是完美的组合！！简直太棒了，阿曼达。

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  • Diane{由Diane创建} 说：

    多漂亮的蛋糕啊，糖霜看起来很好吃。谢丽尔是如此的可爱和乐于助人，每个人都应该从她那里排队。

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  • 露西·莱恩 说：

    为某人做蛋糕是表达你对某人关心的最好和完美的方式之一——即使他们没有生日——尽管HB Cheryl！加上你做了最好的蛋糕，所以谢谢你。LLx

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  • 假日面包师 说：

    这是很棒的东西！

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  • Scarletta烤面包店的Meagan 说：

    多么可爱的生日蛋糕啊！阿曼达，我喜欢这种华丽的糖果是多么的简单！为你干杯，为谢丽尔生日快乐！

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  • 布伦达，一个农家女孩的玩艺儿 说：

    我爱，爱，爱这个，阿曼达。难以置信的蛋糕和绝对华丽的照片，哦，我的天。祝你生日快乐，谢丽尔！！

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  • Lori@RecipeGirl 说：

    谢丽尔配得上这个蛋糕——她非常慷慨，是个很好的朋友。你真是太好了，给她一个生日蛋糕！好吃！谢丽尔，生日快乐！

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  • 杰特W。 说：

    哇，看起来棒极了！我刚刚在周末烤了一个类似的蛋糕=）

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  • 瑞秋@瑞秋烘焙 说：

    真是个惊喜！你做这个蛋糕是谢丽尔的好朋友

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  • 克里斯汀 说：

    Awwww–多么棒的蛋糕，多么棒的生日！

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  • 曼迪 说：

    多漂亮的蛋糕啊！！我必须马上试试……我答应给我的孩子们一个特别的待遇。问题-图片的背景是什么？我喜欢它的颜色和质地。看起来像是涂了漆的胶合板吧？我们正在做一点重塑，这种颜色将是我的一个想法完美的！！刚刚通过凯文和阿曼达找到你的博客。期待有时间的时候浏览一下。谢谢

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  • 詹妮·弗莱克 说：

    喜欢这个蛋糕的一切！祝谢丽尔生日快乐！xoxo

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  • Sylvie@Gourmande在厨房里 说：

    啊，这是一件多么甜蜜的事啊，太完美了！

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  • 凯利·森耶伊：只是尝尝而已 说：

    这绝对是惊人的！我可以想象那些蛋糕层是多么的湿润和美味。好吃！

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  • Nancy@acommunaltable 说：

    多漂亮的蛋糕啊。。那奶油奶油听起来很棒！我小时候一直在做薄纸pom，太有趣了！！

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  • 安吉@大熊的妻子 说：

    给一个好女人的好蛋糕！

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  • 贝伦扎小酒馆 说：

    我相信这蛋糕很好吃。最重要的是，它显然是用很多爱制作的！

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    • 如图所示
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