洋葱培根果酱

洋葱培根酱不是你习惯的传统蜜饯口味，但绝对值得一试，唤醒你的味蕾!洋葱培根酱有一定的洋葱味，再加上培根的咸味，洋葱培根酱配上奶酪饼干非常棒，甚至可以和碎牛肉混在一起肉饼食谱！！

洋葱培根果酱

看来培根不再是你的咸味食物了。在糖果中加入培根很流行。我在巧克力曲奇饼、布朗尼蛋糕甚至甜甜圈里都看到过它们。所以，培根酱的出现只是时间问题。你会惊讶于很多东西都可以和洋葱培根酱搭配。我稍后再去拿。我们开始做果酱吧!

如何制作洋葱培根果酱

这一切都以此食谱的培根始于培根。在一些食谱中，我鼓励你提前烘焙培根。但是，在洋葱培根果酱中，你将使用炸培根的脂肪来帮助焦糖梳理洋葱。

1. 首先烹饪中等平底锅中的培根，直到它脆弱。
2. 将培根放在纸巾上冷却，在锅中留下约4汤匙脂肪。一旦冷却，务必将其分成1英寸的碎片以后添加。
3. 把洋葱和青葱放入锅中，用中低火煮15分钟左右。为了达到最好的效果，确保你把洋葱切成尽可能小的小块，这样可以帮助它们更好地融入果酱中。
4. 加入大蒜、红糖、枫糖浆、苹果醋、辣椒粉和熟肉片。
5. 煨此它约7-10分钟让它变厚。
6. 在将果酱转移到罐子之前让果酱冷却。

如何储存洋葱培根酱

洋葱培根酱不应在室温下保存，而应放在冰箱或冰柜中。如果你把它放在冰箱里，它可以保存2-4周。冷藏可以延长它的保质期。没有办法安全地把它装起来，这意味着你需要快速吃完(在冰箱里储存2-4周)或冷冻它。如果您正在冻结，请确保使用直侧梅森罐（或玻璃罐），并在其扩展时留在顶部约一英寸。

如何使用洋葱培根酱

既然你要吃洋葱培根酱，为什么不试试不同的方法呢?这取决于你使用它的目的，但这里有一些建议可以帮助你开始:

• 在饼干上放一小块，再加上一片奶酪。
• 在烧烤之前将其涂抹在烤的奶酪三明治。
• 用洋葱培根酱代替三明治里的培根。
• 把它加到你的炒鸡蛋里。
• 用它来做汉堡或芝士汉堡的配料。
• 涂在吐司上，再加一个鸡蛋，这就是美味的早餐了。

这些建议将帮助你爱上这种果酱。如果你发现了其他美味的洋葱培根酱，请告诉我!

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洋葱培根果酱

厨师时间

30. 分钟

总时间

30. 分钟

加上焦糖洋葱和全培根，洋葱培根酱将是你一直错过的调味品!

课程: 开胃菜，甜点，小吃

菜: 美国

关键词： 培根酱

祭品：40 汤匙

卡路里：171. 千卡

作者：阿曼达Rettke-www.ytruite.net

原料

• 1磅培根,切成1英寸的碎片
• 1大洋葱，大约3杯，切碎
• 2大青葱，大约1个1/2杯，切片
• 2丁香大蒜,剁碎
• 1／2杯子（100g）红糖
• 1／4杯子（85克）枫糖浆
• 1／3杯子（79克）苹果醋
• 1茶匙辣椒粉，可选但强烈推荐

指令

1. 在中等平底锅中，煮培根在中热，直到脆皮。

2. 将烤好的培根放在铺有纸巾的盘子上。把培根切成大约1英寸的小块，稍后再加入。

3. 你需要大约4汤匙培根脂肪留在锅里，小心地取下剩下的休息。（它很热！我们将其存放在梅森罐中。）

4. 用培根润滑脂加入洋葱和切块的青葱，将热量降低到中低温。厨师直到洋葱焦糖（约15-20分钟），经常搅拌。

5. 加入大蒜、红糖、枫糖浆、苹果醋、辣椒粉和熟肉片。

6. 炖7-10分钟，或者直到混合物变稠。(想想果酱的粘稠度。)

7. 热的或冷的，但如果已经冷藏，你可能想要稍微热一点。