这些烤布里干酪配培根和芦笋简直太美味了!这些食材完美地结合在一起,创造出一种非常美妙的味道!这是一道大家都会喜欢的简单开胃菜。滑滑融化的布里奶酪,咸培根和酥脆的芦笋,是最好的派对零食!我们喜欢和它们一起上桌培根牧场奶酪球咬,培根酿蘑菇,甚至培根墨西哥胡椒祖玛!
美味的布里干酪是完美的派对开胃菜!
- 6片培根
- 1/2磅。芦笋,大约8件
- 半柠檬
- 盐
- 黑胡椒粉
- 7oz。布里干酪之轮
- 面粉,用来擀面团
- 1(8盎司)管新月面团
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预热烤箱至375°。
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在一个大煎锅中火,煎培根至酥脆,约10分钟。用纸巾把培根吸干,在煎锅里留几汤匙培根油。
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将芦笋添加到煎锅和厨师,直到芦笋是鲜绿色的,只有略微柔软。然后用盐和胡椒季节从煎锅中取出并在上面挤压柠檬汁。
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培根和芦笋切成一口大小。备用。
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用锋利的刀切掉布里干酪的外皮,然后将布里干酪切成1英寸宽的小块。
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在撒了少许面粉的表面,展开新月状的面团,形成一个大的长方形。捏在一起的似乎都打开了。把生面团切成24块。
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在24杯迷你松饼罐里喷上烹饪喷雾。在每个松饼杯里放一个新月形方块,然后填满布里干酪、熟培根和芦笋。
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烘烤15分钟,直到新月形变成金黄色(不是烧焦),奶酪开始冒泡融化。
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立即服务。
布里干酪配培根和芦笋
做这道开胃菜只需要一些简单的配料:
- 布里干酪
- 培根
- 芦笋
- 新月卷
- 柠檬
烤布里干酪开胃菜
关于这个配方的最困难的部分是决定是否没有修剪BRIE。我做了一些研究,没有决定性的决定。rind是可食用的,但我选择以无论如何修剪它。当BRIE直接从冰箱中出来时,这很容易。
浓郁的布里干酪和美味的咸味培根配上新鲜的芦笋真是太神奇了。我等不及要试试把这道菜塞进鸡胸肉里了!
如何用培根和芦笋做烤布里干酪
从做培根开始。我喜欢烤培根,所以我把它放在箔纸内衬的烤盘上,然后把它放在415华氏度的烤箱里烤18分钟,然后让它冷却到可以处理。
在煎培根的时候,用一把锋利的刀把布里干酪的皮削掉。然后把它切成1英寸的正方形。
把芦笋切成大约一英寸大小的块。
把月牙形面团擀成一大块。如果有孔或穿孔的边缘,将它们夹在一起。把生面团切成24块。如果你用的是普通大小的松饼盘,那么把面团切成12个方形。(如果你没有新月形面团,你也可以用披萨面团,只是要确保把它卷得相当薄。)
将面团压入制备的(喷涂或涂抹和粉状的)锅中,然后放一块奶酪,一两块培根,以及一块或两块芦笋。
如何做烤布里干酪
我强烈建议刚出炉就立即上桌。放上几个小时还是会很美味,但奶酪会稍微变硬,看起来就不那么漂亮了。但这并不能阻止人们吃它们,它们通常会吃完最后一口!
我喜欢把它们放在盘子里,并且发现它们不需要任何蘸料或酱料。当把它们放进迷你松饼里的时候,它们真的是“一口大小”,你可以把一整口布里干酪放进嘴里!
这些布里干酪配培根和芦笋绝对是一道开胃菜!完美的任何聚会或场合,人们会要求一次又一次!
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