没有烤芝士蛋糕

你是不是很想吃芝士蛋糕，但又不想打开烤箱?我已经为你找到了完美的免烤奶酪蛋糕食谱!你也可以喜欢我的完美的芝士蛋糕食谱！！

没有烤芝士蛋糕

那么什么是免烤芝士蛋糕呢?简单地说，这是一个从未见过烤箱内部的芝士蛋糕。饼皮和馅料都没有经过烘焙，这是真正的免烘焙甜点。

那么如何做一个不用烘烤的面包皮呢?很简单!我使用全麦饼干的标准配料，糖和黄油，但我确保每一个面包屑都覆盖着黄油。当它冷却时，黄油会起到粘结剂的作用，确保饼皮既漂亮又结实美味。

没有烤芝士蛋糕食谱

这种无烘烤芝士蛋糕配方的填充是用特殊的成分，重型搅打奶油制成的。我用传统的甜味浓缩牛奶制作了几个没有烘烤的芝士蛋糕，总是发现它味道有点不同，或明显。所以我继续寻找一个不会使用加甜的浓缩牛奶的食谱，这将矗立在经典的烤芝士蛋糕上。我发现的原始配方正在上严重的吃在做了几次之后，我知道我终于找到了完美的无需烘烤的奶酪蛋糕!

因为我们在这个食谱中使用了沉重的搅打奶油，所以在服务前至少6小时在冰箱里发冷。过夜最好！另请务必注意，我使用了这个配方，桨叶和搅拌器的2个不同的附件。在指定时间使用这些附件非常重要，并确保您将拥有最好的烘焙芝士蛋糕！

我还用了新鲜的柠檬汁。我不推荐用商店里买的柠檬汁，因为效果不太好，而且你几乎可以尝到不同的味道。

说到如何做这个芝士蛋糕，一切皆有可能!你可以添加派馅(我在视频和下图中添加了草莓派馅)，但蓝莓、樱桃、柠檬和覆盆子的味道也很棒!你也可以在上面淋上巧克力和一团健康的生奶油，这样口感会更丰富。

到目前为止最喜欢的吃这款无需烘烤的奶酪蛋糕的方法是搭配新鲜水果。我喜欢搭配蓝莓和猕猴桃，我的孩子们会抓新鲜的草莓。

为了让这是巧克力禁止乳酪蛋糕，只需加入8盎司的巧克力。首先融化微波安全碗中的巧克力，然后留出一下冷却。将冷却的熔化巧克力加入奶油芝士混合物中，并按照下面的指示继续制造芝士蛋糕。（别忘了让奥利奥地壳为巧克力恋人梦想成真！）

这种无需烘烤的奶酪蛋糕是夏季最完美的甜点!它的制作速度很快，只需要一些简单的原料，味道非常棒!

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更新：与众多读者交谈后，有些人提到他们的乳酪蛋糕并没有像我一样完全建立。以下是一些提示，以确保您的作用：

确保擦拭稀霜，至少3分钟。你希望一致性是相当坚定的。

如果你在冰箱里寒冷6个小时，它仍然没有完全设置，在冰箱中弹出大约30分钟。芝士蛋糕不应该冻结，但会坚定。

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没有烤芝士蛋糕

准备时间

20. 分钟

寒冷

6. HRS.

光滑，奶油，无需烤箱！

课程： 点心

菜: 美国

关键词： 没有烘焙芝士蛋糕

祭品：8. 人们

作者：阿曼达Rettke

原料

地壳

• 1 1/4杯子（105克）Graham Cracker Brumbs
• 1／4杯子超细糖,也可以使用颗粒状
• 6.汤匙无盐的黄油融化了

填充

• 16.盎司普通全脂奶油芝士（两个8盎司包装; 455克）
• 3／4杯子（150g）砂糖
• 1汤匙（20g）从1柠檬的新鲜果汁
• 1茶匙香草精
• 1／8茶匙粗盐
• 1又1/2杯(357克，12盎司)重鲜奶油

指示

地壳

1. 在一个小碗里混合全麦饼干屑，糖和融化的黄油。确保每个面包屑都涂上黄油。

2. 倒入7英寸的烤盘。均匀铺成一层，然后用量杯用力挤压，确保锅的两侧都被压住。备用。

填充

1. 将奶油芝士，糖，柠檬汁，香草和盐结合在配有桨式附件的支架搅拌机中。在中速混合直至柔软和光滑。根据需要刮碗。

2. 切换到搅拌器附件并倒入奶油中。在低速混合以结合，然后增加至高且鞭，直至混合物可以保持硬峰，3至5分钟。
3. 倒入准备好的饼皮。
4. 放入冰箱，直到馅料变硬变冷，大约需要6个小时或一整夜。

食谱视频