这个玉米面包食谱是一个玉米口味的蛋糕,有蓬松的面包屑和甜的味道,很像著名的戴夫的受欢迎的玉米松饼!和我的一起上桌Taco Chili.对于一顿饭,可以让你在这些寒冷的秋天温暖你。
玉米面包食谱
玉米面包在美国一直是一种很受欢迎的面包,因为玉米过去和现在都是如此丰富的作物。有了所有的变化,这个玉米面包食谱更像一个蛋糕而不是南方称为玉米面包的致密面包。在19世纪,北方开始在面包中加入糖蜜,这样就可以做出更甜的玉米粉蛋糕,现在,很多玉米面包的食谱都是更甜的。
玉米面包配方成分
我住在美国中西部,是著名的戴夫餐厅的超级粉丝。它起源于威斯康辛州和明尼苏达州,后来扩展到33个州!不管怎样,我喜欢他们的鸡翅,但他们的玉米面包松饼绝对是出名的。不幸的是,当地的很多店都关门了。我认为,对我和你来说都是幸运的,这个玉米面包食谱“无以伦比”,做出了美味的“著名戴夫式”玉米面包松饼。它是用蛋糕粉做的,而且,它更甜,所以这肯定是北方的食谱。
成分
如何制作玉米面包
在不到45分钟的时间里,你可以弄得一点这个甜玉米面包。玉米面包真的被低估了,它很美味,一点黄油和蜂蜜,甚至有点甜美,糖浆均匀。把它与辛辣的辣椒相提并论辣椒辣牛排还有一顿全餐的蔬菜!要做这个玉米面包,先把烤箱预热到350华氏度。然后,在一个大碗里,把玉米粉,蛋糕粉,泡打粉和盐混合过筛。在另一个碗里,混合白脱牛奶比如,植物油、鸡蛋、红糖和蜂蜜。将其加入玉米粉混合物中,轻轻搅拌。确保所有东西都混合在一起,但不要过度混合。将面糊倒入准备好的烤盘,烤25-30分钟。留意一下玉米面包,确保不要烤过头了。用牙签测试检查熟度。
牙签测试:就像制作正常蛋糕一样,可以做牙签测试以确保玉米面包做烘烤。简单地将干牙签粘在烤盘中心。如果牙签出来清洁,它就准备好出烤箱,如果牙签出来湿透,玉米面包需要继续烘烤。
这基本上是一个非常美味的玉米味蛋糕!
- 2杯(250克)黄色玉米粉
- 1包裹(15.25盎司)黄色蛋糕粉
- 1茶匙泡打粉
- 1茶匙盐
- 1杯白脱牛奶
- 1/4杯(55 g)植物油
- 3.鸡蛋
- 2汤匙浅棕色的糖
- 2汤匙蜂蜜
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预热烤箱至350华氏度,准备一个9 × 13寸的平底锅,并喷上不粘喷剂。
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在一个大碗中筛选玉米玛,蛋糕混合,发酵粉和盐。
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将酪乳,油,鸡蛋,红糖结合在碗中并混合良好。加入玉米膜混合物并轻轻混合。您希望所有完全融入的成分,但不想过度混合。
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将面糊倒入9 × 13的烤盘。烘烤25-30分钟,然后检查顶部是否变成褐色。如果它已经非常金黄,你可以用锡箔盖上5-10分钟。密切关注玉米面包,你不希望它做得太干。你可能不需要额外的烘烤时间取决于你的烤箱。
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7“三德刀
我喜欢砂锅菜或任何东西,喜欢他们所有的产品!
等不及要尝尝玉米面包的配方了。你能把它做成派对用的纸杯蛋糕吗?